Multi kuhalo je moderan kuhinjski aparat za pripremu ukusne i zdrave hrane, u kojem se zahvaljujući inovativnim tehnologijama čuvaju vitamini i druge korisne tvari. To će vam omogućiti da se prebacite na novu tehnologiju za kuhanje omiljenih jela i zdraviju prehranu.
Glavne funkcije i parametri multicookers
Vrsta kontrole
Postoje dvije vrste upravljanja: mehanička i elektronička. Mehaničko upravljanje vrši se rotacijskim regulatorima vremena i temperature. Jednostavniji je i jeftiniji, ali ograničen u funkcionalnosti. Elektronsko upravljanje radi zahvaljujući LCD zaslonu i dodirnim tipkama. U takvim multicookers postoji skup automatskih programa. Za kuhanje jela samo pritisnite jednu tipku s odabranim programom, a multicooker će sam postaviti vrijeme i temperaturu. Ako želite, postavke možete postaviti ručno, pa je poželjniji uređaj s elektroničkim upravljanjem.
Održavaj toplinu
Ovo je vrlo korisna značajka. Na kraju pripreme jela, multicooker,radi u ekonomičnom načinu rada, održava hranu toplom dugo vremena.
Broj automatskih programa
Broj automatskih programa u multicookerima različitih proizvođača kreće se od dva do dvadeset. Poželjno je da ima automatski program “dinjanja” i “parenja”, a ostale programe odaberite po svom ukusu. Za pripremu najrazličitijih jela dovoljno je 4-6 osnovnih programa.
Funkcija odgode početka
Vrlo zgodna i praktična značajka. Dovoljno je postaviti potrebno vrijeme, a jelo će biti spremno do navedenog vremena. Maksimalno razdoblje podešavanja tajmera kreće se od 2 do 24 sata.
Postoje dvije vrste upravljanja: mehanička i elektronička. Mehaničko upravljanje vrši se rotacijskim regulatorima vremena i temperature. Jednostavniji je i jeftiniji, ali ograničen u funkcionalnosti. Elektronsko upravljanje radi zahvaljujući LCD zaslonu i dodirnim tipkama. U takvim multicookers postoji skup automatskih programa. Za kuhanje jela samo pritisnite jednu tipku s odabranim programom, a multicooker će sam postaviti vrijeme i temperaturu. Ako želite, postavke možete postaviti ručno, pa je poželjniji uređaj s elektroničkim upravljanjem.
Lonac za sporo kuhanje
1. Volumen ovisi o kvantitativnom sastavu obitelji, tako da je kuhana hrana dovoljna za sve njezine članove. Nepraktično je kupiti veliki multivarak za malu obitelj, a zauzet će puno prostora u kuhinji.
2. Kakav premaz ima tava za više kuhača? Postoje dvije glavne vrste neljepljivih premaza: teflonski i keramički. Teflonski premaz je otporan na toplinu, hrana u njemu se ne lijepi, dobar je i lako se čisti, ali ima niz nedostataka. Teflonski premaz lako grebe, pa se mogu koristiti samo drveni i plastični aparati. Izgrebano posuđe oslobađa štetne tvari pa se u njima ne preporuča dalje kuhati. Ako tava za više kuhala ima keramički premaz, tada hrana u njoj ne gori, a sam materijal nije samo ekološki prihvatljiv i siguran za zdravlje, već je i otporan na razna mehanička oštećenja i ogrebotine. Za održavanje se mogu koristiti metalni uređaji. Nedostatak je što se premaz brže troši i zdjela se ne može prati u perilici posuđa.
Panasonic multicookers
Prve multicookers napravio je Panasonic u Japanu. Izvorno ovo
bio je kuhalo za rižu i služio je za razne vrste kuhanja riže. Moderni multicookers mnogo su svestraniji i funkcionalniji od svojih rođaka prve generacije. Jedna od glavnih komponenti je tava za više kuhala s neljepljivim premazom. Na unutarnjoj površini posude nalazi se skala koja pokazuje razinu vode. Morate biti oprezni da ne dopustite da se razina tekućine podigne iznad maksimalno dopuštene oznake. Panasonic proizvodi multicookers s veličinama posuda od 2,5 litara i 4,5 litara. Nedavno, tava za više kuhačaPanasonic ima Bincho ugljeni premaz. Jači je od teflona, sadrži mnogo manje štetnih tvari. Kako temperatura raste, svojstva vode se poboljšavaju, ona brže prodire u žitarice, zbog čega se žitarice i druga jela brže kuhaju.
Polaris multicookers
S inovativnom 3D tehnologijom, Polaris lonac za više kuhala
zagrijava se sa svih strana, ne samo odozdo. To omogućuje da se jelo ispeče ravnomjerno, što značajno poboljšava njegov okus. Posuda ima antibakterijski keramički premaz s unutarnje strane, zahvaljujući kojem se hrana ne samo ne lijepi za stijenke, već omogućuje da se zdjela lako i dugo služi dugi niz godina, a da se ne deformira ili ošteti. Lako se čisti i ručno i u perilici posuđa.
Redmond multicookers
Neki multicookers ove tvrtke odmah su opremljeni s dvije zdjele. Ako vaša ima samo keramičku zdjelu, onda će vam dobro doći Redmond lonac za više kuhanja obložen teflonom i lonac od aluminijske legure. Možete kupiti univerzalni glineni spremnik u kojem možete dinstati, kuhati juhe, pržiti, ali možda će doći vrijeme kada posuđe u njemu počne gorjeti. Kreatori Redmond multicookera preporučuju kupnju dodatnih zdjela i njihovu promjenu ovisno o jelima koja pripremate.
