Ako ste imali sreće da na jesen uberete bogatu žetvu, možda ste se suočili s pitanjem kako je spasiti.
Veoma uobičajena praksa čuvanja povrća i voća u hladnjaku ili na balkonu odavno je prepoznata kao pogreška.
Međutim, nedostatak informacija o tome neminovno dovodi do činjenice da mnoge domaćice redovito bacaju pokvarene zalihe, pritom gube i značajan dio svog budžeta i vremena utrošenog na berbu.
Sigurnost korisnih svojstava svakog proizvoda od povrća ovisit će o tome koliko je pravilno i racionalno organizirana vaša trgovina s povrćem.
Postoji mnogo zanimljivih načina pohranjivanja uzgojenog uroda, različitih u smislu praktičnosti i dimenzija. Ali većina smatra najprikladnijim stalak za voće i povrće.
Uspješno rješenje - stalci za povrće i voće
Police za skladištenje hrane vrlo su popularne kod modernih domaćica. Prije svega, jer je prošlo vrijeme kada je svepovrće i voće čuvali su neselektivno u hladnjaku. Sada je znanstveno dokazano da se neki proizvodi nikako ne smiju čuvati na hladnom. Stoga je bilo potrebno organizirati prikladno i funkcionalno skladište za povrće i voće na sobnoj temperaturi ili u hladnoj sobi. Moderni proizvođači mogu ponuditi veliki izbor različitih regala i polica za odlaganje proizvoda, plastičnih i drvenih, kao i metalnih ili pletenih.
Prednosti pri postavljanju na police
Ovakvi regali za povrće i voće imaju niz značajnih prednosti:
- mogućnost pohranjivanja svega povrća i voća odvojeno jedno od drugog;
- dobra cirkulacija zraka kroz korištenje otvorenih ladica i polica;
- Učinkovito korištenje prostora sobe s opcijama dizajna.
Zgodno DIY skladište
Organizirajte pravilno skladištenje usjeva pomoći će posebnim policama koje se lako mogu napraviti vlastitim rukama. Stalak za voće i povrće možete napraviti vlastitim rukama kako od prirodnog drva, tako i od šperploče ili iverice. Također, stari nepotrebni namještaj prikladan je kao osnova. Što nam treba za ovo?
Najjednostavnija opcija: letvice potrebne duljine, šperploča, stari ormar (željene visine) i vješte ruke. Ispunjavamo tračnice s unutarnje strane ormarića paralelno jedna s drugom. Od šperploče potrebne širine izrežemo potreban broj polica i umetnemo te police na letvice. Po želji, odšine se mogu sastaviti sa strane na policama.
Još jedna praktična i vrlo jeftina opcija je stalak od drvenih paleta. To je vrlo jednostavno: stavite jedno na drugo i pričvrstite vijcima. Usput, izgledat će originalno i neobično. A zahvaljujući ekološki prihvatljivim materijalima, voće i povrće će se u njemu pohraniti najduže moguće vrijeme, a da će zadržati svoju korisnost i atraktivan izgled.
Uštedite prostor
Ako se neko voće i povrće može lijepo složiti u vaze i staviti u kuhinju, drugome su još potrebna posebna mjesta za pohranu. Mnogi moderni kuhinjski setovi već su opremljeni takvim policama, ali ako ne, onda ih možete u potpunosti organizirati sami. Jednostavno stavite pletene košare ili drvene kutije na police vašeg kuhinjskog ormarića. Glavna stvar je da budu na dobro prozračenom mjestu daleko od plinske peći i grijača.
Ako imate priliku opremiti malu prostoriju ispod smočnice, u nju možete staviti različite vrste polica: na primjer, s policama i s ladicama. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da soba treba biti dobro prozračena. Malo mašte i minimum troškova - i stvorit ćete praktično i funkcionalno skladište za svoje zalihe hrane, kako u smočnici tako iu podrumu ili podrumu.
