Posebno mjesto među povrtlarskim kulturama nesumnjivo pripada paprici. Ovo skladište vitamina uzgajaju gotovo svi vrtlari i ljetni stanovnici, a mnogi od njih ne vole biti ograničeni na jednu sortu. Danas ćemo s vama podijeliti fotografije i recenzije kakadu paprike, a također ćemo vam reći kako je uzgajati u vašem području. U ovom članku naučit ćete ne samo glavne karakteristike ove sorte, već i njena korisna svojstva.
Opis sorte
Paprika "Kakadu" - hibridna sorta srednje sezone, čiji je period sazrijevanja 110 dana od sadnje do berbe. U nekim slučajevima može početi uroditi plodom nešto ranije. Mnogi iskusni uzgajivači povrća odavno preferiraju ovu sortu, prema recenzijama, kakadu paprika nije samo brzo sazrijeva, već i visokoprinosna. Visina uspravnih bujnih grmova doseže jedan i pol metar. Prilično veliki listovi imaju tamnozelenu boju. Unatoč činjenici da je grm prilično raširen, uopće ne treba podvezicu i potporu. Cilindričnog oblika, plodovi imaju mirisnu, slatku i sočnu pulpu, koja se skriva ispod guste kožice jarko crvene boje. Sorta je dobila ime zbog sličnosti izgleda povrća s kljunom poznate ptice.
Karakteristika
Ova sorta je stekla posebnu popularnost zbog svoje impresivne veličine i nevjerojatnog okusa. Sudeći po fotografiji i recenzijama kakadu paprike, težina jednog ploda doseže 500 grama, a duljina je najmanje 25 centimetara. Osim toga, sorta je okarakterizirana kao visokoprinosna. S jednog grma možete sakupiti od 2,5 do 3 kilograma zrelog usjeva. Paprika koja voli toplinu uzgaja se na otvorenom, u toplim krajevima iu stakleniku, ili uz noćno pokrivanje ako je klima u regiji nepovoljnija.
Obilježja uzgoja
Prije nego što se odlučite za uzgoj kakadu paprike, morate odgovorno odabrati mjesto za sadnju. Krevet bi trebao biti smješten na najsunčanijem području. Ova sorta ne podnosi gladovanje na suncu - gotovo odmah lišće počinje žutjeti i venuti, a plodovi ne dostižu odgovarajuću veličinu, boju i okus. Općenito, recenzije sorte paprike kakadu kažu da je potpuno nepretenciozna u njezi, iako zahtijeva stvaranje određenih ugodnih uvjeta za uzgoj. Za aktivan rast, pravilan razvoj ploda i visok rod, važno je pridržavati se nekih pravila o kojima će biti riječi u sljedećim odjeljcima.
Uzgoj sadnica
Prvi korak u dobivanju ovog nevjerojatnog povrća je sijanje sjemena za presadnice. Proces je prilično jednostavan, unatoč prisutnosti nekih značajki. Prije sadnje sjeme prolazi kroz nekoliko faza pripreme. Prvo se sjeme namače 5 sati u vrućoj vodi na temperaturi od oko 50 ° C. Nakon toga sjeme se stavlja u vlažnu krpu do nicanja. Koristite samo kvalitetan sadni materijal za bogatu žetvu.
Sjetva proklijalog sjemena za presadnice obavlja se krajem ožujka ili u prvoj polovici travnja. Produbljivanje se vrši ne više od 2-3 centimetra. Spremnici s sadnicama postavljaju se na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom zraka od oko +28 ° C. U roku od deset dana nakon sjetve, pod tim uvjetima, trebali bi se pojaviti prvi izbojci. Od ovog trenutka temperatura zraka lagano pada na +25 °S. Zalijevajte sadnice svakodnevno, ujutro. U te svrhe koristi se voda sobne temperature. Kada se pojavi 5-6 punopravnih listova, sadnice se beru.
Presađivanje u otvoreno tlo
Prema opisu kakadu paprike, ovo povrće se smatra vrlo termofilnim. Stoga se prijenos biljke na stalno mjesto na otvorenom terenu provodi tek nakon početka toplog vremena. Mlade sadnice treba zaštititi od temperaturnih ekstrema i noćnih mrazova. U hladnim krajevima, kakadu paprika se uzgaja u stakleniku. Postoji nekoliko osnovnih pravila za presađivanje paprike:
- visina sadnice trebabiti najmanje 15 centimetara;
- transplantacijsko razdoblje - kraj svibnja ili početak lipnja;
- koristi se plodno tlo obogaćeno prihranom;
- razmak između grmlja je oko 40 centimetara, a između redova - najmanje metar;
- sadnice se prebacuju u prethodno navlaženu rupu i ponovno zalijevaju nakon presađivanja;
- područje oko grmlja je malčirano.
Njega
Da biste dobili bogatu i ukusnu žetvu, kao na fotografiji kakadu paprike, ne samo da se postupak sadnje provodi ispravno, već i neka briga.
Paprike ove sorte zahtijevaju redovito i obilno zalijevanje. Zbog termofilne prirode biljke važno je koristiti ne-hladnu vodu. Njegova temperatura bi trebala varirati između +17 do +20 ° C. Važna je i učestalost zalijevanja, što ovisi o načinu uzgoja kakadu paprike. Staklenička paprika se zalijeva svaka 2-4 dana, dok mljevena paprika - ne više od jednom tjedno. Zalijevanje se udvostručuje u učestalosti i količini vode tijekom formiranja ploda.
Kao i drugi hibridi, voli prihranu i kakadu papriku. Recenzije o sorti iskusnih vrtlara preporučuju gnojidbu najmanje tri puta tijekom cijelog razdoblja rasta. Prvi preljev se primjenjuje odmah nakon sadnje, drugi i treći - tijekom formiranja cvijeća i plodova. Osnova svake prihrane je salitra, u koju se dodaje pileći gnoj u prvoj fazi, kalijeva sol i fosfor - tijekom cvatnje i razvoja ploda. Osim toga, prihranjivanje se kombinira sa zalijevanjem radi boljeg prodiranja hranjivih tvari.
Još jedanvažan korak u njezi kakadu paprike je štipanje. Samo pravilno oblikovan grm može pravilno raspodijeliti hranjive tvari i osigurati rast velikih i ukusnih plodova. Pravovremeno uklanjajte bočne izbojke tako da nakon uklanjanja ostane panj visok najmanje 2 centimetra. Kraća rezidba će izazvati aktivan razvoj novih bočnih izdanaka.
Bolesti i štetnici
Ponekad pravilna i pravovremena njega nije dovoljna, a biljka može biti pogođena štetnim kukcima ili bolestima.
Sudeći po recenzijama kakadu paprike, glavna bolest koja utječe na biljku je kasna plamenjača. Štoviše, najneugodnije je to što utječe na sadnju čak iu fazi sadnice, a to može dovesti do potpune smrti biljke. Stoga je jedan od važnih uvjeta uzgoja uklanjanje oboljelih biljaka u najranijim fazama zaraze, prorjeđivanje zasada radi organiziranja dovoljno prostora i preventivno tretiranje fungicidima.
Još jedna smetnja koja se može susresti pri uzgoju paprike je trulež cvjetova. Ova bolest nastaje zbog temperaturnih promjena ili poremećenog režima navodnjavanja. Obrativši dužnu pažnju nasadima i prskajući ih kalcijevim nitratom, sasvim je moguće izbjeći pojavu ove bolesti.
Glavni štetnici koji vole papar su paukove grinje i lisne uši. Ako narodne metode borbe, kao što je prskanje otopinama pepela i češnjaka, ne pomažu, tada biste trebali početikorištenje insekticida. Međutim, vrijedi zapamtiti da je takva obrada neprihvatljiva u fazi formiranja ploda.
Puževi su još jedan gadni štetnik koji uzrokuje značajnu štetu na plodovima i lišću biljke. Uz ručno prikupljanje i uništavanje odraslih jedinki potrebno je liječenje Strelom. Posipanje tla oko grma suhom senfom ili ljutom mljevenom paprikom smatra se učinkovitom mjerom za suzbijanje puževa.
Žetva
Najomiljenije i dugo očekivano vrijeme za svakog vrtlara je razdoblje žetve. Ovaj postupak se izvodi nakon što plod dosegne svoju maksimalnu veličinu. Međutim, zbog velike težine povrća, u kombinaciji sa slabim izbojcima, plodovi se beru u fazi nepotpune zrelosti. Zelene paprike pažljivo se režu nožem, jer odvajanje oštećuje grm. Razmak između berbe obično je oko tjedan dana.
Pogodnost
Slatka kakadu paprika izvrstan je dodatak ne samo ljetnim salatama, već i zimskim jelima, jer ova sorta dobro podnosi smrzavanje. Očuvanje okusa i izgleda omogućuje vam kuhanje kuhanih, pirjanih i prženih jela s njim. Osim toga, postoji mnogo recepata za konzerviranje ovog povrća.
Bilo koja vrsta slatke paprike je nevjerojatno zdrava, a "kakadu" nije iznimka. Hrskavo povrće bogato je vitaminima C, P, B i organskim kiselinama. Osim toga, papar ima antioksidativna svojstva, jača živčani sustavsustava i normalizira rad srca i krvnih žila.
Paprika "kakadu" izvrstan je ukras okućnice. Bujni grmovi sočnog zelenila kombiniraju se s velikim svijetlim plodovima i oduševljavaju oko ništa gore od cvjetnjaka.
