Trenutno se brojni hibridi i sorte slatke paprike razlikuju po zrelosti koja se smatra od klijanja do tehničke zrelosti.
Ranozrele paprike dozrijevaju za 90-110 dana, za srednje rane paprike dozrijevanje se određuje na 130 dana, srednje dozrijevaju nakon 130 dana. Prema rastu i razvoju stabljike, paprike su determinantne (rast im je ograničen) - to su niske i srednje velike sorte. Pogodni su za uvjete uzgoja na otvorenom i u staklenicima bez grijanja. Visoke, snažne i krupnoplodne paprike su neodređene - rastu neprestano i njihov rast nije ograničen. Ove se sorte najbolje uzgajaju u grijanim staklenicima, ali one ranozrele neodređene daju izvrsne prinose u negrijanim staklenicima.
Paprika je vrlo izbirljiva u pogledu svjetla i topline. Sjeme koje je bilo na hladnom možda neće niknuti, vodite računa o tome prilikom skladištenja. Nemojte ih dugo čuvati - klijavost se smanjuje na 30% nakon 2-3 godine skladištenja. Neke sorte vole temperature klijanja iznad 30 stupnjeva. Posijano sjeme mora cijelo vrijeme biti toplo, inače će se dugo smrznuti. Moguć je samo noćni pad temperature na 25 stupnjeva.
Najbolje sjemenke bit će punog tijela - dat će prijateljske izbojke. Ovo je paprika čije će se sjemenke složiti na dno šalice ako se prelije vodom. Malo vjerojatno prazan pluta na površini vode. Ovo povrće ima zanimljivu osobinu. Paprike, čije je sjeme dugo pohranjeno, gube klijavost i snagu rasta - klice izlegu slabe. Ali sadnice se brzo počnu kretati, a plodnost takvih primjeraka je izvrsna. Kupujte sjeme od pouzdanih tvrtki.
Sjemenke nizozemske paprike ne razlikuju se od običnih. Nizozemsko hibridno sjeme je skupo, ali se isplati. Izvrsni su za staklenike: najpraktičniji - F1 Orange Wonder - daje 10 kg po 1 m2. m, kockasti plodovi s debljinom stijenke od 1 cm, veći od njega - F1 Indalo. Malo su inferiorniji u izgledu, ali rano sazrijevaju F1 Montero i F1 Pantino također su plodni i ukusni. Osim toga, F1 Montero je otporan na mozaik duhana.
Za orijentaciju u svijetu slatke paprike, na temelju iskustva povrtara, u nastavku su nazivi i kratki opisi nekih sorti. Najbolje ranozrele sjemenke paprike: Belozerka (čak i konusni plodovi su dobri za zamrzavanje), španjolska slatka (stvarno slatka i plodna), Bogdan (vrlo slatka i debelih stijenki). Za uvjete sibirskog ljeta, Snowball, Snegirek, Dobryak, Freckle su dobri. Ove se sorte sade u dobi sadnica od 65 dana, poželjno je da do tog vremena dođu u fazu pupanja. Tada će vas ove paprike izvrsnog okusa oduševiti prijateljskim povratkom berbe.
Sljedeće sorte su se pokazale kao najbolje srednje rane sorte: Red Giant, Claudio, Bogatyr, Red Giant. Plodovi paprike kod svih navedenih visokoprinosnih sorti su slatki, sočni, krupni. Za negrijane staklenike stvorene su sorte Agapovsky, Fidelity, Dobrynya, Golden Rain, He alth, kao i domaći hibridi - Orange Miracle F1, Rhapsody F1, Yubileiny Semko F1, Atlant F1. Srednjosezonska nepretenciozna sorta Korenovsky u povoljnim uvjetima daje izvrsnu berbu vrlo ukusnih i velikih plodova.
Mnogi znaju kalifornijsku čudesnu papriku (postoji crvena, ima i žuta). Plodovi ove sorte su veliki, debelih stijenki, vrlo sočni i ukusni. Debele stijenke, težine do 350 g, rastu u Ilya Muromets, Lolita, Titan, Fat master. Visoki Vikinzi (crveni i žuti) velikodušno će obdariti brižnog vlasnika duguljastim plodovima izvrsnog okusa. Ako želite diverzificirati crveno-narančasto-žuto-zelenu shemu boja paprike ljubičastom i čokoladnom bojom, trebate posaditi sortu Zvijezda Istoka i uzgojiti plodove do biološke zrelosti.
Nakon što ste posadili papriku na mjestu, možete sami pripremiti sjeme od najboljih sorti, ali prvo naučite kako to učiniti ispravno. Nemojte se opskrbljivati hibridnim sjemenom - to je uzalud. Neće popustiti. I, naravno, za najbolju žetvu ovom povrću morate osigurati najsunčanije mjesto na mjestu, osigurati pravovremenu provedbu agrotehničkih mjera - labavljenje i plijevljenje, primjenu potrebnih gnojiva, borbuštetočine i bolesti.
