Moderni kućanski aparati proširuju svoje tehničke mogućnosti kako bi ih učinili što jednostavnijim za korištenje. Jedan primjer je dozator u stroju za kruh. Potrebno je dodatno olakšati život domaćicama. Što je dozator u stroju za kruh, je li potreban kao opcija, koje su njegove glavne funkcije i u kojem slučaju možete bez njega?
Korisna opcija
Dozator, ili dozator, u stroju za kruh je mali uređaj koji vam omogućuje automatsko dodavanje svih vrsta aditiva glavnim sastojcima u određenoj fazi procesa miješenja tijesta. Na kraju, mnogi ljudi koriste ovaj kućanski aparat ne samo za pečenje običnog kruha, već se rado počastiti i svim vrstama muffina i drugih peciva sa suhim voćem, začinskim biljem, žitaricama, žitaricama. Upravo se ti aditivi stavljaju u dozator.
Za one modele kod kojih nema dispenzera, željeni sastojak se ručno dodaje u tijesto kada se servirazvučni signal. Ali za to morate biti kod kuće, a također pažljivo slušati kako ne biste propustili trenutak. Zahvaljujući dispenzeru, svi potrebni aditivi automatski padaju u tijesto. Ovo je vrlo zgodno - ne morate brinuti ni o čemu drugom jer će pećnica sama obaviti posao. Što je dozator za pekač kruha? Fotografija će dati jasan odgovor.
Lokacija dispenzera
Proizvođači uvijek navode prisutnost dozatora kao prednost modela. Što je dozator u stroju za kruh i gdje se nalazi? Sam uređaj za doziranje može se nalaziti sa strane ili u poklopcu stroja za kruh.
Najčešće je izrađen od plastike, ali postoji i dozator od neljepljivog metala. Dijelovi koji se mogu ukloniti čine ga jednostavnim za čišćenje i prikladnim za doziranje. Pekač kruha dolazi s mjernom žlicom, idealnom za punjenje potrebnih proizvoda.
Princip rada
Zanimljivo je znati kako dozator radi u aparatu za pečenje kruha? Slijedite recept i dodajte sve potrebne sastojke u posudu za pečenje. Automatski dozator grožđica i orašastih plodova sada je spreman za punjenje sastojaka. Dozator ne smije biti pun više od dvije trećine.
Nijanse punjenja nekim proizvodima:
- Izbjegavajte dodatke koji su obloženi šećerom jer će šećer postati ljepljiv i spriječiti ulazak sastojaka u posudu za kruh.
- Svježe voće se dodaje izravno u zamiješeno tijesto. Ne stavljajte svježe voće u dozator jer je previše mokro.
- Sir i čokolada su sastojci koji će se otopiti i zalijepiti unutar automatskog dozatora, pa se ovi sastojci dodaju izravno u tijesto.
- Sušeno voće i orašasti plodovi mogu se rezati na male komadiće. Cijeli orašasti plodovi i sjemenke mogu izgrebati neljepljivi premaz posude, stoga budite oprezni.
- Možete staviti sušeno ili svježe bilje u dozator ako to recept zahtijeva.
Čvrsto zatvorite dozator. Pomoću tipke na zaslonu pekača za kruh odaberite program pečenja, boju kore i uključite aparat. Dozator se otvara oko osam minuta prije kraja druge faze miješanja. Što je dozator za pekač kruha? Ovo je vaš mali pomoćnik kruha.
Svi za i protiv
Očigledne prednosti dispenzera:
- vrlo zgodno, posebno kada koristite odgođeni početak;
- nema potrebe stalno biti u blizini i čekati trenutak kada se aditivi mogu ubaciti u stroj za kruh;
- točnije, izračunava se količina aditiva;
- ukus se poboljšava zahvaljujući pravovremenom dodavanju sastojaka;
- poboljšana tekstura zbog meke infuzije.
Postoji nekoliko nedostataka, iako se na prvi pogled čini da nisu. Ali u isto vrijeme, dozator za grožđice i druge dodatke u stroju za kruh:
- značajno povećava cijenu uređaja;
- ako kupite aparat za pečenje kruha za svakodnevnu upotrebu, radije dozatorukupno će vam trebati prilično rijetko;
- poklopac dispenzera se zatvara ručno;
- može biti prilično glasan kada su automatski mehanizmi za doziranje uključeni;
- i dalje morate prethodno pripremiti sastojke ručno: oprati i osušiti, zdrobiti, nasjeckati, uvaljati u brašno ili škrob;
- Dozator se mora oprati nakon svake upotrebe.
Aparat za pečenje kruha s dva dispenzera
Budući da je aparat za pečenje kruha opremljen dozatorom puno napredniji model, ova funkcija je već prisutna u velikom broju modela. Želite pekač kruha koji ima i dozator za grožđice i dozator za kvasac? Jedan pekač kruha - dva automatska dozatora. Među raznim kućanskim aparatima za pečenje kruha, možete pronaći takve modele. Pekač kruha s dva automatska dispenzera nije jeftin kuhinjski pomoćnik, ali ga se isplati kupiti ako ste ljubitelj domaćeg pečenja.
Dozator za kvasac
Dozator za kvasac omogućuje vam da ne dodajete kvasac zajedno s ostalim suhim sastojcima u posudu za kruh, kao što je slučaj s modelima s jednim dozatorom. Kako koristiti dozator u stroju za kruh ako trebate dodati kvasac? Vrlo je sličan dozatoru za grožđice i orašaste plodove, ali je dizajniran za kvasac. Njegova glavna vanjska razlika je u tome što je manje veličine.
Dozator omogućuje dodavanje kvasca ili praška za pecivo u određenom vremenu, što u konačnici poboljšava okus pečenog proizvoda. svisastojci se stave u posudu za pečenje i doda se tekućina. Stavite posudu za pečenje u aparat za pečenje kruha i zatvorite poklopac. Sada možete uliti suhi kvasac u dozator za suhi kvasac. Imajte na umu da statički elektricitet ili vlaga mogu spriječiti da sav kvasac upadne u posudu za pečenje.
Kruh pečen kod kuće u suvremenim uvjetima nije luksuz, već sredstvo za brigu o zdravlju obitelji. Neki bi proces pečenja kruha mogli smatrati zastrašujućim. A sa strojevima za doziranje, čak i početnici mogu svoje kuhinje pretvoriti u sve-u-jednom pekare.
