Da biste počeli motati povrće, potreban vam je uređaj kao što je stroj za valjanje, kao i poklopci i staklenke. Ako je s ovim posljednjim sve jasno, onda je prilično teško razumjeti mnoge modele automobila.
Vrste šavova
Dobar stroj za konzerviranje pomaže u očuvanju konzervirane hrane dugo vremena u izvornom obliku. Mnoge se domaćice žale da nakon kratkog vremena banke nabubre. To je zbog uporabe nekvalitetnih strojeva ili loših poklopaca. Prvo se odlučimo za naslovnice.
Ako se odlučite zarolati staklenke kompota ili džema, onda možete koristiti obične poklopce. Za njih se koristi konvencionalni stroj za motanje limenki, koji se stavlja na vrh limenke zajedno s poklopcem i zatvara ga kružnim pokretima. Prije konzervacije potrebno je provjeriti kvalitetu kupljenih navlaka. Za ovo je jednostavnosvaki stavite na staklenku, pokrijte rukom i pokušajte protresti. Inače bi trebala nepomično sjediti na obali. Korištenje velikih čepova dovest će do brzog smanjenja tlaka. Ali vrijeme ne miruje, a uobičajeni stroj za motanje limenki zamijenjen je električnim.
Električni zatvarač za limenke
Ova vrsta uređaja je prilično jednostavna za korištenje i praktički ne zahtijeva ljudsku intervenciju u procesu šivanja. Da biste njime zatvorili staklenku, samo trebate staviti poklopac na vrat, staviti ključ za šavove na vrh i uključiti stroj. Zatvaranje staklenki vrši se posebnim oprugama, koje ravnomjerno stisnu poklopac sa svih strana, čvrsto zatvarajući posuđe. Mnoge su se domaćice čak žalile da ih je nakon zatvaranja limenki takvim uređajem teško otvoriti. To još jednom potvrđuje pouzdanost brtvljenja takvog stroja. Pogrešno je misliti da su sve nove stvari prilično skupe. Električni zatvarač za limenke, koji ima izuzetno pozitivne recenzije hostesa, relativno je jeftin.
Ali kako god bilo, domaćice i dalje koriste običnu automatsku mašinu koja s lakoćom mota limenke. Korištenje je prilično jednostavno. Po pouzdanosti nadmašuje sve slične uređaje. To je zbog činjenice da je njegov dizajn prilično jednostavan. Potrebno ga je staviti na staklenku s poklopcem položenim na vrat i spustiti ručke prema doljecijelim putem. Nedostatak takvog uređaja je što ponekad postoji veliki pritisak na poklopac, zbog čega se takve limenke tada vrlo teško otvaraju.
Čemu služe šavovi?
Kvalitetan stroj za konzerviranje može cijelu obitelj osigurati konzerviranom hranom za zimu. Mogu se čuvati do 2 godine ili čak i više. Zahvaljujući očuvanju, očuvana su mnoga korisna svojstva povrća i voća. Otvorena staklenka konzerviranog povrća bit će dobar dodatak stolu, pomoći će vam diverzificirati dnevnu prehranu i zasititi je vitaminima koji nedostaju zimi.
