Jedno od najzdravijih povrća je češnjak. I to je korisno ne samo zbog svojih prehrambenih svojstava, već i zbog svojih prednosti, jer možete zaraditi novac na uzgoju ove kulture. Nije uzalud što mnogi vrtlari toliko vole češnjak: sadnja i briga o njemu na otvorenom polju ne zahtijevaju posebna znanja, za ovo povrće ne morate graditi staklenike i staklenike, a potrebno vam je vrlo malo prostora za pohranu.
Bogata žetva
Prije svega, shvatimo koliki je prinos češnjaka iz 1 tkanja. Uz pravilnu njegu, možete sakupiti do 150 kg ovog povrća, a morat ćete posaditi samo 10 kg. Prinos ovisi i o vremenu sadnje. Najveći dobitak na težini daje zimski češnjak, zbog duže vegetacije. Ali povrće posađeno u proljeće bolje je pohranjeno, njegovi klinčići su gušći i mirisniji.
Naravno, uvijek želite dobiti maksimalan prinos češnjaka od 1 tkanja, ali klima ovdje igra važnu ulogu. Ako je zima hladna, neke od biljaka to jednostavno neće preživjeti, a u proljeće nećete dobiti izbojke, već gubitak sjemena. Prije sadnje češnjaka provjerite je li klima u vašem kraju dobra.prikladno za ovu kulturu.
Priprema tla
Češnjak preferira dobro svjetlo i ne podnosi kisela tla, preferira neutralna. Osim toga, u sukobu je s mahunarkama, što se mora uzeti u obzir pri odabiru mjesta za uzgoj. Što se tiče gnojiva, bit će korisno prije sadnje primijeniti malo složene mineralne preljeve ili komposta.
Jedan od razloga zašto je prinos češnjaka iz 1 tkanja nizak je nepravilna priprema tla. Tanke strijele ne mogu se probiti kroz tvrdu zemlju, pa je vrlo važno iskopati je prije sadnje. Češnjevi češnjaka su mali i dovoljno je obraditi zemlju do dubine od 8 cm. Nadalje, neposredno prije sadnje, površinu treba pažljivo izravnati grabljama i obilno posuti riječnim pijeskom (sloj od oko 4 cm).
Sjetva
Dakle, kako bi se dobio maksimalni prinos češnjaka iz 1 tkanja, bolje je koristiti zimske sorte, ali ako očekujete zimske mrazeve ispod 30, isplativije je uzeti proljetne (one koje su zasađene u proljeće). Prije sjetve sjeme se mora jedan do dva sata tretirati otopinom pepela (oko 400 grama pepela na 2 litre vode) kako bi se biljke zaštitile od bolesti. Samo gusti klinčići koji ne oštećuju kožicu mogu se koristiti kao sjemenski materijal.
Ako koristite zimski češnjak, sadnju i njegu na otvorenom počinje u rujnu ili listopadu, kako bi i prije mraza češnjaukorijenile su se. Proljetne sorte sade se u rano proljeće, čim temperatura dosegne 5 stupnjeva. Sjetva je vrlo jednostavna: na pripremljenoj gredici izrađuju se žljebovi u koracima od 20 cm, klinčići se utisnu u te utore na udaljenosti od 10-15 cm jedan od drugog, tako da su potpuno skriveni u tlu. Postoji mišljenje da se češnjak treba saditi na dubinu od 20 cm, ali to je beskorisno: ukorijenivši se, sama biljka će postupno početi padati. Nakon sadnje tlo se mora izravnati grabljama.
U slučaju ozimih usjeva, sjeme trave, poput uljane repice, može se saditi zajedno s češnjakom. Njegovi korijeni neće dopustiti da se tlo zgužva, a zelena masa će postati dodatno sklonište za zimu. Osim toga, prije mrazeva, zimske usjeve moraju biti sigurno omotane u malč, ovdje su prikladni vrhovi krumpira i rajčice. Za proljetnu sadnju takve mjere nisu potrebne.
Prva snimanja
Čim se snijeg otopi, zimski češnjak treba očistiti od malča. Dio se može ostaviti - neće dopustiti da se korov probije, a s vremenom će postati gnojivo. Ako je gornji sloj zemlje zapečen u kori, mora se olabaviti, ali vrlo pažljivo. Suho tlo se mora zalijevati.
Bez obzira na vrijeme sadnje, češnjak u proljeće, kada temperatura još nije porasla iznad 7 stupnjeva, već počinje aktivno rasti. Kada se pojave prve strelice, možete odmah primijeniti mineralno gnojivo: 1 žlica uree na 10 litara vode. Potrebno je pažljivo zalijevati, ispod korijena, tako da otopina ne dođe na zelje, inače mogu ostati opekline. Osim hranjenja,bit će korisno porahliti tlo i, naravno, plijeviti prvi korov.
Osnovna njega
Češnjak je nepretenciozna kultura, pogotovo ako se posadi prije zime u dobrom tlu. Potrebno je pratiti uglavnom vlažnost tla, a potrebna su samo tri prihrana. Prvi, kao što je gore opisano, primjenjuje se u rano proljeće. Nakon dva tjedna možete prihraniti biljke nitroamofosom (2 žlice na 10 litara vode) ili dodati malo humusa ako ga niste dodali prije sadnje. Za zimsku sortu to je dovoljno, a proljetna se mora ponovno zaliti gnojivom (bilo organskim ili fosforno-kalijskim).
Često postoji izbor: kako hraniti češnjak - gnojivo ili mineralno gnojivo? Oba treba koristiti s oprezom. Organske tvari mogu uzrokovati zbijanje tla i pojavu raznih bolesti, a kemijska gnojiva lako dovode do "predoziranja" jednog ili drugog elementa. Stoga je najvažnije ne pretjerivati, već nanositi sve vrste obloga, ali umjereno.
Kako bi se povećao prosječni prinos češnjaka, vrlo je važno što prije ukloniti cvjetne izbojke. Ako se to ne učini, biljke će potrošiti puno energije na cvjetanje i formiranje sjemena, a lukovice će ispasti male.
Liječenje i zaštita
Češnjak sadrži mnoge biološki aktivne tvari i gotovo je imun na parazite i bolesti. Međutim, često se može promatrati kako listovi ove biljke požute, pa čak i sklupčaju u cijev. Suhoća je glavni razlog za to.tla, a problem se često rješava jednostavnim zalijevanjem. Ponekad se žutilo pojavljuje zbog nedostatka prehrane. U tom slučaju treba obaviti folijarnu prihranu, odnosno prskanje hranjivom otopinom.
Ovakvi postupci se mogu provoditi samo tijekom razdoblja aktivnog rasta i ni u kojem slučaju na suncu. Za folijarnu prihranu bolje je koristiti složena mineralna gnojiva koja sadrže elemente u tragovima.
Korisno susjedstvo
Češnjak ne samo da ne jedu kukci, nego ih i odbija, pa se može saditi zajedno s drugim biljkama. Takvo susjedstvo je vrlo korisno. Dakle, češnjak u vrtu s jagodama ili kupusom pomoći će da se riješite puževa i gusjenica, a ruže će, zahvaljujući takvom partneru, biti zaštićene od mrlja. Ovo prekrasno povrće možete čak posaditi na grmlje! Ovakvim kombiniranim uzgojem nestat će i problem kako hraniti češnjak, jer svaka biljka uzima različite elemente iz tla, sprječavajući prezasićenost.
Vrlo je korisno saditi "vrtnog doktora" i zajedno sa zelenim kulturama kao što su salata ili kopar. Glavna stvar je paziti da češnjak ne raste na jednom mjestu nekoliko godina zaredom, inače ne možete očekivati dobru žetvu.
Ukratko o glavnim stvarima
Pa hajde da to malo sumiramo:
- Češnjak voli svijetlo mjesto i rastresito, vlažno tlo.
- Na jednom hektaru zemlje možete uzgojiti do 150 kg češnjaka, dok će za sadnju biti potrebno samo 10.
- Zimske sorte daju najveći prinos.
- Ako u vašem području zimi temperature padnu ispod 25 stupnjeva, najbolje je posaditi češnjak u proljeće.
- Njega za ovu kulturu sastoji se od pravilne sadnje, zaštite od mraza, dvije ili tri prihrane i uklanjanja cvjetnih strijela. Suho vrijeme može zahtijevati zalijevanje.
- Bolesti i nametnici češnjaka nisu strašni, pa se može koristiti za kombinirane sadnje.
