Kako je divno okupiti se s prijateljima ljeti u prirodi ili na selu i skuhati ukusan roštilj na svježem zraku! Važan detalj takvog odmora bit će pravi žar. Danas na tržištu iu online trgovinama možete ih pronaći ogroman broj: kovane, cigle, metalne i kamene. Važno je odabrati žar za ljetnu rezidenciju, prikladan za određeno mjesto. Montažna konstrukcija na nogama, koja se sastoji od pet ploča koje su pričvršćene uglovima, smatra se najprimitivnijom i jednostavnom za korištenje.
Izrađen je od nehrđajućeg čelika, brzo se sklapa i rastavlja, zauzima malo prostora. Također, ljubitelji piknika vrlo često biraju mangal-kovčeg, koji je male veličine, koji će se nositi u maloj torbici s ručkom. Ozbiljniji dizajn smatra se mobilnim modelom, koji ima prilično veliki žar, prekriven krovom s ispušnom cijevi i prilično velike veličine. Možete ga pomicati malim kotačićima i ručkama. Takav roštilj za ljetnu rezidenciju prikladan je za one koji se tamo dolaze odmoriti samo za vikend. Može se nazvati prikladnija opcija za vikendice i privatne kućevelika stacionarna konstrukcija od kamena, opeke ili kovanog metala. Osim toga, ova vrsta proizvoda bit će izvrstan ukras za osobnu parcelu. Ako želite, možete ga sami izgraditi.
Kameni roštilj
Najjednostavniji, ali laki za korištenje dizajni su kameni mangali za ljetne vikendice. Istina, mogu kuhati malu količinu roštilja, pržiti meso ili perad na ražnju. Takav žar je vrlo lako izgraditi, a izgledat će vrlo lijepo, nalik na ognjište. S takvim proizvodom morate biti oprezni, jer kada se zagrije, kamen može popucati.
Roštilj od cigle
Najčešći i najsigurniji je proizvod za prženje roštilja od cigle. Prvo, ima duži vijek trajanja i takozvana je vanjska pećnica. Također ima puno više funkcija od svojih malih "kolega", a to su prženje mesa i povrća na roštilju, kuhanje hrane na roštilju, u pećnici, pušnici, pećnici i drugim dodacima. Uz priložene dodatne ploče i police za rezanje hrane i spremanje posuđa, takav će žar za ljetnu rezidenciju postati nezamjenjiv pomoćnik u pripremi ukusne i zdrave hrane. Ova peć se nalazi u posebno određenom prostoru za piknike, pod krovom ili na otvorenom. A budući da će proizvod u svakom slučaju biti pod utjecajem okoline, cigla je najuspješnijai materijal otporan na habanje za ovu vrstu konstrukcije. Uostalom, ima visoku otpornost na vlagu, temperature, a osim toga, vrlo je otporan na toplinu.
Odabir cigle
Za izgradnju mangala za ljetnu rezidenciju morate odabrati prikladnu ciglu, koja je podijeljena na silikatnu, vatrostalnu s zračnim šupljinama i crvenu pećnicu. Na prvu i treću opciju vrlo loše utječu povišene temperature. Dakle, nisu prikladni za stvaranje pećnice. Vatrostalni izgled je vrlo izdržljiv i dobro se osjeća na visokim temperaturama. Međutim, ne podnosi mraz, što je tipično za zimsku sezonu. Dakle, također ga je bolje ne koristiti. Ostao je poseban materijal za gradnju peći crvene boje. Upravo od njega grade kućnu pećnicu i mangal za ljetnu rezidenciju. Fotografije i crteži već postavljenih modela "uličnih peći" mogu se naći u velikom broju u katalozima trgovina koje prodaju takve proizvode.
