Svaki ljetni stanovnik vjerojatno bi želio uzgajati nešto neobično na svojoj stranici. Naravno, dobivanje uroda od neke egzotične južne kulture u uvjetima središnje Rusije prilično je problematično. Međutim, postoje takve vrtne biljke, čije postojanje praktički nije poznato domaćim ljetnim stanovnicima, koje ne zahtijevaju posebnu njegu i dobro se osjećaju u našoj hladnoj klimi. Srebrna dinja (ili armenski krastavac) jedna je od njih.
Opis voća
Rodno mjesto ove neobične kulture je Srednja Azija. Vjeruje se da ga nitko posebno nije izvadio. Seljaci Armenije dobili su ga kroz dugu selekciju tijekom stoljeća uzgoja. Otuda mu i naziv.
Glavna karakteristika armenskog krastavca je neobičan miris. Pulpa cilindričnih rebrastih plodova ove biljke je nježna, sočna, slatkasta, bez ikakve naznake gorčine. Pritom ne miriše na krastavac, već na dinju. Plodovi mogu doseći vrlo velike veličine - do 50 cm. Imaju klasični krastavac dugi oblik. Ali po boji se razlikuju od plodova običnih sorti. Koža armenskih krastavaca je svijetlozelena, blago srebrnasta. Ima malu debljinu. Stoga plodove ovog krastavca nije potrebno guliti prije jela. Prezrele požute, gube miris i okus i stoga ih treba sakupiti na vrijeme.
Plodovi armenskog krastavca se vrlo dobro čuvaju. Možete ih jesti i svježe i slane ili ukiseljene.
Biološke značajke
Armenski bičevi krastavca rastu prilično dugo - do 3 m. Listovi su mu tamnozeleni, sličnog oblika kao dinja i krastavac u isto vrijeme. Cvjetovi sorte su dvodomni. Plodovi rastu na glavnoj trepavici i na izbojcima drugog reda. Ova sorta kontinuirano daje usjeve tijekom tople sezone.
Briga za srebrnu dinju je jednostavna. Način njegovog uzgoja praktički se ne razlikuje od tehnologije uzgoja bilo koje druge sorte krastavaca. Jedina stvar, budući da armenski krastavac s okusom dinje ne voli mraz i preniske temperature, obično se uzgaja u staklenicima presadnicama. Iako je u južnim regijama Rusije moguće uzgajati ovu kulturu uobičajenom tehnologijom - na otvorenom tlu.
Varieties
Tijekom uzgoja ove divne kulture uzgojeno je nekoliko njezinih hibrida. Najpopularniji su armenski Bogatyr bijeli krastavac, srebrna dinja i dinja Flehu-Ozus. Sve ove sorte daju plodove izvrsnog okusa i relativno su nepretenciozne.
Kakosadite sadnice
Tlo u posudama za ovu biljku treba napuniti hranjivim tvarima i dezinficirati. Nije loše za uzgoj presadnica armenskog krastavca, na primjer, tlo koje se sastoji od sljedećih komponenti:
- vrtna zemlja (jedna kanta);
- humus (3 kg);
- pepeo (1 žlica);
- superfosfat (1 žlica/L).
Prije sadnje, sjemenke armenskog krastavca treba staviti u vodu 20 minuta. Na taj način može se odabrati klijavi sadni materijal. Sjeme bez klica brzo će isplivati na vrh, puno sjeme će ostati ispod.
Zasađene sadnice ove kulture u travnju-svibnju. U jedan lonac stavljaju se 2-3 sjemenke. Nakon toga ostaje jedna od najjačih biljaka. Lonce treba postaviti na prozorsku dasku u blizini samog stakla. To će osigurati bolju rasvjetu. Armenski krastavci ne vole previše vlage. Stoga pri uzgoju sadnica nisu potrebni staklenici. Optimalna temperatura je 23-25 stupnjeva.
armenski krastavac: uzgoj u stakleniku
Nakon što se na biljkama pojave 2-3 prava lista, možete ih prenijeti u staklenik na gredice. Sastav tla za odrasle biljke je isti kao i za sadnice. Tlo bi trebalo biti što labavije. Ova vrsta je mirna prema slanim tlima - prinos se ne smanjuje.
U stakleniku prvo morate postaviti pouzdane potpore za trepavice. Sami kreveti trebaju imati širinu od 1 m iminimalna visina od 25 cm. Po želji, armenski krastavci mogu se uzgajati u središnjoj Rusiji i na otvorenom tlu. U ovom slučaju, bičevi se, u pravilu, jednostavno bacaju na tlo, kao kod običnih krastavaca. Ali maksimalni prinos ove sorte "dinje" može se dobiti samo ako se uzgaja u stakleniku.
Prilikom prenošenja sadnica na stalno mjesto treba biti maksimalno oprezan. Ni u kojem slučaju ne smije se oštetiti korijenje armenskog krastavca. Inače će biljke potrajati dugo i loše se ukorijeniti. Sadnice treba saditi zajedno sa zemljanim grudom. Da biste ga lakše izvlačili iz čaše, dan prije prijenosa biljke treba ga temeljito preliti toplom vodom. Zatim se dno lonca jednostavno odreže i iz njega se istiskuje gruda. Prvih nekoliko dana nakon presađivanja, mlade krastavce treba zasjeniti.
Kako oploditi
Armenski krastavci se hrane tijekom sezone, obično izmjenjujući organske i mineralne sastave. Gnojidba biljaka trebala bi biti obavezna, a posebno kada se uzgaja u stakleniku. Inače će značajno smanjiti prinos. Sami će plodovi izrasti mali, krivi i ne previše sočni.
Prvo hranjenje obično se provodi oko dva tjedna nakon slijetanja na stalno mjesto. Istovremeno se koriste superfosfat, amonijev nitrat i kalijeva sol (10 grama svakog gnojiva za 15 biljaka).
Po drugi put, armenski krastavci se hrane za dva tjedna. U ovom slučaju koristi se infuzija divizma s malom količinom pilećeg gnoja ili pepela. Zalijte biljke ovim sastavommorate pažljivo, pokušavajući ne doći na lišće i stabljike.
Sljedeća prihrana se može obaviti tijekom cvjetanja biljaka. Ovaj put se smjesa uree, superfosfata i kalijevog sulfata (po 1 žličica) otopi u 10 litara vode. Za kvadratni metar sadnje potrebno je potrošiti 5 litara dobivene hranjive smjese.
Tijekom perioda plodonošenja, krastavci se mogu ponovno hraniti divizmom uz dodatak pepela. Neko vrijeme nakon toga, poželjno je biljke poprskati po lišću otopinom uree (1 kutija šibica na kantu vode).
Kako pravilno zalijevati
Tlo ispod armenskih krastavaca morate navlažiti prilično često - svaki dan (ponekad svaki drugi dan). U tom slučaju može se koristiti samo topla voda. Ako se zalijevanje obavlja hladno, biljke će se sigurno razboljeti. Prije pojave jajnika potrebno je potrošiti 4 litre vode za svaki kvadratni metar sadnje. Nakon što biljke počnu postavljati plodove, ovu stopu treba udvostručiti. Zalijevanje treba obaviti ujutro ili navečer. Listovi armenskog krastavca su vrlo nježni. Kapi vode na njima tijekom dana po vrućem vremenu mogu uzrokovati teške opekline.
Značajke žetve
Armenski krastavac donosi plodove, kao što je već spomenuto, tijekom cijele sezone. Nemoguće je dopustiti prezrenje njegovih plodova. Odrezani su na duljini od 20-30 cm. Takvo zelje ima jednostavno prekrasan okus. Zbog toga armenski krastavac zaslužuje vrlo dobre kritike. Naravno, plodove ove kulture možete jesti svježe. Alimnogi ljetni stanovnici koji su već uspjeli ubrati ovu zanimljivu biljku vjeruju da njihov okus posebno dolazi do izražaja prilikom kiseljenja.
