U vrtovima srednjeg, srednjeg Volga i uralskog područja Rusije, ogrozd je nedavno postao široko rasprostranjen. Što je zanimljiva sorta? Koji su uvjeti uzgoja usjeva? Ova pitanja zanimaju vrtlare koji odluče sami početi uzgajati novi usjev.
Odabir
Ogrozda iz šljive se pojavila kao rezultat križanja dviju sorti - šljive i šljive 259-23. Oplemenjivački rad obavljen je na Sveruskom istraživačkom institutu za hortikulturu I. V. Michurin pod vodstvom djelatnika instituta K. D. Sergeeve. Godine 1992. sorta je odobrena za upotrebu i uvrštena u popis Državnog registra uzgojnih postignuća.
Ogrozd iz šljiva ima niz pozitivnih karakteristika, što mu je omogućilo da zauzme svoje zasluženo mjesto u vrtovima i vikendicama. Sorta pripada skupini zimi otpornih voćnih i bobičastih grmova. Nije jako osjetljiva na pepelnicu, što je vrlo važno za dobru berbu. Niska trnovitost grma olakšava brigu o biljci. Berba također ne uzrokuje neugodnosti. Bobice imaju visoke karakteristike okusa.
Osim navedenih prednosti, mogu se izdvojiti glavni nedostaci biljke. Glavna je nestabilnost rezultirajuće mase bobica. U različitim godinama može značajno varirati.
Ogrozda: opis sorte
Grm ima prosječnu visinu, raširenost, grananje i gustoću izdanaka. Mlade grane koje rastu su guste, bez dlake, zelene. Stari plodni izbojci srednje debljine, svijetlo smeđi. Trnje je slabo izraženo, nalazi se na dnu grana.
Bobice srednje i velike veličine. Kruškolikog su ili ovalnog oblika. Boja ploda je tamnocrvena. Kada je potpuno zreo, poprima crnu nijansu. Posebnost sorte je specifičan slatko-kiseli okus bobičastog voća i njihova neobična aroma.
Uvjeti njege biljaka
Sorta ogrozd s suvom šljivom ne zahtijeva posebne uvjete za uzgoj. Vrtlari moraju zapamtiti samo osnovna pravila:
- za povećanje produktivnosti na mjestu bi trebalo rasti nekoliko grmova ogrozda istih ili različitih sorti;
- biljka voli dobro osvijetljena mjesta;
- mladi izbojci sade se u rano proljeće prije pucanja pupoljaka ili u ranu jesen.
Prije berbe obično se izvode tri prehranjivanja korijena grma različitim vrstama mineralnih i organskih gnojiva. Njihova prva primjena događa se u vrijeme cvatnje listova. Na samom početku cvatnje vrši se druga prihrana. Tijekom formiranja jajnika -treći.
Osim navedenih vrsta njege, neophodno je ukloniti korov, porahliti tlo i po potrebi zaliti. Suzbijanje štetočina također poboljšava prinose.
Ne preporuča se saditi orezivanje ogrozd na područjima gdje su ranije rasle maline ili ribizle.
Obrada bobica
Ogrozda sa svojim sočnim mirisnim plodovima pogodna je za razne vrste prerade i berbe za buduću upotrebu. Od bobičastog voća pripremaju se žele, sok, vino, pekmez, marshmallow. Ogrozda se može koristiti za zamrzavanje. Bobice se također jedu svježe kao desert.
Ovisno o daljnjoj namjeni voća, može se brati nezrelo, na primjer, za kompote i kiseljenje. Poluzrele bobice idu u pekmez. Potpuno zrela, izvrsna su sirovina za desertna i stolna vina. Sadržaj korisnih tvari u njima ovisi o fazi zrenja voća.
Ogrozda dobro podnose transport. Mogu se čuvati do 3-4 dana, čekajući na obradu. Ali plodovi moraju biti suhi, a posude u koje se stavljaju bobice moraju imati zapreminu ne veću od 5 litara.
