Ako se dacha koristi ne samo kao vrt, već i kao mjesto za odmor, onda je u dvorištu, naravno, vrijedno instalirati roštilj, roštilj ili barem jednostavno vanjsko ognjište - lomaču. Svi ovi uređaji već danas se mogu kupiti gotovi u trgovini. Međutim, budući da su izrađeni od metala, ne razlikuju se posebnom pouzdanošću i izdržljivošću. Stoga se ipak isplati izgraditi čvršću strukturu od opeke na prigradskom području.
Kako napraviti lomaču: odabir mjesta
Ponekad se dogodi da vlasnici vikendice nemaju novca, pa čak ni vremena za izgradnju velikog stacionarnog roštilja ili roštilja. U ovom slučaju, vrijedno je brzo prikupiti malo vanjsko ognjište-krijes. Može se izgraditi, ukupno, za samo nekoliko sati.
Prije svega treba odabrati mjesto za takvo ognjište. Ne postavljajte vatru, na primjer, uz ogradu, zid kuće ili visoko drveće. Najbolje mu je pronaći neko ravno otvoreno područje. Dimenzije vatre trebaju biti takve da ljudi koji sjede uokolo kasnije neće osjetiti nelagodu.
Kako napraviti ognjište na selu
Ispod vatre u zemlji potrebno je iskopati malu jamu (dubine 30-40 cm). Najbolje ga je napraviti okruglo. U ovom slučaju, gotovo ognjište će izgledati spektakularnije. Oko jame treba iskopati dublji rov ispod zidova. Na njegovo dno morate sipati mali šljunak. Isti materijal treba položiti na dno jame.
Dalje se postavljaju sami zidovi ognjišta. Ako kamin ima kvadratni oblik, u tu svrhu vrijedi koristiti visokokvalitetne crvene ili šamotne opeke. Za okruglo ognjište prikladniji je kamen od ruševina. Zidanje se može izvesti na otopini pripremljenoj od visokokvalitetnog cementa i pijeska u omjeru 1x3. Ali bolje je koristiti glinenu žbuku sa solju ili posebnu smjesu za izgradnju zidova takve strukture kao što je ognjište u zemlji. Možete ga kupiti u trgovini građevinskog materijala.
Nije potrebno zidove ognjišta učiniti previsokim - dovoljno je 30-40 cm. Nakon što su stranice spremne, a otopina potpuno postavljena, možete početi zalijevati dno betonom. Radi čvrstoće, treba ga ojačati metalnom šipkom ili mrežom.
Nakon izlijevanja, dno treba biti smješteno na dubini od oko 15 cm od razine tla. U tom će slučaju vanjsko ložište biti puno lakše čistiti. Možete čak i malo podići njegovo dno iznad površine tla. Međutim, to će, naravno, morati izgraditi mnogo više zidove. U blizini takvog kamina dobro je staviti i klupe - obične ili polukružne (ovisno o obliku ognjišta).
BBQ ili roštilj?
Lijepo uređeno vanjsko ognjište-krijes može postati pravi ukras ljetne kućice. Ali morate priznati da veliki roštilji ili roštilji od cigle izgledaju puno solidnije u dvorištima seoskih vikendica ili stambenih zgrada.
Nema temeljne razlike između ove dvije konstrukcije. Glavna razlika je u tome što se u prvom slučaju za prženje mesa koriste ražnjići, a u drugom roštilj.
Međutim, mnogi ljetni stanovnici danas zovu mangal jednostavnijom konstrukcijom, zapravo namijenjenom prženju mesa na vatri. U ovom slučaju, roštilj se smatra cijelim kompleksom, uz samu pećnicu jednostavnog dizajna, uključujući:
- stol;
- umivaonik;
- ponekad roštilj i drugi slični dodaci.
Naravno, tako velika zgodna struktura može se izgraditi samo ako ima dovoljno sredstava. Što se tiče stvarne tehnologije gradnje, ona se ne razlikuje puno od metode izgradnje konvencionalnog roštilja.
Punjenje temelja
I mangal i roštilj, ako su zidani od cigle, moraju biti postavljeni na čvrstu betonsku podlogu. Temelj za ove teške konstrukcije treba napraviti ploča. Ispod njihove baze iskopava se jama u tlu dubine 40-50 cm. Na dno se ulijeva dodatni sloj pijeska. Zatim se izlije temelj debljine oko 5 cm. A nakon što se stvrdne, postavljaju se oplata i armaturni kavez. Zatim stvarniizlijevanje temelja. Njegova površina, kao rezultat, trebala bi biti apsolutno ravna i horizontalna.
Izgradnja mangala
Nakon što temeljni beton sazrije (najmanje za dva tjedna), možete početi sa montažom samog žara. Polaganje treba izvesti s oblačenjem šavova u pola cigle. Kamen je položen na tri zida. Oni bi trebali biti smješteni strogo pod pravim kutom jedan prema drugom.
Nakon što se zidovi podignu na visinu od oko 70-80 cm, potrebno je jedan red cigle pomaknuti malo dublje u žar. Dno debelog metalnog žara naknadno će biti položeno na rezultirajući nosač. Zatim se postavljaju još dva reda cigle - to će biti zidovi žara. Ispred, iznad "praznog" mjesta, zidanje se izvodi po čeličnim uglovima.
U principu, ovdje se može dovršiti izgradnja peći za roštilj. Ovako naučen mangal na otvorenom bit će prilično prikladan za korištenje. Međutim, još uvijek vrijedi položiti tri njegova zida na visinu od još 80 cm i pokriti dobivenu strukturu konusnim ili piramidalnim limenim dimnjakom. Potonje možete sami saviti ili kupiti gotove u trgovini.
Značajke izgradnje roštilja
Ulično ognjište od opeke ove sorte sastavlja se po istom principu kao i žar. Međutim, u ovom slučaju, na određenoj udaljenosti od dva paralelna zida konstrukcije, položena su još dva (do visine dna žara ili nešto niže).
Naknadno između njih i nje samelimovi se postavljaju uz peć. U jednoj od rezultirajućih ploča napravljena je rupa za sudoper. Roštilj se obično objesi iznad mangala u roštilju.
prijenosne strukture
Kao što vidite, postavljanje roštilja ili mangala, a još više tako jednostavnog dizajna kao što je vanjsko ognjište-lomača, je apsolutno jednostavna stvar. Iskustvo peći za izgradnju takvih konstrukcija apsolutno nije potrebno. Glavna stvar je da sve radite polako, koristeći visak i razinu zgrade.
Ako vlasnici prigradskog područja nemaju dovoljno vremena za tako jednostavnu proceduru kao što je izgradnja standardne ulične strukture, možete kupiti i gotovo prijenosno ognjište. Međutim, u ovom slučaju posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu učvršćenja.
Ognjište se pravi - bilo da je lomača, roštilj ili roštilj - mora biti od prilično debelog metala. Što se tiče dizajna strukture, koji može biti različit (često vrlo neobičan), u ovom slučaju sve ovisi isključivo o ukusnim preferencijama vlasnika dacha ili seoske kuće.
