Tržište nudi veliki izbor ljepila za razne poslove. Na temelju toga većina ljudi vjeruje da je pasta od brašna prošlost, a danas je uglavnom kuhaju oni kojima je žao novca. Zašto tražiti način kuhanja paste od brašna? Lakše je otići u trgovinu i odabrati što vam treba. Ali
nije. Prvo, ekološki je proizvod, ne sadrži nikakve kemijske nečistoće. Drugo, pravilno zavarena pasta ima izvrsne kvalitete, na primjer, ona će držati najteže tapete na zidu, moguće ih je otkinuti sa zidova samo žbukom (iako drugi misle drugačije). Treće, za obavljanje određenih poslova, na primjer, papirnatih zanata, potrebna vam je pasta od brašna.
Kako kuhati tijesto od brašna
Za pripremu paste bolje je uzeti brašno niske kvalitete, jer je viskoznije. A zašto nam treba brašno najvišeg ili prvog razreda, jer ne pripremamo biskvit ili kolačiće. U brašnu ne smije biti grudica, daklemora se prosijati. Zatim pomiješajte brašno s hladnom vodom. Za miješanje je bolje koristiti mikser: brzo i učinkovito. Kuhanje paste je stvar koja zahtijeva stalnu pažnju, inače će ili izgorjeti ili ispasti s grudicama koje će ometati radni proces. Kuhanje mora biti na laganoj vatri. Uz stalno miješanje smjesu zakuhati, nakon 1-2 minute izvaditi, ohladiti. Vruće (toplo)
pasta nije dobra za posao. Možete ga kuhati i u vodenoj kupelji, tada neće izgorjeti, ali će trebati puno više vremena za kuhanje. Ova metoda traje dugo. Kako brže skuhati pastu od brašna? Stavite lonac vode na vatru, zakuhajte vodu. Za to vrijeme dobro pomiješajte brašno s malo vode. Smjesu ulijte u kipuću vodu uz stalno miješanje, zakuhajte i maknite posudu s vatre. Količina sastojaka: na 1 litru vode 4 žlice. l. prosijano brašno.
Zalijepi za razne svrhe
Kako kuhati tijesto od brašna? Može se pripremati za razne namjene: za tapetiranje, za izradu papier-mâchéa, za izradu cvijeća od tkanine itd. Za tapetiranje pasta se kuha prema osnovnom receptu. Ako mu dodate malu količinu PVA ljepila, tapeta se nikada neće otkinuti sa zidova, morat ćete se dugo petljati s njima prije nego što se promijenite na druge. Za izradu papier-mâché manekenki potrebna vam je gusta pasta od brašna. Kako napraviti jedan? Kuha se na isti način kao što je gore opisano, ali vam treba voda i brašnouzeti u omjeru 1 prema 3, tj. 1 dio brašna i 3 dijela vode. Lutke izrađene u
papier-mâché tehnika, toliko su izdržljivi da se plastični suše i mrve brže od onih od papira. Postoji jedna stvar čega se papier-mache proizvodi boje - puno vode, iako ih nije tako lako natopiti. Znajući kako kuhati tijesto od brašna, lako ga je pripremiti za impregnaciju tkanine koja se koristi u proizvodnji cvijeća. Dodavanje malo šećera ili vanilina dat će tkanini veću elastičnost i sjaj.
