Ako trebate nešto brzo naoštriti, onda će vam poslužiti obična šipka za oštrenje noževa. Bilo bi brže, bolje i praktičnije ispraviti oštricu na šmirglu, ali ovaj posao zahtijeva ne samo određenu vještinu, već i znanje.
Činjenica je da oštrenje velikom brzinom podiže temperaturu materijala koji se brusi, a to je prepuno nekontroliranosti procesa spontanog oslobađanja otvrdnute oštrice oštrice. Rezultat je predvidljiv. Nož nakon takvog oštrenja može se baciti.
Ispostavilo se da pokazatelji kvalitete ručno naoštrenog alata mogu nadmašiti one alata koji je tvornička automatizacija dovela na odgovarajuću razinu.
Svaka šipka za oštrenje noža nužno se sastoji od dvije frakcije:
- abrazivna zrna tvrđeg materijala od onog od kojeg je izrađen stroj;
- matrica od plastične tvari koja može držati prvi element u obliku istog oblika šipke.
Tvrdoća predloška obično je usporediva s tvrdoćom materijala koji se mljeve,ponekad manje.
Potrebno je pravilno odabrati karakteristike matrice, to će omogućiti njeno trošenje tijekom rada i otkrivanje novih abrazivnih zrnaca. Stari, otupljeni, troše se. Jednostavno rečeno, kada se obrađeni materijal izbriše, briše se i šipka za oštrenje noža. Ovo je njegov normalan posao. Ako je predložak previše mekan, šipka će se loše izoštriti. U tom će slučaju obrađeni materijal izvući abrazivna zrna iz meke matrice. Samoupijajuća, šipka će brzo izgubiti potrebni oblik kontaktne površine s materijalom koji se obrađuje. Obrada će biti netočna.
Glavna karakteristika abraziva je ujednačenost veličine njegovih čestica. Ako su dimenzije zrna različite, onda izoštravanje neće biti vrlo točno, a rezultat će biti slučajan. Naravno, šipka za oštrenje noža mora biti visoke kvalitete, ali odmah rezervirajmo: kvaliteta rada izravno ovisi o vještini majstora, a tek onda o faktoru kvalitete materijala.
Kralj abrazivnih materijala je dijamant. U svojoj kristalnoj rešetki zrna imaju oštar oblik. Ne mijenjaju ga tijekom procesa. Jednostavno rečeno, ne budi glup.
Dijamantni oštrač noževa nikada neće izgubiti svoj ravni oblik. Takav premaz ima debljinu mjerenu u milimetrima, tako da su svi razgovori o razvoju površine takvih uređaja neutemeljeni. Prije rada s takvom šipkom, mora se navlažiti vodom, a zatim će izbrusiti metalne površine.brže i manje topline.
Ali najviše su "trčali" bili i ostali keramički brusi za oštrenje noževa. Neosporna prednost takvih alata je njihova otpornost na habanje i ogroman resurs. Matrica takvih šipki polako se troši. Ali postoji i druga strana medalje. Tijekom rada keramičke šipke se brzo začepljuju najsitnijim česticama abrazivnog čelika, što za sobom povlači gubitak abrazivnih svojstava. Da biste vratili radna svojstva takvog šiljila, pomoći će vam obični deterdžent za kuhinjsko posuđe.
I za kraj, mali savjet za početnike. Ne morate odmah kupovati skupu opremu. Čak i najbolji abraziv bit će samo šipka ako nemate vještine rada s njom.
