Špatula mora biti uključena u svaki kuhinjski set. Nijedna domaćica ne može u kuhinji bez tako jednostavnog, ali višenamjenskog pomoćnika. I u pravilu ih u jednoj kuhinji ima više od dvije. Pozivamo vas da saznate više o takvom predmetu kao što je kuhinjska lopatica.
Zašto vam je potrebna lopatica na farmi?
Danas možete vidjeti mnogo kućnih dodataka. Ali lopatica je ponekad neizostavan predmet.
Uz pomoć tako naizgled jednostavnog pribora možete izvesti hrpu radnji:
- promiješajte hranu u tavi;
- uklonite meso, ribu, pite, kekse i ostalo iz tave;
- ravnomjerno rasporedite preljeve za pitu i pizzu (to ne možete učiniti žlicom);
- okreni palačinke;
- stavi posuđe na tanjure i još mnogo toga.
Odnosno, mogli biste koristiti običnu žlicu, samo što postoje univerzalne lopatice koje su prikladnije za korištenje, a ipak ne kvare premaz posuđa.
Kako odabrati veslo?
Jedna lopatica ne može biti ograničena. Ima ih velik broj i svi su izrađeni od različitih materijala. Dada, prije kupnje ovog kuhinjskog pribora, morate odlučiti zašto vam je potreban.
Za neprijanjajuće posuđe ili posuđe s keramičkim premazom koristite drvenu, najlonsku ili silikonsku lopaticu.
Za kuhanje masnih jela potrebne su lopatice s utorima, tada će se mast ocijediti.
Za palačinke, velike komade mesa ili ribe idealna je široka lopatica.
Postoji keramička lopatica za slaganje komada kolača.
Također, ovi se dodaci razlikuju po materijalu od kojeg su izrađeni.
Drvena lopatica
Drvena lopatica je svestrani kuhinjski dodatak. Može se koristiti na bilo kojoj površini, uključujući neljepljive i keramičke. Može obavljati apsolutno bilo koju funkciju i pogodan je za prženje, dinstanje, okretanje, miješanje i tako dalje. Drvene lopatice su čvrste i s prorezima.
Nedostatak takvih dodataka je što s vremenom upijaju mirise. Stoga ih je potrebno relativno često mijenjati. Također, drvene lopatice ne mogu se prati u perilici posuđa. Neosporna prednost ovog artikla je niska cijena.
Metalna lopatica
Svaki kuhinjski set nekada je bio izrađen od metala. Stoga je i oštrica bila metalna. Budući da danas gotovo svaka domaćica ima tavu s neljepljivim premazom, ne preporučuje se korištenje takvog pribora, jergrebu po površini posuđa.
Ali metalna lopatica idealna je za okretanje i vađenje hrane iz lima za pečenje. Primjerice, prikladno je raširiti kolačiće i pite na tanjur. Ovaj dodatak također postoji s posebnim utorima, koji mogu biti dijagonalni ili okomiti ovisno o marki i dizajnu.
Glavna prednost metalne lopatice je da ne upija mirise. Može se prati i u perilici posuđa. Nedostatak - nije prikladno za sve površine.
Silicijska lopatica
Silikonska lopatica relativno se nedavno pojavila na tržištu kuhinjskih dodataka, ali je odmah osvojila srca kuhara. Glavni dio ovog malog pomagača izrađen je od visokokvalitetnog silikona, koji je bez mirisa, ručka je metalna ili plastična. Dizajn je ergonomski. Korištenje ovog pribora vrlo je praktično: lagan je, a ručka dobro stoji u vašoj ruci.
Silikonska lopatica je gotovo univerzalna za upotrebu. Prikladno je miješati hranu i prevrtati male komadiće. Velike i teške komade ribe, mesa i druge hrane teško je rukovati ovom lopaticom jer silikon nije pregust.
Neosporna prednost silikonskog dodatka je da ne upija mirise i da će trajati dugo intenzivno korištenje (radni vijek do pet godina). Silikon također podnosi visoke temperature (do 250 stupnjeva), ništa mu se ne događa. Takva je lopatica sigurna za sve vrste premaza, uključujući i one neljepljive. A hrana se neće držati u procesu korištenja kuhinjskog pribora. Lopatica se može prati u perilici posuđa.
Danas postoji veliki broj različitih silikonskih lopatica. Razlikuju se po izgledu radnog dijela i ručke. Tu je i veliki izbor palete boja, što vam omogućuje da odaberete lopaticu za svaki interijer i raspoloženje.
najlonska lopatica
Sada sve češće u prodaji možete pronaći najlonske oštrice. Zapravo, to je isto što i silikon. Možda je najveća razlika u trajanju korištenja. Za najlonsko veslo to je dvije godine.
Takvi kuhinjski dodaci dolaze s utorima i jednodijelni. Svestrani su u upotrebi. Pomoću ovog pribora možete okretati komade hrane, miješati posuđe, vaditi peciva i tako dalje.
Najlonska lopatica ne upija mirise i može se prati u perilici posuđa. Također, neosporan plus je što se hrana ne lijepi za takav materijal. A to olakšava proces kuhanja.
keramičke oštrice
Jedina svrha keramičkih lopatica je posluživanje kolača i drugih jela na stolu. Ujedno služi kao ukras i koristan inventar. Ove oštrice se ne preporučuju za pranje u perilici posuđa. Ne upijaju mirise, što je veliki plus.
Keramičke lopatice jednostavne su za korištenje. Također postojidovoljno velik broj nijansi i uzoraka na premazu, što olakšava proces odabira. Uostalom, možete imati nekoliko tematskih dodataka koji će biti prikladni za svaku proslavu. Također možete odabrati lopaticu svestranog dizajna za upotrebu na stolu za posluživanje za svaku priliku.
Svaka od predloženih kuhinjskih lopatica ne mijenja boju ili okus hrane, čak ni pod utjecajem temperature. Koji ćete koristiti ovisi o vama. Nadamo se da će vam ovaj članak pomoći da odaberete.
