Njemačka mini destilerija Luxstahl, koja ima vrlo dobre kritike ruskih potrošača, može se koristiti za dobivanje prilično čistog i ujedno jakog mjesečina. Jedna od karakterističnih značajki ove opreme je prisutnost destilacijske kolone neobičnog dizajna s dva hladnjaka. Zapravo, model Luxstahl je svojevrsni hibrid između same mjesečine i pivskog stupca.
Ključne prednosti
Kao što napominju mnogi ljubitelji spravljanja domaćih alkoholnih pića, Luxstahl proizvodi zaista kvalitetnu opremu, čije glavne prednosti uključuju:
- Mogućnost forsiranja jako jakog pića. Dizajn ovog aparata je takav da je moguće dobiti mjesečinu jačine do 90 grama. To se ne može učiniti s konvencionalnom opremom.
- Mogućnost primjene u kombinaciji s bilo kojom vrstom ploča. Destilirajuća kocka Luxstahl aparata ima feromagnetno troslojno dno. Debljina mu je čak 4 mm.
- Jednostavno za korištenje. Njemački mjesečnik Luxstahl nije opremljen nikakvom složenom automatizacijom. Ima prilično jednostavnu strukturu. Mnogi vlasnici ove opreme primjećuju činjenicu da možete shvatiti kako je koristiti za ne više od 10 minuta.
-
Visoki stupanj pročišćavanja pića. Za razliku od standardne sukhoparke, koja prolazi dio fuzelnih ulja, kolona piva može se smatrati mnogo učinkovitijom. Osim toga, tijekom destilacije nije potrebno stalno odvoditi preostale nečistoće.
Obilježja dizajna
Destilacijska kolona Luxstahl mjesečine izrađena je u obliku obrnutog slova U. Visina mu je nešto više od 80 cm. "Grane" stupca su međusobno povezane mostom. Braga prije destilacije ulijeva se u destilacijske kocke. Potonji, kao što su primijetili neki vlasnici takvih uređaja, obična je tava s poklopcem posebnog dizajna. Stup piva, prije destilacije mjesečine, pričvršćen je na njega kroz prirubnicu pomoću nekoliko malih janjaca. Sudeći po recenzijama, postavlja se prilično lako. Na poklopcu se nalaze igle s navojem, a na prirubnici su rupe. Nakon ugradnje stupca, krila se jednostavno zašrafljuju na igle.
Mala cijev za termometar nalazi se iznad prvog hladnjaka sa zavojnicom. Donji dio imaizlaz s plastičnom cijevi. Potonji ima malu janjetinu (Hoffmannova stezaljka), koja vam omogućuje kontrolu temperature parnog hlađenja tijekom destilacije, a time i jačine gotovog proizvoda. Mini-destilerija Luxstahl, čije recenzije nam omogućuju da je ocijenimo prilično produktivnom, može biti opremljena spremnikom od 12, 20 ili 30 litara. Oprema ove marke izrađena je od specijalnog čelika debljine 3 mm.
Nedostaci Luxstahl uređaja
Dakle, Luxstahl-ove specifikacije mjesečine jednostavno su izvrsne. Praktički nema nedostataka ove njemačke opreme. Kupci se pozivaju samo na manje nedostatke:
- Debljina poklopca, koja ne odgovara onoj koju je deklarirao proizvođač. Zapravo, ovaj parametar je 1 mm. Međutim, prema riječima vlasnika uređaja ove marke, uz dobru njegu, poklopac može služiti još jako dugo.
- Bez tapkanja na dnu spremnika. Ovaj dodatak bi omogućio da se ostatak kaše nakon destilacije ocijedi. Ali neki ljubitelji destilacije alkoholnih pića kod kuće jednostavno sami zavare ovaj element koji nedostaje.
-
Ne baš zgodno mjesto za prodajno mjesto. Iz nekog razloga, s instaliranim stupcem, usmjeren je na rub poklopca spremnika, a ne izvan njega. Stoga stavljanje crijeva na ovu cijev nije baš prikladno. Nekim vlasnicima takve opreme savjetuje se da jednostavno saviju ovaj element u udobniji položaj. Ali, naravno, ovonije potrebno. Ako se bojite da ćete oštetiti uređaj, bolje je ostaviti sve kako jest.
Još jedan mali nedostatak ove opreme, potrošači smatraju da cijev za termometar nije opremljena čepom. Prilikom destilacije mjesečine bez mjerenja temperature, para jednostavno počinje izlaziti iz ove rupe.
Postavke uređaja
Pored samih spremnika i stupca, proizvođač isporučuje:
- 3m prozirno crijevo;
- jeftini alkoholni termometar (elektronički);
- prirubnica za stup i krilo;
- silikonska brtva;
- divertor;
- knjiga recepata;
- Hoffmann stezaljka;
- upute za upotrebu.
Između ostalog, mini-destilerija Luxstahl, koja ima dobre kritike, označena je posebnom gravurom (na alembiku).
Recenzije potrošača
Općenito, potrošači imaju dobro mišljenje o Luxstahl minidestilerijama. Mnogi ljudi vole, na primjer, prilično prostranu kocku za destilaciju prikladnog oblika. Otvor za destilacijski stup nalazi se u sredini poklopca i ima promjer od oko 9 cm, rubovi su mu dobro obrađeni, pa se na njima nemoguće rezati. Isto vrijedi i za rubove samog poklopca koji malo strše izvan ravnine posude. Prednosti opreme ove marke također uključuju prisutnost ručki na kocki za destilaciju. Zahvaljujući ovom dodatku, oprema uproces destilacije, ako je potrebno, može se premjestiti na bilo koje prikladno mjesto.
Nedostaci ovih uređaja uključuju samo činjenicu da se još moraju malo modificirati (slavina, izlazna cijev, utikač). Neki vlasnici također primjećuju činjenicu da se ponekad na uređajima nalaze mali nedostaci. U principu, svi detalji Luxstahl mini destilerije zavareni su na prilično visoku kvalitetu. Istodobno, šavovi su sasvim zadovoljavajuće obrađeni. Ali ponekad postoje modeli koji mogu procuriti tijekom forsiranja.
Unatoč postojećim nedostacima, većina potrošača još uvijek smatra Luxstahl mini destileriju (recenzije govore o tome više nego rječito) opremom koja je sasvim usporediva s klasičnim modelima, a na neki način i nešto praktičnija. Preporuča se kupnja takvog uređaja i neiskusnim moonshinerima i iskusnim.
Kako napraviti mjesečinu koristeći Luxstahl opremu
Priprema žestokih alkoholnih pića pomoću ovog njemačkog modela prilično je jednostavna. Jednostavnost korištenja, kao što je već spomenuto, jedna je od glavnih prednosti opreme kao što je Luxstahl mini destilerija. Upute za korištenje ovog uređaja su sljedeće:
- Spremnik je instaliran na štednjaku. U nju se ulijeva Braga (u količini ne većoj od ¾ volumena kocke).
- Stunac se montira pomoću prirubnice i krila. Za brtvljenje kodmontaža, koristi se posebna silikonska brtva.
- Termometar je instaliran na vrhu prvog hladnjaka.
- Prozirno crijevo uključeno u komplet stavlja se na izlaznu cijev.
- Uz pomoć istih crijeva, hladnjaci su spojeni na hladnu vodu (na donji most). Istovremeno, na gornji most treba pričvrstiti cijev za odvod vode.
- Prijemni spremnik je instaliran ispod izlaznog crijeva.
Njanse postupka destilacije
Njemački mjesečnik Luxstahl ubrzava se oko sat vremena. Čim se temperatura kaše počne naglo povećavati, intenzitet njenog zagrijavanja, za svaki slučaj, treba malo smanjiti (neko vrijeme). Prilikom prve destilacije mjesečine, Hoffmannova slavina treba zatvoriti. Kada se prvi hladnjak isključi, dobiva se sirovi alkohol. Za pripremu visokokvalitetnog konačnog proizvoda, potonji treba ponovno destilirati. Prije toga, sirovi alkohol se razrijedi s vodom za 20-40%.
Čim se temperatura zagrijavanja počne približavati 75% tijekom druge destilacije, trebate polako odvrnuti stezaljku da se više ne diže. Nakon 15 minuta janjetinu je potrebno isto tako polagano malo uvrtati. Treba ga zategnuti sve dok se iz destilatora ne pojave prve kapi "glave" (proizvod zasićen štetnim nečistoćama). Nakon odabira ove neupotrebljive tekućine, temperatura destilacije može se podići na 78-82 g. Nakon što ova brojka dosegne 87 stupnjeva,takozvana repna frakcija počet će napuštati aparat. Ova tekućina ima neugodan miris i također je treba isprazniti.
Luxstahl - proizvođač kuhinjskog pribora
Njemačka tvrtka Luxstahl osnovana je prije više od sto godina - 1879. godine. Naravno, aparati za mjesečni aparat nisu jedina vrsta proizvoda koje ona proizvodi. Glavna specijalizacija ovog proizvođača je proizvodnja pribora za jelo i pribora. Ruske domaćice smatraju da su Luxstahl noževi i posuđe vrlo kvalitetni.
Luxstahl mjesečina: cijena
Cijena opreme ove marke nije previsoka. Luxstahl mjesečinu možete kupiti za 10,5-16,5 tisuća rubalja (cijena ovisi o volumenu kocke). Klasični modeli mini destilerija domaćih proizvođača koštaju otprilike isto.
Mjesečeve fotografije drugih njemačkih marki
Moda za mini destilerije proizvedene u Njemačkoj i dalje raste u našoj zemlji. Uz Luxstahl, njemački uređaji takvih marki kao što su:
- "Njemačka". Prednosti opreme ove marke potrošači prvenstveno uključuju bogat paket. Uz glavni set, kupac dobiva alkoholni kvasac i aparat za fermentaciju.
- Wagner. Ovi modeli su cijenjeni prvenstveno zbog kvalitete izrade. Neki od njihovih nedostataka uključuju činjenicu da umjesto silikonskih brtvi koriste gumu. Ovaj materijal tijekom forsiranja možedajte proizvodu ne previše ugodan miris.
Pa, kao što vidite, karakteristike Luxstahl mini destilerije (kao i bilo koje druge njemačke opreme ovog tipa) su vrlo dobre. Za one koji vole sami pripremati alkoholna pića za blagdane, svakako se isplati kupiti takav aparat.
