U našem članku naučit ćete kako vlastitim rukama napraviti lijep i funkcionalan žar od opeke. Fotografije struktura i sheme naručivanja također će biti dane u materijalu. Treba napomenuti da su prijenosni roštilji dobri, ali samo u prirodi. Ako više volite kuhati roštilj isključivo kod kuće, onda je puno bolje koristiti stacionarne strukture. Što se tiče površine, roštilj od opeke neće trajati više od 1-3 m 2.
Moguća je i ugradnja kutnih konstrukcija s pločom za kuhanje i ognjištem. Čak se i sudoper može postaviti pored roštilja. Ali najjednostavniji roštilji, kao što znate, imaju samo jednu stvar - ognjište i rešetku (možete bez nje). Čak se i neiskusni zidar može nositi sa svim poslovima - to nije jako teško. U nastavku ćemo razmotriti najpopularnije opcije za roštilj.
Najlakši roštilj od cigle
Kao što razumijete, svaka struktura od opeke treba temelj. I roštilj nije iznimka. Ne preporučuje se postavljanje čak i najjednostavnijih vrsta roštilja na tlo. Dopuštena je uporaba pločastih i trakastih temelja. Prvi tip je puno bolji, jer je pouzdaniji i uz velike temperaturne razlike, cijeli zid se neće raspasti.
Temelj bi trebao biti veći od veličine zgrade, oko 10-15 cm. Prvo morate ukloniti gornji sloj zemlje. Možda ćete morati produbiti jamu za 10-15 cm. Dno se mora izravnati i nabiti. Na to izlijte sloj šljunka (debljine oko 10 cm). Ponovno nabijanje, a bolje je to učiniti vibrirajućom pločom. Ovaj posao je prilično teško obaviti ručno. Imajte na umu da trakasti temelj treba imati visinu od oko 25-30 cm, a debljina pločastog temelja treba biti oko 10 cm.
Značajke izgradnje temelja
Ugradite oplatu - njezina vrsta ovisi o vrsti temelja. Za povećanje čvrstoće potrebno je ojačati šipkama čiji je promjer 10-12 mm. U slučaju korištenja trakastog temelja, potrebno je položiti dvije trake oko cijelog perimetra. Prilikom postavljanja temelja ploče, morate napraviti neku vrstu kaveza. Šipke se polažu poprijeko i uzduž u koracima od 0,2 m. Izlijevanje se izvodi betonom izrađenim od cementa M-200 i više.
Ako je temperatura okoline preko 20 stupnjeva, temelj će dobiti snagu za otprilike tjedan dana. Tek nakon nekog vremena možete početi polagati. Nakon sušenja, morate postaviti hidroizolaciju na temelj (dopušteno je koristiti bilo koji valjani materijal, čak i banalni krovni materijal). Zatim je poželjno podmazati tekućinomhidroizolacijski mort - mastika na bazi bitumena. Tek nakon toga možete započeti gradnju.
Malo o materijalima i veličinama
Možete sami napraviti roštilj od cigle čak i ako nemate dovoljno iskustva. Ovo je mala zgrada, u obliku slova "P". Ima dva glavna dijela - stol i žar. Dizajn je vrlo jednostavan i, ako je potrebno, može se poboljšati u bilo kojem trenutku. Na primjer, dodajte još jedan dio pored njega, napravite izbočine ispod rešetke ako planirate kuhati puno mesa.
Morate se osloniti na sljedeće dimenzije prilikom proizvodnje:
- Dubina - oko 0,9 m.
- Širina – 1,8 m.
- Visina - 1 m.
Za zidanje je dopuštena upotreba keramičkih opeka ili šamota (razred SHA-8). U prosjeku bi trebale ići 202 cigle. Pa, da vidimo kako vlastitim rukama napraviti prekrasan žar od opeke na selu.
Počnite s postavljanjem roštilja
Donji dio žara (do 5. reda) polaže se na m alter od cementa i pijeska. U omjeru 1:3, dopušteno je dodati jedan dio vapna. Ali u dijelu gdje će biti visoka temperatura, trebate koristiti drugačije rješenje. Izrađen je od gline i pijeska. Omjer izravno ovisi o kvaliteti gline (može biti masna, mršava, normalna). Gustoća otopine treba biti normalna - ne baš tečna, ali ne gusta.
Radni nalog i narudžba
Ovaj mangal je izgrađen od cigli koje su položene na krevet. Dva reda cigle strše, položene su poprijeko i služe kao oslonac za rešetku i žar. Na uski dio (na žlicu) možete polagati cigle, u tom slučaju će se žar podići malo više. Donji dio služi za skladištenje drva za ogrjev ili ugljena.
Redove je potrebno položiti u preljev, potreban je blagi pomak. To će zahtijevati polovice cigle, koje je najlakše rezati brusilicom. Prvih šest redova čine stol i žar. Ali 7. i sljedeći redovi pristaju samo u dijelu u kojem se izravno nalazi žar. Prilikom polaganja pazite da zadržite istu debljinu šava - oko 5-8 mm.
Zidarstvo
Kako ne bi oštetili geometriju konstrukcije tijekom ugradnje, potrebno je zategnuti vezice. Prema njima, dolazi do poravnanja svih redaka. Ali svakako kontrolirajte sve cigle i redove s razinom. Pokušajte češće provjeravati viskom (čipka i težina) okomitost svih kutova i zidova. Ako nemate povjerenja u odvojak, koristite istu razinu u tu svrhu. Ali obratite pozornost na činjenicu da najjednostavniji odvod ima grešku manju od one razine zgrade. A sada detaljnije o tome kako vlastitim rukama napraviti mangal od opeke.
Red polaganja redova je prilično jednostavan, ali ponekad se postavljaju pitanja o sušenju. Ako je vani suho vrijeme, tada bi se žar trebao "uliti" najmanje tri dana. Tek nakon toga dopušteno je zapalitinego vatru. A onda, to morate učiniti postupno. Za 2-3 dana, morate grijati žar u nježnom načinu rada, koristite samo malu količinu tankog drva za ogrjev. Tek nakon takve pripreme možete početi kuhati ćevape.
Ali ako kiše dolaze, a nadstrešnica nad mangalom još nije podignuta, morat ćete pokriti zgradu uljanom krpom. Žar bi trebao odležati najmanje tjedan dana, tek nakon toga možete početi sušiti. Napravite malu vatru, pokušajte da ne gori predugo. Sušenje se provodi 3-4 dana. Nakon tog razdoblja, možete početi aktivno koristiti zgradu.
Roštilj od cigle u sjenici
A sada zamislimo da već imate sjenicu koju želite malo modernizirati, naime, u nju staviti lijep i funkcionalan roštilj. A ako odlučite postaviti roštilj u sjenicu, gore predloženi dizajn neće moći u potpunosti raditi, jer će sav dim biti unutra, točno ispod krova.
U ovom slučaju, trebate koristiti dizajn s dimnjakom. Po potrebi možete staviti kotao u zidani roštilj. Naravno, takav dodatak ne možete napraviti vlastitim rukama, ali ga možete kupiti u trgovini bez ikakvih problema.
Ovaj mangal je mnogo teži, ali ga svatko može napraviti. Naravno, preporuča se prvo vježbati na jednostavnijim građevinama. Ali u našem dizajnu, koji ćemo razmotriti u nastavku, svod je ravnomjeran i vrlo ga je jednostavno napraviti. Pogotovo ako imate vrlo malo iskustva.
Malo o veličinama i materijalima
Ova zgrada nijevelika veličina:
- Dubina oko 75 cm.
- Širina 1,5 m.
- Visina od baze do ruba cijevi - 217,5 cm.
Veličine se mogu neznatno razlikovati. Za polaganje zidova koriste se čvrste keramičke opeke. Nije potrebno, ali poželjno, koristiti šamotne opeke za postavljanje mangala (isti SHA-8 kao u prethodnom primjeru).
"Hladni" pojas je prvih 11 redova, računajući od podnožja mangala. Za polaganje se koristi otopina cementa i pijeska, omjer je 1: 3. Prilikom polaganja takozvanog "vrućeg" pojasa koristi se samo otopina gline i pijeska. Šav mora biti iste veličine - 5-7 mm. Čak i kada vlastitim rukama pravite peć u ciglenom mangalu, morate paziti na debljinu šava.
Dizajn takvog mangala podijeljen je u tri "hladna" odjeljka - u njima se pohranjuju drva za ogrjev, ugljen i razne kućanske potrepštine. Ali "vruća" zona, koja se nalazi iznad 12. reda, već je žar i ispusna cijev. U mangalu se postavlja ražanj ili roštilj. Sve ovisi o vašim željama.
Naručivanje roštilja u sjenici
Kao što razumijete, prikazani poredak je nešto kompliciraniji, pa će se morati dati neka objašnjenja. Prvi red mora biti postavljen na istoj razini s podom sjenice. Ako je temelj nizak, onda ćete ga morati malo podići s "nulte" strane. Cigle se postavljaju na način da se dobije pouzdan temelj.
Dalje, morate postaviti četiri reda, budite sigurnivrši se njihova podvezivanje. Ovi redovi će tvoriti takozvanu "drvosječu". Ovdje će se skladištiti gorivo za roštilj. Na vrhu petog reda trebate položiti tri metalne trake (debljine ne manje od 3 mm, širine 5 cm). Oni će poslužiti kao potpora za cigle sljedećeg reda. Nema značajki u polaganju 6 i 7 redaka. Ali nećete uskoro napraviti roštilj od opeke vlastitim rukama, upute za izgradnju zgrade su prilično dugačke.
8. red zidanja čini dvije komore za pohranjivanje raznih kućanskih potrepština. Stalno kontrolirajte šavove, ne bi se trebali podudarati s donjim redovima. Samo u ovom slučaju će ispasti jak i pouzdan zid. Ako je potrebno, cigle se moraju rezati mlinom na prikladne komade. A sada razgovarajmo o tome kako se formira gornji dio roštilja.
Žar za roštilj
Počevši od 11. reda, ne morate stavljati zid u sredinu, ali na vrh je potrebno postaviti metalne trake. Na njima se oslanja sljedeći red, koji pokriva odjeljak za kućanske potrepštine. Prilikom polaganja 12 redaka mora se uzeti u obzir jedna značajka - cigle ravnomjerno leže duž stražnjeg zida, a duž prednjeg dijela potrebno je da strše za 30 mm. Svi ovi zahtjevi moraju se poštivati prilikom postavljanja roštilja od opeke vlastitim rukama. Upute korak po korak predstavljene u našem članku omogućuju vam smanjenje troškova rada.
Red 13 je također čvrst, na njemu će se u budućnosti postaviti žar. Veličina reda je nešto veća od prethodne. Sada možete početi formirati "vruću" zonu- ovdje će vatra gorjeti plavim plamenom. Ova zona ima nešto manju veličinu, a za veću otpornost na vatru mora biti položena šamotnom opekom. Obavezno ga stavite na uski dio.
Za šamotne cigle, dimenzije su malo drugačije od keramičkih, ali na ovu sitnicu ne morate obraćati pažnju. Glavna stvar je promatrati izmjenu prilikom polaganja ložišta.
Oblikovanje cijevi
Kada dođete do 21. reda, morate na njega postaviti čelični kut. Nehrđajući čelik je dopušten. Dimenzije - 50x50 mm ili 40x40. Duljina bi trebala biti takva da leži od sredine lijeve cigle do središta desne. Upravo će ovaj kut kasnije poslužiti kao potpora za cijev. Bez toga neće biti moguće sastaviti žar od cigle vlastitim rukama. Fotografija navedena u članku omogućuje vam da shvatite kako se formiraju žar i dimnjak.
Red 22 položen je pomoću šamotne opeke. Također, ovdje se već počinje pojavljivati prednji zid (ona se oslanja na kut od nehrđajućeg čelika). Veličina reda je nešto veća - cigle vise preko ugla za 30 mm. Sljedeći red je još širi, a zatim se morate spustiti. Sa svakim redom morate smanjiti kanal tako da za 30 cijev već bude potpuno formirana. Mora se uzdići iznad krova za najmanje 0,5 m.
Konstrukcija za sušenje - najmanje tjedan dana. Tek nakon tog razdoblja možete početi paliti vatru u žaru. Sada znate kako napraviti roštilj od opeke vlastitim rukama. Fotografije narudžbi savršeno ilustriraju rad.
