Sedamnaesto stoljeće obilježila je činjenica da su kredenci poprimili izgled koji je do nas došao. I tada je kuhinjski ormarić čuvao skupo posuđe za jelo, moglo je to biti srebrno ili porculansko posuđe. Važno je napomenuti da se prije nego što je kredenc postao tako funkcionalan, sastojao od polica na kojima se također pohranjivalo posuđe. Tek su s vremenom počeli dodavati ormare i ploču za stol, koji su za nešto bili namijenjeni.
Prevedeno s latinskog, riječ "buffet" znači "dandy stol", "briljantan", što, zapravo, odražava bit njegove svrhe. Upravo je taj kuhinjski namještaj odražavao bogatstvo obitelji, ili je barem služio kao mjesto gdje se izlagalo sve najskuplje i najvrjednije.
Na primjer, Francuzi, koji su bili rodonačelnici modernog izgleda švedskog stola, držali su svoje domaće vino od grožđa u ormariću, Nijemci su u bife stavljali krigle za pivo i ukrasne vaze, ali su Slaveni to smatrali svojim dužnost staviti samovar, čajnik ili lavor za pekmez. Kao rezultat toga, izloženi predmeti nisu bili samo pokazatelj bogatstva, već i ukrasni elementi koji su krasili ioplemenio izgled sobe.
Švedski stolovi za kuhinju i njihov izgled
Klasični ormarić za kuhinju je masivni ormarić s neprozirnim vratima, a iznad njega je ormarić koji također ima vrata, ali mogu biti stakleni ili vitraž (ovisno o stilu sobe ili samog kredenca). Povezani su drvenim zidom koji je pričvršćen na stražnje strane oba ormara, a gornji dio podnog ormarića može poslužiti kao stolna ploča na koju se postavlja posuđe ili vaze s cvijećem ili voćem.
Materijal za takav namještaj je drvo, obično skupih varijanti, ukrašeno rezbarijama i raznim šarama koje se mogu zapaliti čak i na drvenim vratima i uz rub ormarića. Međutim, za moderne interijere, takvi proizvodi mogu biti izrađeni od jeftinijih i masivnih materijala, na primjer, od iverice ili vlaknaste ploče. Vrijedi napomenuti da se kredenca, ako je potrebno, može umjetno odležati bojom ili izraditi tehnikom crackle. Ovdje, naravno, sve ovisi o željama kupca ili stilu prostorije u kojoj će stajati švedski stol.
Buffet i interijer
Možete odabrati svoj švedski stol za svaki interijer. Dakle, country ili eko-stil uključuje kuhinjski ormarić od prirodnog drva, koji neće biti lakiran. Može se sastojati od različitih veličina ormara i polica.
Za kuhinju u modernom stilu prikladan je ormarić koji će biti izrađen od plastike ili akrila. Zatamnjeno staklo može se koristiti kao ukras. Također možete koristiti necijeli buffet set, ali njegov donji dio, koji se zove švedski stol za posluživanje.
Naravno, da biste stavili takvu ljepotu u kuhinju ili blagovaonicu, morate platiti uredan iznos, ali postoji prilika za uštedu. Bifei se mogu kupiti na buvljacima ili na internetskim aukcijama antikviteta. Tamo također nisu jeftini, ali ipak manje nego u trgovinama, a kvaliteta materijala bit će bolja, pogotovo ako se odlučite za kupnju drvene izložbe.
Takav komad namještaja možete potražiti od svoje bake ili njezinih prijatelja. Rezultirajući švedski stol može se dovesti u red, očistiti, obojiti ili umjetno odležati. A sada ćete u svojoj kuhinji ili blagovaonici imati remek djelo gotovo ručnog rada, koje se cijeni puno više od stvari koju kupujete. Uostalom, kuhinjski ormarić koji ste izradili unijet će djelić duše i kreativnosti u vaš interijer.
