Kako odabrati ploču za kuhanje: ocjena i recenzije proizvođača

2024 Autor: Aaron Duncan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 03:45

Set raznih aparata u kuhinji olakšava posao domaćicama i ukrašava interijer. Najvažniji aparati su nedvojbeno kućanski aparati. Zato bi svaka domaćica trebala znati odabrati pravu ploču za kuhanje, uzimajući u obzir njezine parametre, cijenu i recenzije korisnika.

Optimalna peć ne samo da će skratiti vrijeme kuhanja, već će i pomoći u smanjenju troškova plina ili struje.

Vrste ploča za kuhanje

Prije nego što odaberete ploču za kuhanje, ugradbenu ili konvencionalnu, trebali biste se odlučiti za njihove glavne vrste i parametre. Najpopularnije su električne i plinske ploče za kuhanje. Indukcijske i kombinirane ploče također se smatraju uobičajenim.

Potonji se mogu izraditi u različitim verzijama i rasporedima, a omjer plamenika se bira pojedinačno. Na primjer: 2 plinai 2 električna. Kombiniranje vam omogućuje smanjenje potrošnje električne energije (u slučajevima kada je instalirano dvotarifno brojilo). Uključivanjem ploča za kuhanje značajno se smanjuje potrošnja kisika.

Ova peć će biti nezamjenjiva u područjima gdje često dolazi do nestanka struje.

Plinska ili električna ploča za kuhanje. Značajke

Ovisno o postojećem izvoru napajanja u kuhinji, možete odlučiti hoćete li odabrati ploču za kuhanje: plinsku, električnu, indukcijsku ili kombinaciju.

Prvi se smatraju najekonomičnijim, jer proces grijanja počinje odmah nakon pokretanja peći. Istovremeno, električni štednjaci imaju niz dodatnih funkcija, a također su relativno sigurni za korištenje.

Prilikom odabira bilo koje površine, obratite pažnju na:

1. Materijal proizvodnje. Najčešći su: staklokeramika, nehrđajući čelik, aluminij. Svi navedeni materijali mogu se obraditi emajliranjem. Potonji imaju povećanu čvrstoću, a dostupni su i u raznim bojama. Glavni nedostatak je teškoća u čišćenju - trebat će vremena da se caklina potpuno očisti.
2. Ovisnost o pećnici. Uobičajene su peći koje se provode u isto vrijeme s pećnicom (čak i uz kombinirano grijanje). Neovisne ploče za kuhanje smatraju se modernijim (u ovom slučaju, pećnica i sama ploča mogu se podići i postaviti samostalno). Samostalna ploča za kuhanje može se postaviti na bilo kojoj visini iu različitim dijelovima kuhinje.

Štokriteriji koje treba uzeti u obzir pri odabiru ploče

Koju ploču za kuhanje odabrati: električnu ili plinsku - individualno pitanje. No prije kupnje trebali biste razmotriti nekoliko kriterija:

1. Oblik površine. Ovisno o površini i interijeru kuhinje, možete odabrati različite ploče - standardne pravokutne, trokutaste i kutne. Postavljanje plamenika također je predstavljeno u neobičnim rješenjima - od klasične paralele, završavajući oblikom cvijeta ili čak vijenca.
2. Snaga. Kada je riječ o električnoj površini, ovaj parametar je jedan od najvažnijih. Postoje male (do 1 kW), srednje (do 3 kW) i visoke (do 10 kW). Snaga se odabire ovisno o približnoj količini kuhanja.
3. Veličina. Ova opcija uzima u obzir dubinu, širinu i visinu površine. Kompaktni modeli imaju širinu od 26 do 48 cm, klasični - do 60 cm, nestandardni - više od 61 cm.
4. Vrsta kontrole. Postoje senzorni i mehanički. Prvi je moderniji i udobniji, ali teško da je prikladan za starije osobe.

Prilikom odabira staklokeramičke površine obratite pažnju na postojeće posuđe. Takva površina ne podnosi neprikladne veličine i nedostatke dna.

Vrste grijaćih elemenata električnih ploča

Prije nego što odaberete ploču za kuhanje, obratite pažnju na grijaći element. Postavljeno na električne ploče:

1. Plamenici od lijevanog željeza. grijačistodobno strše diskovi s elektrospiralima. Među prednostima su visoka pouzdanost i niska cijena. Glavni nedostatak je dugo grijanje i hlađenje (značajno povećava potrošnju energije).
2. Hi-Light plamenici. Za korištenje samo na staklenim površinama. Grijaći element je predstavljen u obliku spirale postavljene u posebnu bazu. Takvi elementi omogućuju vam podešavanje temperature što je točnije.
3. Halogeni plamenici opremljeni su snažnom lampom koja ubrzava proces zagrijavanja peći. Ključni nedostatak je zagrijavanje cijele površine.
4. Indukcijski plamenici. Najmoderniji plamenici smatraju se sigurnima i ekonomičnima.
5. Brzi (brzi) plamenici karakteriziraju povećana brzina prijenosa topline. Zagrijte i ohladite u samo nekoliko sekundi.

Kako odabrati električnu ugradbenu ploču za kuhanje

Staklokeramička površina smatra se najoptimalnijom i najpouzdanijom. Među prednostima potonjeg izdvaja se moderan dizajn. Osim toga, oni:

• nepretenciozna njega;
• otporan na kiseline;
• ne nakuplja masnoće i mirise;
• imaju jasne granice grijanja;
• zagrijati i ohladiti jednako brzo.

Važno! Unatoč visokoj čvrstoći, ove ploče za kuhanje nisu otporne na točkaste udarce. Također, ovaj materijal ne podnosi slatke tekućine, jer kada se zagrije, oni mogu promijeniti strukturustaklo.

Prilikom odabira uzmite u obzir boju površine. Najčešći su: bijela, crna, zrcalna, čelična, mliječna i druge nijanse.

Dodatne značajke nekih ploča

Prisutnost dodatnih funkcija pomoći će vam da odaberete ploču za kuhanje. Koja firma je individualno i sporedno pitanje. Među modernim modelima postoje oni koji:

• automatski se isključi timerom ili ako tekućina dospije na njih;
• uključite u dogovoreno vrijeme;
• opremljeno bravom za djecu.

Prije kupnje razmislite o potrebi i svrsishodnosti dodatnih načina, jer prisutnost svakog od njih utječe na konačnu cijenu.

Ovisnost parametara o cjenovnoj kategoriji

Ploće za kuhanje mogu biti u različitim rasponima cijena:

1. Najpovoljniji (koje su do 10 tisuća rubalja) izrađeni su uglavnom od čelika s emajliranim premazom ili staklokeramikom. Vrsta upravljanja - mehanička.
2. Površine iz kategorije "srednje" (od 10 do 20 tisuća rubalja) izrađene su od staklokeramike, imaju plamenike s dvostrukim krugom, opremljene su različitim brojem plamenika.
3. Među najskupljima je ugradbena ploča za kuhanje. Kako odabrati najprikladnije, opis ove kategorije će reći. Potonji često sadrži indukcijske plamenike i skup dodatnih funkcija (na primjer, zaštitu od pregrijavanja, preljeva ili proizvoljnog uključivanja). Kategorija cijena je od 20 tisuća rubalja.

Kako odabrati indukcijsku ploču za kuhanje

Moderne površine za kuhanje razlikuju se od primitivnih po nedostatku poznatih plamenika. Zagrijavanje se događa uz pomoć ugrađenih induktora (potonji stvaraju elektromagnetsko zračenje). U tom slučaju magnetske struje nastaju samo u posuđu, a ostatak površine se ne zagrijava.

Kako biste odredili koju ploču za kuhanje je najbolje odabrati, trebate uzeti u obzir:

1. Proizvođač. Poznati svjetski brendovi nedvojbeni su lideri, ali često su cijene njihovih proizvoda previsoke, stoga je važno upoznati se s manje popularnim, ali pouzdanim robnim markama.
2. Postavke plamenika. Za malu obitelj, površina s dvije zone grijanja bila bi izvrsna opcija. Funkcija promjene volumena zone grijanja također će biti veliki plus pri odabiru ploče. Veličina plamenika je također vrlo važna. Najoptimalniji su plamenici promjera od 145 do 220 mm. Svaki od njih je dizajniran za određenu količinu jela.
3. Podešavanje topline. Moderna tehnologija je u prosjeku opremljena sa 16 načina rada. Ovaj iznos vam omogućuje da jednostavno pripremite razna jela.
4. Brzini način rada. Prisutnost ovoga omogućuje vam da zagrijete posudu ili prokuhate vodu za nekoliko minuta.
5. Površinski materijal. Proračunske opcije izrađene su od staklokeramike, a pouzdanije su od kaljenog stakla.
6. Vrsta kontrole. Pogled na dodir prepoznat je kao prikladniji. Prilikom korištenjasamo prijeđite prstom preko indikatora i promijenite temperaturu. Druga vrsta je mehanička. Potonji je također prikladan i pouzdan.

Prije nego što odaberete dobru ploču za kuhanje, obratite pozornost na dodatne značajke. Indukcijske površine mogu imati sljedeće:

• programi za spremanje;
• automatsko isključivanje kada se hrana prolije;
• odgoda početka;
• prepoznavanje materijala i promjera posuda;
• tajmer za kuhanje;
• održavanje temperature, itd.

Prednosti i nedostaci indukcijskih ploča

Među neospornim prednostima su sljedeće:

• brzo zagrijavanje posuđa;
• glatko podešavanje stupnja zagrijavanja;
• automatizacija velikog broja procesa;
• jednostavno za upravljanje i rukovanje;
• ekonomičan (grijavanjem određenog prostora postižu se značajne uštede električne energije);
• sigurnost (proces zagrijavanja se događa samo kada površina dođe u dodir s posebnim posuđem, tako da "ne reagira" na životinje i ljude);
• Precizna kontrola temperature i snage.

Također, indukcijsko kuhalo ne sagorijeva ostatke hrane, tako da kuhinja ne stvara neugodne mirise i lako se čisti.

Glavni nedostaci su:

• potrebno je kupiti posebno feromagnetsko (ili lijevano željezo) posuđe;
• niskaotpornost na udarce (površina se često izgrebe);
• tragovi nekih proizvoda (na primjer, mlijeko, šećer, itd.) slabo su uklonjeni s površine;
• visoki trošak popravka.

Važno! Prije nego što odaberete indukcijsku ploču za kuhanje, trebate kupiti odgovarajuće posuđe ili poseban disk koji je dizajniran za rad s bilo kojim materijalom. Već postojeće posuđe može se provjeriti na "kompatibilnost" sa štednjakom. Da biste to učinili, pričvrstite magnet na dno, a ako se drži, posuđe se može koristiti s indukcijskim kuhalom.

Najbolje ploče za kuhanje. Recenzije kupaca

Uzimajući u obzir pojedinačne parametre, možete odrediti koju ploču za kuhanje odabrati. Recenzije kupaca pomoći će pojednostavniti postupak odabira.

Na ljestvici proizvođača ploče za kuhanje se nalaze na sljedeći način:

1. Prvo mjesto zauzima električna ploča LEX EVH 640 BL. Kupci ističu praktičnost i elegantan dizajn električnog štednjaka. Izrađen je od staklokeramike, nepretenciozan u njezi. Skup dodatnih funkcija (na primjer, blokiranje od slučajnog aktiviranja) olakšava proces rada. Prisutnost 4 plamenika odjednom omogućuje kuhanje nekoliko različitih jela u isto vrijeme. Značajka peći je brzo zagrijavanje i automatski prijelaz na način održavanja topline. Među prednostima također se razlikuje odsutnost uobičajenih kontrolnih gumba. Glavni nedostatak je visoka cijena.
2. Drugo mjesto zauzima plinska ploča za kuhanje Hansa BHGW 63111035. Ovaj model je pogodan za samostalnu ugradnju,ima veliki broj dodatnih funkcija, uključujući: kontrolu opskrbe plinom, sprječavanje zagrijavanja ručki itd. Rešetke su izrađene od lijevanog željeza i, sukladno tome, podnose visoka toplinska i mehanička opterećenja. Skup plamenika različitih veličina omogućuje vam pojednostavljenje procesa kuhanja i značajno smanjenje potrošnje plina. Među glavnim nedostacima korisnici identificiraju: buku u radu, brzi kvar elektroda, nedovoljan razmak između plamenika.
3. Ako imate pitanje koju tvrtku odabrati plinsku ploču za kuhanje, obratite pozornost na aparate od nehrđajućeg čelika. Jasni lider je Bosch PCH615B90E. Panel je opremljen sa 4 plamenika, od kojih je jedan dvostruki. Skup korisnih značajki, poput kontrole opskrbe plinom i automatskog paljenja, čini štednjak sigurnim i jednostavnim za korištenje. Korisnici primjećuju brzo zagrijavanje peći. Glavni nedostaci su: lako se zaprlja površina, teško se čisti.
4. Sljedeću poziciju zauzima Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Kompaktna električna površina izrađena je od izdržljive staklokeramike. Za svaki plamenik postoji mjerač vremena. Kontrola ploča - dodir. Ovaj model je vrlo ekonomičan i jednostavan za rukovanje. Veliki plus je relativno niska cijena.
5. Siemens ER326BB70E je na posljednjem mjestu. Ova plinska ploča za kuhanje ima samo 2 plamenika, od kojih jedan ima funkciju ekspresnog grijanja. Površina također ima kontrolu plina i automatsko paljenje. Ostale prednosti uključuju jednostavnost korištenja i čišćenja, površinu otpornu na udarce. Među nedostacima su: visoka cijena, poteškoće u čišćenju pojedinih elemenata.

Plotu za kuhanje koju tvrtku je bolje odabrati je individualno pitanje. U svakom slučaju, trebali biste se usredotočiti na recenzije o određenom modelu opreme, kao i uzeti u obzir parametre kuhinje.