Grožđe je termofilna biljka koja se dobro osjeća u južnim krajevima. Uzgoj grožđa u srednjoj traci sada je sasvim moguć. Od Petrovog vremena pokušavali su uzgajati grožđe u sjevernijim krajevima. Michurin je po prvi put uspio dobiti sorte otporne na hladnu klimu. Uzgajao je prve dvije rane i zimsko otporne sorte Amur i Baitur. Ove su sorte još uvijek popularne među vrtlarima. U moskovskoj regiji zimuju čak i bez skloništa.
Uzgoj grožđa. Upute korak po korak
Za uspješan uzgoj grožđa potrebno je:
- Odaberite željenu sortu.
- Odredite mjesto slijetanja.
- Pripremite tlo za sadnju.
- Izgradite nosače za sadnice.
- Sletitesadnice.
- Navodnjavanje je potrebno tijekom vrućih ljeta.
- Grožđe je potrebno orezati.
- Sklonište za zimu.
Uzgoj grožđa u srednjoj traci u posljednje je vrijeme sve zanimljiviji za ljetne stanovnike i vrtlare. To je sasvim moguće, samo trebate odabrati prikladnu sortu ranog zrenja. Uglavnom, briga o grožđu u srednjoj traci svodi se na ispravnu rezidbu, primjenu organskih i mineralnih gnojiva, te skidanje s rešetke i pripremu vinove loze za zimu stvar je tehnike.
Odabir mjesta za grožđe
Uspješno odabrati mjesto za grožđe je već pola bitke. Ova biljka dobro raste na mjestima otvorenim za sunčevu svjetlost i dobro zaštićena od vjetra. U područjima s oštrom klimom grožđe se uspješno uzgaja uz ogradu ili zid kuće okrenute prema jugozapadu ili jugu. Mjesta sa ustajalim hladnim zrakom nisu prikladna za ovu biljku.
Tlo za ovu južnu biljku treba biti dobro drenirano, a reakcija bi trebala biti blizu neutralne (pH 6,5-7,0). Mjesto budućeg vinograda je odabrano, sad krenimo s pripremom tla.
Priprema tla
Uspješan uzgoj grožđa u srednjoj traci počinje pripremom tla. Ove aktivnosti treba provesti 15-20 dana prije sadnje mladih sadnica. Kako bi se smanjila kiselost tla, dodaje se vapno u količini od 150-200 g po 1 m2. m. područja slijetanja.
Tlo na mjestu budućeg vinograda mora biti duboko iskopano. Loša zemlja aromatizira se trulim gnojem ili kompostom. Da biste to učinili, napravite jednu kantu organske tvari po 1 m2. m. i svakako dodajte jedno od složenih mineralnih gnojiva, na primjer, superfosfat.
Podrška za grožđe
Na mjestu budućeg vinograda potrebno je izgraditi oslonac za lozu. U sletnom redu, nakon 2,5 metra, potrebno je voziti u drvenim stupovima duljine 3 metra. Zabijaju se u zemlju na dubinu od 60 cm. Među stupovima je razvučena metalna žica. Prvi se nalazi na visini od 40 cm, zatim je razmak između žica 30 cm. Vinova loza će biti pričvršćena na njih u budućnosti.
Sađenje sadnica
Neke suptilnosti uzgoja grožđa u srednjoj traci još uvijek postoje. Prvo morate odabrati prikladnu ranu zrelu sortu. Ako se u južnim krajevima grožđe može saditi od listopada do ožujka, onda je za regije s hladnijom klimom (srednja zemlja) najprikladnije vrijeme za sadnju rano proljeće, prije nego lišće procvjeta (početkom svibnja).
Ako se sadnja vrši uz ogradu ili zid, tada udaljenost od nje do sadnice mora biti najmanje 40 cm, a u redu između biljaka razmak mora biti 1,2 m. U slučaju sadnja na otvorenom mjestu, razmak u redu 1, 5 m, između redova grožđa - 2 m.
Ako su biljke cijepljene, tada mjesto cijepljenja prilikom sadnje treba biti iznad razine tla. Nakon što je grožđe posađeno, potrebno ga je vezati za pripremljenu potporu, obilno zaliti imalčirajte tlo humusom ili stajskim gnojem, tako da će se vlaga duže zadržati u tlu.
Druga tehnika sadnje grožđa je sadnja grožđa u gredice visine oko 25 cm. Rubovi gredice su ojačani plastičnim bocama ukopanim u zemlju vratovima. Ova metoda sadnje omogućuje više topline dotok do korijena i time ubrzava razdoblje zrenja usjeva.
Rezanje
Zadatak rezidbe grmova grožđa je formiranje snažnog grma koji daje plodove. Odrežite godišnje izdanke. Što je loza tanja, na njoj ostaje manje pupova. Tako npr. na izbojku promjera 10 mm tijekom jesenske rezidbe može se ostaviti najviše 10-11 pupova, a na izbojku promjera 5 mm samo 5 pupova.
U proljeće će se iz njih razviti plodonosni izdanci tekuće godine. Kako bi uzgoj grožđa u srednjoj traci bio uspješan, bolje ga je podrezati u dva koraka. Prva rezidba se provodi u jesen nakon plodonošenja, sastoji se u uklanjanju nezrele loze i pretankih i oštećenih izdanaka. Druga faza rezidbe grožđa provodi se u rano proljeće, nakon što se ukloni zimski pokrivni materijal. Ovdje se također uklanjaju oštećeni i smrznuti izdanci i donosi odluka o opterećenju, u skladu s tim se vrši rezidba.
Zaklonište za zimu
U kasnu jesen, prije prvih mrazeva, loza se skida s rešetke, orezuje, uklanjaju se ostaci lišća, pažljivo vezuju i polažu na zemlju. Podnožje grma mora biti visoko. Ako postoji cijepljenje, onda se hilling treba obaviti na takav načintako da je potpuno skriveno zemljom.
Dalje, prije početka stabilnih mrazeva, loza se prekriva. Najlakše je pokriti granama smreke. Sorte posebno uzgojene za srednju traku, na ovaj način pokrivene, dobro zimuju.
Još jedna metoda koju vrtlari široko prakticiraju je korištenje netkanog materijala za pokrivanje, kao što je sugril. Omotani su oko grmova grožđa vezanih i položenih na zemlju, a odozgo prekriveni krovnim materijalom.
U proljeće, kada se snijeg otopi, ova skloništa se uklanjaju i vrši se sanitarna rezidba grmova grožđa. Izrežite ekstra slabe izdanke, promrzle i polomljene loze.
Uzgoj grožđa: uzgoj grožđa u srednjoj traci
Grožđe se sada uzgaja u gotovo svim regijama. Još jednom ćemo ponoviti sve o grožđu u središnjoj Rusiji. Agrotehnika uzgoja grožđa na ovom području svodi se na dobar izbor mjesta za grožđe, pravilnu sadnju i njegu vinove loze. Mjesto treba izabrati najsunčanije na ovom području, osim toga, tu ne bi smjeli prodirati hladni sjeverni vjetrovi, za to postavljaju paravan ili sade grožđe uz južni zid kuće ili ogradu.
Prilikom sadnje mladog grožđa treba imati na umu da će grm na ovom mjestu rasti i donositi plodove dugi niz godina, pa sadnji treba pristupiti odgovorno. Rupa za sadnju treba imati dobru drenažu i plodno tlo. Kaodrenaža pomoću slomljene cigle. Ako je tlo teško, potrebno je dodati pijesak. Hranjivo tlo može se sastojati od trulog stajskog gnoja ili humusa, kojem se mora dodati 200-250 g superfosfata, ovo gnojivo je neophodno za buduću žetvu.
Ako se radi kako treba, mlade loze počinju davati plodove u svojoj 3. godini. Daljnja briga je pravilno formiranje grma i obrezivanje. U vrućim ljetima, grožđe je potrebno zalijevati oko 5 puta po sezoni. Zalijevanje treba biti rijetko, ali obilno.
Čak i izdržljive sorte grožđa u područjima s hladnim zimama moraju biti pokrivene kako bi se izbjeglo smrzavanje.
