Za mnoge narode svijeta, mrkva je tisućama godina neizostavno povrće u prehrani. U gotovo svakom području gdje se uzgaja povrće, ovaj korijenski usjev zauzima jedno od prvih mjesta. Svaki vrtlar zna da za visok prinos koji se može pohraniti do samog proljeća morate koristiti najbolje sjemenke mrkve.
Koje sjemenke odabrati
Pripremajući se za sadnju mrkve, prilično je teško snalaziti se, pogotovo za početnika, među ogromnom raznolikošću sjemena koje se nudi na tržištu - razni proizvođači, lijepa imena, primamljiva pakiranja. Najbolje je odabrati zonirane sorte koje su vremenski provjerene i prilagođene lokalnim klimatskim uvjetima. Sjeme mrkve koje nije prikladno za to područje možda neće donijeti očekivani rezultat. Najbolje sorte, čije su fotografije prikazane na pakiranju, uopće se neće roditi kao atraktivne.
Ne oslanjajte se samo na jednu vrstu sjemena bilo kojeg proizvođača. Treba uzeti u obzir činjenicu da različite sorte imaju različito razdoblje zrenja. Kako bi na stolu već početkom ljetasvježa mrkva, za sadnju se koriste rane sorte mrkve. Sredina sezone će dati žetvu bliže jeseni. A ako mrkvu treba spremiti za cijelu zimu, onda je vrijedno kupiti sjeme kasnih sorti. Dakle, najbolje sjemenke mrkve su one koje sazriju u pravo vrijeme.
Ranozrele sorte
Počinje sazrijevati u lipnju. Sezona rasta je 65 do 90 dana.
- Mrkva "Nantes-4". Vrlo sočni plodovi su cilindričnog oblika s tupim krajem. Duljina im je mala - do 15 cm.
- "Polarna brusnica". Smatra se jednom od najranijih sorti. Boja ploda je ružičasto-narančasta. Mrkva ima puno šećera.
- "Callisto". Dugi plodovi mogu doseći 20 cm ili više. Prilično ukusna mrkva s visokim prinosom.
- "Touchon". Jarko narančasti plodovi su cilindričnog oblika i imaju vrlo nježno, sočno meso.
Sorte srednjeg zrenja
Obično donosi plod u srpnju-kolovozu. Najpopularnije sorte među vrtlarima su one koje su već godinama testirane.
- "Crveni div". Duljina korijena doseže 24 cm, pulpa je sočna i slatka. Vegetacija je 90-100 dana.
- "Losinoostrovskaya". Vrlo je popularan u dijetnoj hrani. Voće sa sočnom jezgrom i slatkim okusom.
- "Vitamin-6" i "Shantane-2461"kombinirati izvrstan okus s visokom kvalitetom čuvanja. Dobro i za svježe sokove i za juhe.
Kasne sorte
Kako biste uživali u mrkvi tijekom zime, najbolje sjeme mrkve za sadnju su kasnozrele sorte.
"Kraljicu jeseni" posebno vole vrtlari. Ima visok prinos i vrlo se dobro čuva. Korijenasti usjevi su prilično veliki, sa sočnom i nježnom pulpom. "Yellowstone" se odlikuje žutom bojom ploda i neobičnim oblikom koji podsjeća na vreteno. Sorta "Perfection" daje stabilan urod malih korijenskih usjeva konusnog oblika.
Ovo nije potpuni popis. Još uvijek postoji dosta različitih sorti koje su tražene. Iskusni vrtlari vrlo pažljivo odabiru sjeme mrkve za sadnju. Koje su sorte najprikladnije za sadnju određeno je i klimatskim uvjetima određene regije i karakteristikama tla.
Kako dobiti sjemenke od mrkve
Za dobivanje sjemena u jesen odabiru se najveći i najravnomjerniji korijenski usjevi, koji se stavljaju za zimovanje u kutiju s pijeskom i čuvaju u vlažnom podrumu. Krajem svibnja, kada prestaje cvjetanje trešnje, vrh mrkve se odreže za otprilike jednu trećinu, a mjesto reza tretira se drvenim pepelom. To se radi kako bi se spriječilo truljenje korijena. Zatim se korijenski usjevi sade u pripremljene rupe ispunjene humusom. Nakon pojave izdanaka ostaju samo 3 ili 4 najjača, s najvećimkišobrane, ostatak se uklanja. Najbolje sjeme mrkve bere se iz središnjeg izdanka. Za skladištenje za zimu moraju se pripremiti u skladu sa svim pravilima.
Kada cvat počne žutjeti, uklanja se i umotana u krpu objesi na suho i sjenovito mjesto kako bi sjeme dozrijelo. Zrele sjemenke su svijetlosmeđe boje. Treba ih razvrstati, ostavljajući najveće i staviti u papirnate vrećice.
Sjeme mrkve u granulama
Zrnate sjemenke više nisu rijetkost. Brzootapajuća ljuska kojom su prekrivene štiti sjeme od isušivanja, a nakon sjetve osigurava hranjive tvari. Osim toga, premaz sadrži stimulanse rasta i lijekove koji štite sadnice od određenih bolesti. Sjeme u granulama zahtijeva posebno dobro zalijevanje, kako bi se sjeme lakše probilo kroz ljusku. U budućnosti se mora održavati dobra vlažnost tla. Zbog velike veličine sadnica, sadnja je mnogo lakša od običnih sitnih sjemenki.
Koje je sjeme mrkve bolje posaditi - redovito ili u granulama, ovisi o vremenu sadnje. Zrnati klijaju, u pravilu, tjedan dana kasnije nego inače. Stoga, ako se propusti vrijeme sadnje, onda je bolje koristiti jednostavne sjemenke. Kako bi se ubrzalo klijanje, preporuča se prekriti zasijanu gredicu filmom.
Obojene sjemenke također imaju dobre kritike. Lako ih je posaditi, jer. svijetle boje čini svakisjeme je vrlo uočljivo, što značajno ubrzava proces sadnje. Klijaju mnogo brže od zrnatih i puno su atraktivnije po cijeni. Da biste saznali koje su sjemenke mrkve najbolje, posavjetujte se s iskusnim vrtlarima koji žive u vašem području.
