Vrijedan hortikulturni usjev - krkavina, kad sazri, pretvara se u pravu smočnicu vitamina. Ako pogledate sastav bobica, možete pronaći vitamine A, C, E, PP, B, kao i željezo, kalij, kalcij, fosfor, vrijedne aminokiseline, pektine i "hormon sreće" serotonin.
Uzgoj ove kulture je široko rasprostranjen u cijeloj Rusiji. Od morske krkavine odavno se prave tinkture, kompoti, džemovi, žele. Kad krkavine sazrije, njezini plodovi postaju svijetlo narančasti, sočni, slatko-kiselog okusa i ugodnog mirisa. Ovisno o sorti i regiji u kojoj se kultura uzgaja, dozrijevanje se događa u različitim mjesecima. Ali u prosjeku, od cvatnje do pojave zrelih bobica, prođe od 90 do 100 dana.
U isto vrijeme, plodovi se mogu naći samo na “ženskim” biljkama. Kao i sve dvodomne, krkavine se oprašuju vjetrom i kukcima. Muški cvjetovi imaju ogromnu količinu peludi, ali nikada ne formiraju jajnike. Takvo se drvo može prepoznati poveće veličine, ali najčešće morate čekati razdoblje plodonošenja. Morski trn, kada sazri, ima grane potpuno posute bobicama, otuda i njegov neobičan naziv.
Voće ima različite boje i oblike. Najčešće su bobice cilindrične, sferične ili duguljaste. Masa jedne bobice je od 0,5 do 1 grama. U ovom slučaju, boja varira od svijetlo žute do svijetlo crvene. Vrijednost ovog voća je velika svježa. Preporučuju se za korištenje kod gastritisa, raznih srčanih bolesti, beriberija, poremećenog metabolizma, čira. Ulje na bazi ove vrijedne biljke koristi se izvana za liječenje kožnih bolesti, brzo zacjeljivanje rana i opekotina.
Skupljanje krkavine traje cijelu jesen. Zreli plodovi počinju se brati u kolovozu i nastavljaju u rujnu. Sorte s vrlo kratkom stabljikom mnogo je teže ubrati.
Morski trn, kada sazri, postaje vrlo mekan. Bobica se gužva u ruci, a sok istječe i izaziva iritaciju kože. S obzirom na to da je vrijeme prohladno u ovo vrijeme, možete zamisliti koliko je teško i neugodno brati ove bobice.
Zato što je mnogo lakše otkinuti nezrele plodove ili uzgajati sorte s dugom stabljikom. Trebate znati da nezrela morska krkavina još nije u potpunosti nakupila biološki vrijedne tvari. Možete se nositi s kolekcijom pomoću određenih tehnika. Zbog toga većina vrtlara čeka do sredine rujna dok bobice potpuno sazriju. Ponekad koriste uže za pecanje, žicu u obliku praćke,škare za manikuru, objesite obrnuti otvoreni kišobran na granu i izrežite voće u njega.
Krikija, kada je zrela, ima mnogo bočnih izdanaka koji donose plodove, potpuno su posuti bobicama. Ovi izbojci se mogu sigurno odrezati bez štete na stablu, a kod kuće možete sigurno brati bobice. Plodovi se nakon berbe obično ne peru jer se zgužvaju i gube dio korisnog soka. Ako je potrebno očistiti kožu od prašine, onda je to bolje učiniti prije branja bobica - zalijte grm crijevom ili operite odrezane grane pod tušem, pustite da se osuši, a zatim počnite s berbom.
