U dači, u dvorištu, većina vrtlara sadi ne samo krumpir i rajčice. Tema uzgoja sadnica paprike i vrijeme njezine sadnje smatra se relevantnom. A pitanje je li ljuta ili slatka paprika nije važno, bit se toga ne mijenja zbog identične poljoprivredne tehnologije i male razlike u sortama. Bogat urod paprike može se postići samo ako se uzgaja kroz presadnice. Ima dug period sazrijevanja, pa da biste dobili dobru žetvu, trebali biste se brinuti o budućnosti već zimi.
Dakle, pozabavimo se pitanjem kada saditi papriku od samog početka. Želio bih reći nešto o samim sjemenkama. Kada ih kupujete, obratite pozornost na vrijeme pakiranja i rok trajanja. Ako je sjeme staro do dvije godine, možete biti sigurni u njihovu klijavost, njihova uglednija starost nije dobrodošla - riskirate da uopće ostanete bez papra.
Nekoliko riječi o kulturi
Paprika se uzgaja u toplim zemljama od pamtivijeka i uživa zasluženu ljubav i vrtlara amatera i kulinarskih stručnjaka. UzimanjeUzimajući u obzir da sve sorte nemaju vremena sazrijeti u središnjoj Rusiji, mnoge zanima koja je sorta najprikladnija za naše klimatske uvjete i kada saditi papar. Odmah rezervirajmo - iskusni vrtlari pokušavaju posaditi rane i ultra-rane sorte slatke i gorke paprike. Evo samo nekoliko:
- Rafaela F1 - rana paprika, odnosi se na ranozrele hibride. Plodovi u obliku čunjeva s visokim okusom. Sazrijevajući, plodovi postupno mijenjaju boju od tamnozelene do tamnocrvene. Ova sorta paprike idealna je za konzerviranje i jelo sirovo.
- Lungi F1 - također se smatra visokoprinosnim hibridom slatke paprike. Plod u obliku češera je debljine do 5 mm. Otporan na bolesti i nepovoljne uvjete uzgoja.
- Ami je sorta koja je stekla posebnu popularnost na jugu Rusije. Niska biljka donosi velike plodove u obliku češera. Sorta ima visok prinos i izvrstan okus.
Možete uzgajati i nekoliko sorti ranih ljutih papričica. Svaki od njih odlikuje se visokim prinosom, izduženim oblikom ploda do 12 cm. Zbog svog specifičnog okusa, svaka od predloženih sorti - Gekgel, Za svekrvu ili Vatreni vulkan - koristi se za pravljenje umaka, domaće konzerviranje, ljutu papriku i tako dalje.
Datum sjetve sjemena
Nakon kupnje dragocjenog sjemena, nameće se prirodno pitanje: "Kada sijati papriku za presadnice?" Razdoblje destilacije može trajati od 5 do 30, ponekad i više dana. Što starijisjemena, ovaj put duže imaju. Normalno razdoblje za sadnice svježeg sjemena je 2-3 tjedna. Obrazloženje na temu kada sijati ranu papriku za sadnice treba se temeljiti na vremenu njezine sadnje u zemlju. Za razliku od rajčice, koja savršeno podnosi preseljenje na stalno mjesto, papriku je najbolje saditi nakon prvog cvijeta u prvoj račvi. U pravilu se to događa nakon 2-2,5 mjeseca od trenutka klijanja sjemena. Ako pogledamo datume, onda se sjemenke paprike koje su uskrsnule od 1. ožujka do 15. ožujka mogu saditi u zemlju od 10. svibnja, a sjetva sjemena odvijat će se od 20. veljače do 5. ožujka. Od ispravnosti odabira sadnog materijala ovisit će njegova klijavost i buduća žetva. Sjeme paprike karakterizira dugo razdoblje klijanja, o čemu svjedoči posebna struktura sjemena kulture, što znači da se predlaže umjetna aktivacija.
Prije sadnje sjeme se može tretirati stimulatorom rasta, što će dovesti do prijateljskih izbojaka. Većina dugogodišnjih hortikulturista preporučuje uklanjanje središnjeg cvijeta s prve grane na biljci kako biste dobili veliku žetvu.
Sađenje sjemena
Vrijedi razumjeti da ako želite uzgajati presadnice papra, koje će naknadno dati dobru žetvu, trebate napraviti pravi izbor posude za sadnju sjemena. Najbolje je provoditi u malim šalicama ili posebnim kazetama, ali kutija ili niski lonac negativno će utjecati na rast. Vrijedno je zapamtiti da papar ne volibira. Sadnja s velikim društvom u zajedničku zdjelu s naknadnim branjem dovest će do kašnjenja u razvoju sadnica za oko tjedan ili dva. Stoga je sjeme paprike najbolje posaditi u male posude.
Mješavinu tla treba pripremiti nekoliko dana prije sadnje. Tlo se mora zagrijati na sobnu temperaturu. Supstrat možete i sami miješati, što će zahtijevati sljedeće komponente u jednakim omjerima: nizinski treset, gnojni humus i busen.
Gdje odrediti sadnice
Svatko nastoji maksimalno iskoristiti svoj staklenik. Ali da biste dobili povrat od takvih zasada, još uvijek morate slušati savjete stručnjaka i ne kršiti pravila koja su razvijena tijekom višegodišnje prakse: kada sijati papar, kako postaviti sadnice. U pravilu se paprika uzgaja u staklenicima, tunelima, staklenicima ili otvorenim gredicama. Ali najbolja opcija je, naravno, staklenik.
Prije nego počnete saditi sadnice, mora se očvrsnuti. To se mora učiniti kako bi se biljka navikla na sunce, vjetar, dnevne temperaturne fluktuacije, općenito, na svježi zrak. Stvrdnjavanje počinje nekoliko tjedana prije sadnje takve kulture koja voli toplinu kao što je papar u zemlju. Koja je najbolja metoda pripreme? Ovdje je važna postupnost. Sadnice se iznose na balkon, na ulicu. Možete čak i samo otvoriti prozor, povećavajući vrijeme ventilacije svaki dan. Ali treba imati na umu da vanjska temperatura mora biti najmanje +13, inače bi sadnice moglezamrzni.
U nedostatku staklenika, sadnju sjemena paprike potrebno je zakazati u mjesecu veljači, kako bi do presađivanja sadnice bile stare oko 100 dana. Ne preporuča se razmaziti svoje sadnice pretjeranim zalijevanjem, jer to može dovesti do bolesti, popularno nazvane crna noga. Ali ne smijete dopustiti ni da se tlo osuši.
Hranjenje sadnica
Tijekom perioda uzgoja presadnica morat će se prihraniti nekoliko puta. Ispravne sadnice morat će primiti prvu prihranu dva tjedna nakon pojave prvih izbojaka. Drugi se provodi nekoliko dana prije sadnje biljaka u zemlju. Sastav hranjive smjese uključuje: ureu - 5 g, superfosfate - 30 g, kalijeva gnojiva - 10 g (na 10 litara vode). Dobra prihrana dobiva se od mješavine drvenog pepela i infuzije koprive u omjeru 1:10. Vrijedi zapamtiti da je kalijev klorid kontraindiciran za papar.
Mjesto za slijetanje
Paprika je povrće koje voli toplinu, što znači da joj je potrebno sunčano, toplo mjesto, zaštićeno od vjetra. Također, biljka je vrlo zahtjevna za tlo, stoga su potrebne jake sadnice. Zemljište mora biti plodno, dobro zadržavati vlagu i propuštati zrak. Najbolji prethodnici paprike su mrkva, luk i mahunarke (osim graha). Nemojte saditi papriku na gredice nakon patlidžana, rajčice, krumpira. Prvih nekoliko tjedana nakon sadnje biljke rastu vrlo sporo. Stoga im se preporuča pomoći - otpustiti tlo. Time se poboljšava opskrba kisikomkorijenski sustav paprike.
Ispravno zalijevanje paprike
Paprika preferira često, ali umjereno zalijevanje toplom vodom. Nakon svakog, zemlja se mora isprati, sjećajući se da je korijenski sustav usjeva vrlo blizu površine. Stoga se postupak provodi vrlo pažljivo, pokušavajući ne oštetiti korijenje biljke.
Brzina navodnjavanja prije formiranja jajnika - 30-35 litara po 1 m2, u razdoblju plodonošenja - 40-45 litara. Zalijevanje prestaje 20 dana prije zadnje berbe.
Vrline ljute i slatke paprike
Ljuta paprika ima puno korisnih svojstava, da ne kažem o kojima bi bila samo grijeh. Začudo, popularan je ne samo u pripremi pojedinačnih jela ili u konzerviranju, već i kao sredstvo za jačanje kose, kao i za zagrijavanje kod prehlada i upalnih bolesti.
Najbolje je početi s nježnim načinom. Da biste to učinili, vruća tinktura se razrijedi kefirom ili biljnim uljem s dodatkom vitamina A i E. Maska ima stimulirajući učinak na kosu bez presušivanja vlasišta. Tinktura se može pripremiti samostalno ili se može kupiti u ljekarni. Za samopripremu trebat će vam sitno nasjeckane ljute paprike (2 kom.), koje se moraju preliti sa 150 ml alkohola i sakriti na tamnom mjestu 7 dana. Nakon toga otopina je spremna za upotrebu. Nanesite ga na vlasište, razrijedivši ga vodom u omjeru 1 žlica ekstrakta na 10 žlica. l. voda.
Sada o slatkim paprikama. Zahvaljujući prisutnostirutina i rekordna količina askorbinske kiseline jača kapilare, opskrbljuje organizam vitaminom C. Konzumiranje zrelih plodova normalizirat će lučenje želučanog soka, poboljšati probavu i apetit. Paprika sadrži elemente u tragovima kao što su cink i kob alt, koji reguliraju proizvodnju vlastitog melanina.
Papar na otvorenom
Kada sijati presadnice paprike za otvoreno tlo? Otprilike u isto vrijeme kao i za staklenike, ali u južnim krajevima naše zemlje, do početka kalendarske godine pomiču se za oko 3 tjedna. Sorte sjemenki slatke paprike kao što su Denis, Arsenal, Slastena, Heracles ili Novocherkassky etablirali su se kao vrste koje daju izvrsnu žetvu. Vrlo često ih uzgajaju vrtlari amateri. Možete pokupiti i druge sorte slatke paprike, koje su, trudom profesionalaca i amatera, uzgojene za uzgoj u srednjoj traci na otvorenom terenu.
Među sortama gorke paprike, želio bih istaknuti takvu papriku za otvoreno tlo kao astrahansku modifikaciju 147 i 628, ukrajinsku gorku ili modifikaciju slonova debla 304.
Poljoprivreda ljute i slatke paprike u mnogočemu je slična uzgoju rajčice. No, paprike su, kako se pokazalo, puno osjetljivije na promjene temperature i utjecaje hladnih strujanja zraka. To znači da biste trebali birati sorte gorke i slatke paprike za uzgoj na otvorenom s velikim pogledom na vremenski i klimatski kalendar određenog područja.
Također, kada planirate saditi presadnice u zemlju, za papriku je potrebnopažljivo birajte mjesto. Kako bi zaštitili biljke od vjetra, pokušavaju ih posaditi uz ogradu, živicu i tako dalje. Zbog sposobnosti usjeva za unakrsno oprašivanje, sjeme paprike sijemo na znatnoj udaljenosti jedno od drugog. Ovo će biljkama dati prostor koji im je potreban za razvoj.
Sađenje sjemenki paprike u zemlju treba biti popraćeno primjenom organskog gnojiva. Primajući redovitu prihranu složenim gnojivima, biljka razvija snažan korijenski sustav.
Sađenje sjemenki paprike
Paprika je prilično hirovita kultura: klijavost sjemenki brzo opada, a budući da imaju prilično gustu ljusku, vjerojatno će klica biti malo, a može se dogoditi da ih uopće neće biti. Iz ovoga slijedi potpuno logičan zaključak: sadnju sjemena paprike treba pripremiti unaprijed. Kako to učiniti?
Neposredno prije sadnje paprike preporučuje se pažljiv odabir sjemena za sadnju. Da biste to učinili, morate napraviti otopinu kuhinjske soli (30 g na 1 litru vode). Sjemenke su uronjene u njega ne više od 10 minuta. Pune sjemenke će potonuti na dno posude, dok će šuplje ili slabe plutati. Plutalo sjeme može se sakupljati i baciti bez žaljenja, jer od njih neće biti nedvosmisleno smisla. Ocijedite otopinu, a sjemenke koje su preostale na dnu isperite čistom vodom i raširite da se potpuno osuše.
Sljedeći korak prije sadnje paprike zove se dressing. Njime možete dezinficirati sjeme i spriječiti biljne bolesti. Da biste to učinili, sortirajtesadni materijal u veličini i napravite 1% otopinu mangana (1 g po 1 litri). Odabrane sjemenke stavite u otopinu i ostavite tamo ne više od 15 minuta. Nakon toga ponovno isperite vodom i ostavite da se osuše.
Kako bi biljke dobile zdravlje, preporuča se tretiranje mikroelementima nekoliko dana prije sjetve sjemena paprike za presadnice. Da biste to učinili, napravite male vrećice od gaze i u njih stavite sjeme pripremljeno za sadnju. Uronite u otopinu s mikroelementima (Ideal ili Elin gnojiva) i ostavite 12-14 sati. Nakon toga, sjeme se mora ukloniti i osušiti. Vrijedi napomenuti da ih nakon ovog postupka nije potrebno prati.
Osim kemijskim gnojivima, sjeme se može tretirati i narodnim lijekovima. Na primjer, uzeti 2 g drvenog pepela na 1 litru vode (smjesa treba stajati jedan dan uz često miješanje). Zatim se sjemenke presavijaju u vrećice od gaze i spuštaju u hranjivu smjesu 3 sata. Nakon toga sve isperite i osušite.
Ako želite dobiti zajamčene sadnice, sjeme se može klijati unaprijed. Da biste to učinili, stavite sjemenke paprike dezinficirane u kalijevom permanganatu na gazu, zamotajte i stavite u plitku ploču, lagano navlažite. Stavite na toplo mjesto. Nakon jednog dana možete vidjeti kako se izlegu mali korijeni. Proklijalo sjeme može se posaditi u supstrat.
Postoji još jedan način klijanja sjemena, koji se smatra učinkovitijim - ovo je mjehurić, što uključuje obradu sadnog materijala u zasićenoj vodomkisik. Ova metoda obrade sjemena paprike omogućuje vam da ubrzate pojavu sadnica. Ova metoda je dobra 1-2 tjedna prije presađivanja.
Da biste to učinili, preporuča se pripremiti staklenku od tri litre i napuniti je vodom na temperaturi od 20o C za dvije trećine. Spustite staklenku na dno i uključite kompresor. Nakon pojave mjehurića sjeme spustite u staklenku na jedan dan. Nakon toga izvadite ga i osušite.
A posljednja metoda koja se koristi u tretiranju sjemena je stvrdnjavanje. Uz njegovu pomoć, biljke će moći sigurno podnijeti hirove prirode. Nakon provedbe potrebne dezinfekcije, sjemenke paprike preporuča se potopiti u toplu vodu i ostaviti da nabubri. Zatim odmah stavite na donju policu hladnjaka na 24 sata. Zatim ih ostavite da se osuše. Možete početi sijati sjemenke paprike za presadnice.
Kako uzgajati paprike
Ako se sadnice kupuju za uzgoj paprike, onda treba obratiti pažnju na stabljiku biljke - listovi na jakoj stabljici trebaju biti tamnozeleni. Samo pod tim uvjetima možemo reći da je ovo ispravna sadnica paprike. Vrijedno je napustiti onu na kojoj se nalazi cvijeće ili voće. Ovo je jamstvo da berbe neće biti. U suhom vremenu, biljka zahtijeva obilno zalijevanje. Inače, zbog nedostatka vlage plod može biti gorak, a meso tanko i suho. Paprika je ljubitelj tople zemlje, što znači da ju je najbolje saditi u tlo zagrijano do +15 stupnjeva. Blijedo zelenilo i spori rast plodova mogu ukazivati na nedostatak pravilne prehrane. Biljke možete hraniti čajem od divizma ili komposta.
BNedavno je vrtlarstvo pod utjecajem mode. O tome svjedoči brzi porast ili pad popularnosti određene sorte. Većina amaterskih uzgajivača povrća pokušava posaditi vlastiti materijal koji je dobiven iz sjemena prethodne kulture, ali ponekad razočaranje dolazi od druge generacije nove sorte. Mnoge sorte sjemena koje se pojavljuju na tržištu hibridi su prve generacije koji iduće godine proizvode širok raspon genetskih osobina. Otporne osobine obično daju vremenski testirane sorte.
