Ako ste ikada jeli kajganu kuhanu u obliku srca ili oblaka sa suncem, vjerojatno ste htjeli ponoviti ovu kulinarsku kreaciju kod kuće. Kada probate takvu deliciju od najjednostavnijeg proizvoda, čini se da je to teško učiniti. Ne baš. Koristi se samo poseban oblik za pečenje jaja. Možete ga kupiti gotovog ili ga sami napraviti od improviziranih sredstava.
Kuhaj lijepo
Kada ćemo primiti goste, obično se trudimo sve unaprijed razmisliti. Vjeruje se da stol ne bi trebao biti samo pun hrane, već i lijepo ukrašen, a to se ne odnosi samo na posluživanje, već i na svako jelo posebno. Često se događa da više radite za strance nego za sebe. U užurbanosti svakodnevice, kada treba sve obaviti brzo kako biste stigli na vrijeme za posao, pokupili djecu u školu ili ih odveli u vrtić, naravno, nema vremena za stvaranje prazničnog ugođaja. Friteza za jaja pomoći će riješiti ovaj problem. Uz to, svaki doručak može donijeti radost i dobro raspoloženje ne samo djeci, već i odraslima. Kuhanje jednostavnog jela s mrvicu kalupane duže od standardne verzije, a rezultat je sjajan!
Friga za jaja
Ako vas priroda nije obdarila bogatom maštom, a ne znate izmisliti ukrase za svoj svakodnevni stol, samo kupite gotov uređaj. Pomoći će vam da svom voljenom mužu ili djetetu predstavite lijep doručak. Inače, kajgana neobičnog oblika za doručak može biti ugodno iznenađenje i za muškarca.
Za pripremu takvog jela prikladan je silikonski kalup za pečenje jaja, plastični ili metalni. Njegovo glavno svojstvo je otpornost na toplinu i ravna površina dna. Radi praktičnosti, obično postoji posebna ručka za koju možete gurati i podizati gotov proizvod iz posude.
Što se tiče dizajna, kalupi dolaze u sljedećim konfiguracijama:
- Parni krug.
- Srce.
- Cvijet s okruglim laticama.
- Cvijet s oštrijim laticama.
- Asterisk.
- Lobanja.
- Jurišna puška ili revolver (opcije za dječake).
- Sova.
- Oblak sa suncem.
Sve opcije, osim zadnje dvije, su čvrsta kontura odgovarajuće konfiguracije, odnosno žumanjak će se nalaziti na mjestu kajgane gdje ga spustite. U slučaju sove potrebna su dva žumanjka. Oni će biti postavljeni u dva kružna obrisa unutar cjelokupnog oblika ptice (oči). Po istom principu, sa samo jednim jajetom, kajgana se pravi u obliku oblaka sa žumanjkom.
Kako koristiti obrazac
Ako imatekupio posebnu tavu s udubljenjima odgovarajuće konfiguracije, proces prženja tako lijepe kajgane ne razlikuje se od uobičajenog.
Ako ste kupili pojedinačne kalupe, postupite na sljedeći način:
- Namastite maslacem površinu tave.
- Uljem također premažite unutarnju stranu kalupa.
- Postavite kalupe u tepsiju.
- Pažljivo razbijte jaje i ulijte mali dio bjelanjaka u kalup.
- Kada se prvi dio počne stvrdnjavati i pobijeliti, izlijte ostatak jajeta.
- Posolite, dodajte začine. Pržite dok ne bude gotovo.
- Pažljivo odvojite kajganu od posude (obradak obično ima posebnu ručku radi praktičnosti).
- Stavi na tanjur. Odvojite kajganu iz kalupa.
Ova tehnologija vam omogućuje da dobijete uredna, ujednačena srca, zvijezde i druge objekte bez širenja rubova.
Opcije ukrašavanja kajgane
Dakle, kupili ste dugo očekivani instrument. Sada imate McDonald'sovu tavu za pečenje jaja. Možete postati kreativni. Postoji mnogo načina da jelo bude lijepo, samo morate pokazati svoju maštu. Osim neobične konfiguracije kajgane, lako ga je nadopuniti povrćem, narezacima, izlažući neki originalni uzorak, na primjer, u obliku smiješnog lica. Lijepo je i jednostavno složiti sendvič s kajganom.
Obrazac za pečenje jaja s vlastitimruke
Ako sve volite raditi sami i iz improviziranih sredstava, onda možete kod kuće napraviti spravu za kajganu. To će zahtijevati limenku, metalne škare i kliješta. Redoslijed rada bit će sljedeći:
- Uzmite staklenku i odrežite joj dno. Da biste to učinili, prvo probušite rupu, a zatim idite duž konture metalnim škarama. Budite vrlo oprezni, rubovi su oštri.
- Presavijte rezove kliještima kako bi bili uredni i sigurni.
- Zapravo, oblik za okruglu kajganu je spreman. Možete ga malo izmijeniti tako da ga izravnate na suprotnim stranama. Ispast će ovalno - prikladnija opcija za sendvič.
Prilikom izrade kalupa najvažnije je dobiti ravnu donju ravninu kako jaje ne bi istjecalo iz konture. Osim prve metode, možete koristiti još jednu: izrežite traku željene širine iz iste limenke, nakon što izrežete bočnu stranu limenke i položite je na ravnu površinu u obliku pravokutnika. Spajanje dijela nakon obrade natrag u prsten jednostavno je stvaranjem šava kliještima (otprilike isto kao i porubljivanje dijelova).
Dakle, vidjeli ste kakav je divan uređaj - forma za pečenje jaja. Ne samo da će doručak učiniti originalnim, već će i pomoći roditeljima da hrane svoje male bebe. Takav alat pretvorit će obično jelo u remek-djelo, a također će omogućiti djeci da se zainteresiraju za proces kuhanja.
