Danas je nemoguće zamisliti život bez hrane. Oni su sastavni dio našeg života, stoga, za njihovo dugotrajno i sigurno skladištenje, čovječanstvo postupno izmišlja sve više i više novih spremnika. I unatoč činjenici da su aluminijske limenke razvoj prošlih stoljeća, one su, začudo, najprikladnije za skladištenje i prikladan prijevoz takvih proizvoda. Zašto su jedinstveni i posebni? Istražimo to u današnjem članku.
Što su oni?
Vjerojatno su oblik i dizajn svakome od nas poznati iz djetinjstva: velika cilindrična čelična bačva, na vrhu koje se nalazi poklopac i vrat. Slične aluminijske limenke mogu se vidjeti na gotovo svim gospodarstvima, a uvelike ih koriste naše seoske bake. Istina, dimenzija ovih kapacitetaznačajno se razlikuje. Na primjer, na farmi je dovoljno koristiti takvu bačvu od 5 litara, ali u industriji se koristi veći kapacitet. Najčešće je to aluminijska limenka "40 litara". Prosječna cijena za njih je oko 1,5-2 tisuće rubalja. Jednostavne posude od 5 lira mogu se kupiti u gotovo svakoj prodavaonici hardvera, a koštaju ne više od 500 rubalja.
Zašto ne plastična?
Polietilenski spremnici danas se široko koriste u gotovo svim sektorima gospodarstva, ali ako se ovo područje tiče proizvoda, važno je zapamtiti sljedeće. Sama plastika po svojim svojstvima ne voli izravne zrake, pa ako takvu posudu s mlijekom stavite 5-10 minuta na sunce na 30 stupnjeva, velika je mogućnost da će se jednostavno ukiseliti. Aluminijske limenke za mlijeko, osim što su izrađene od materijala koji apsolutno nije štetan za prehrambene proizvode, imaju dvostruke stijenke, najčešće ispunjene zrakom. Obično su to modeli s volumenom većim od 10-15 litara. Nemaju izravan prijenos sunčeve svjetlosti, niti puno grijanja na visokim temperaturama okoline. Stoga su aluminijske limenke idealne za transport lako pokvarljivih proizvoda.
Što se može pohraniti u njih?
Ako mislite da se u takve posude može čuvati samo mlijeko, duboko se varate. Aluminijske limenke idealne su za pohranjivanje niza proizvoda kao što su:
- kiselo vrhnje;
- brezin sok;
- med;
- biljno ili suncokretovo ulje.
Osim toga, u takvim se bačvama može prevoziti alkohol ili čak benzin. Istina, ako je potonji pao u takvu limenku, malo je vjerojatno da ćete u nju uliti svježe mlijeko, čak i ako takvu posudu prokuhate 10 puta. To je ispunjeno ne samo trovanjem hranom, već možda čak i kroničnim bolestima. Stoga koristite odvojene posude za naftne proizvode i mlijeko.
Na kraju, napominjemo da ako takvu limenku stalno koristite za transport proizvoda mliječne kiseline, povremeno je perite, čak i ako nakon kiselog vrhnja prelijete mlijeko. Nije potrebno koristiti nikakva kisela ili druga agresivna sredstva za čišćenje.
