Kupus je povrće iz roda Crucifera. Odnosi se na hladno otporne vrste povrća. Podijeljeno u tri vrste sorti zrelosti:
- rano;
- srednji;
- kasno.
Ljubitelji domaćeg povrća pri uzgoju koriste sve tri sorte. Sadi se uglavnom sadnicama krajem travnja ili početkom svibnja. Mnogi vrtlari suočeni su s takvim neugodnim fenomenom kada se na nekim vilicama pojave pukotine na kraju sezone zrenja. Zašto kupus puca, pokušat ćemo razumjeti članak.
Da li se dobro brinete o tome
Kao što je već spomenuto, kupus je vrsta povrća otporna na hladnoću. Njegove sadnice, kada se sade u otvoreno tlo, mogu izdržati proljetne mrazeve do (-5 oS). A već zrele vilice kasnih sorti mogu stajati do jesenskih mrazeva (-8 oS)i niže.
Kako biste ubrali izdašnu žetvu, potrebna vam je odgovarajuća njega za ovu biljku. Zašto kupus puca? Od nepravilnog zalijevanja ioštre temperaturne fluktuacije. Optimalna temperatura na kojoj se ova kultura osjeća prilično ugodno je +22 oS. Kada ovaj pokazatelj poraste na +28 oS, njegov se rast usporava. A ako u isto vrijeme povrće još uvijek nema zalijevanje, tada se proces rasta potpuno zaustavlja.
Kako pravilno saditi kupus
Tlo u koje ćete saditi ovo povrće igra važnu ulogu. Ako je moguće, učinite to u područjima koja se nalaze bliže rijeci ili akumulacijama. Tamo se prinos kupusa povećava zbog visoke vlažnosti. Već smo rekli da ovo povrće voli vodu. Ako ne postoji mogućnost čestog zalijevanja, onda u vrućem i suhom vremenu pokušajte zasjeniti kupus. Napravite jednostavnu nadstrešnicu od čorbe - ispod nje manje blijede na suncu i ne gubi toliko vlage.
Sadnice dobro rastu na onim mjestima gdje su prije bili krumpir, grašak, rajčica, krastavci. Ne možete saditi presadnice kupusa tamo gdje je rastao prošle godine ili gdje su bile vrste povrća (rotkvica, rutabaga ili repa), kako ne biste zarazili novu biljku korijenom.
Njega
Zašto kupus puca i kako se brinete o njemu? Povrće nema posebnih zahtjeva. Briga za ovu biljku ne razlikuje se od ostalih povrtnih kultura:
-
Kupus puca što da radim ispravno zalijevanje;
- brdo gore;
- hranjenje.
Morate početi rahliti tjedan dana nakon sadnje sadnica, kada se sadniceojačati. Zatim to učinite barem jednom svaka 2 tjedna. Važan proces u brizi o povrću je osipanje. Zahvaljujući njemu, biljka postaje stabilnija, a korijenski sustav kupusa stvara nove korijene za učinkovit rast. Rane i srednje zrele sorte trebaju hidriranje najmanje dva puta, a kasne najmanje tri puta u sezoni. Bolje je to učiniti nakon jake kiše ili zalijevanja. Drugim riječima, tlo mora biti jako mokro da se zalijepi za stabljiku kupusa.
Navodnjavanje
Kupus puca - što učiniti? Zalijevajte redovito, ali umjereno. Vrlo često (osobito za ljetne stanovnike) kupus se ne zalijeva dugo vremena. Zatim, po dolasku na mjesto, pokušavaju sustići izgubljeno tlo i jako ga poplaviti. Ovo se ne isplati raditi. Ako ste dugo udaljeni od seoske kuće ili vrta, pokušajte zasjeniti povrće kako se tlo ne bi previše osušilo. A prije odlaska dobro bi bilo zaliti kupus. Ali to treba učiniti ne u zemlji ispod korijena (ionako ga nećete dobiti), već prskanjem. Odnosno, iz crijeva s raspršivačem, tako da se sva zemlja ispod biljke istovremeno navlaži.
Kupus puca. Zašto se to događa
Srednje i rane sorte povrća sazrijevaju do kraja ljeta. Često im vilice počnu pucati. Vrh glave se iz okruglog i lijepog pretvara u "ruffy". Puževi ili gusjenice lako se zavlače u te pukotine, iz kojih je nemoguće izaći. Takve glavice kupusa ne čuvaju se dugo. I u hladnjaku se vrlo brzo pokvare. Zašto kupus puca? Glavni razlog je naglo povećanjezalijevanje ili obilne kiše (ako je prije tog vremena vrijeme bilo suho).
Kao što je već spomenuto u ovom članku, na temperaturama iznad 25 stupnjeva, rast vilice usporava, a s nedostatkom vlage, potpuno prestaje. Ali s jakim pljuskom povećava se količina vode u korijenskom sustavu, a rast vilice nastavlja se ubrzanim tempom. Unutarnji mali listovi počinju brzo rasti, a stari gornji listovi ne prate ih. Zbog toga ne podnose napad iznutra i rastrgani su. Zato kupus puca.
Kako zaštititi kupus
Ako kupus pukne na parceli, što bi vrtlar trebao učiniti? Kada nakon suhog, sparnog vremena dođe vrijeme za jake kiše, prvo što treba učiniti je rezati korijenski sustav (s jedne strane, lopatom grm kupusa). Tada će pristup vlage korijenu biti manji i rast glavica neće biti tako brz. Berite zrele vilice dok sazrijevaju, umjesto da čekate jaku kišnu sezonu. Zato kupus u vrtu puca - to je posljedica obilne vlage. Stoga se velike i zrele glavice kupusa moraju odmah nakon kiše odrezati, inače će pucati. Neće ih imati smisla čuvati, jer se napuknuta glavica kupusa ne čuva dugo.
