Kukuruz je zdrava i mnogima omiljena žitarica. Rodno mjesto ovog predstavnika flore je Južna Amerika. Sadnja kukuruza je odgovoran i zahtjevan posao.
Optimalno tlo
Za biljku su najprikladnija sljedeća tla: ilovasta, pjeskovita, poplavna ili tresetna močvara. Za uspješan uzgoj ove kulture potrebna je odgovarajuća poljoprivredna tehnologija: obrada tla i prethodno čišćenje od korova. Priprema tla mora početi u jesen. Zemlju je potrebno iskopati i primijeniti fosfatna i organska gnojiva. Na podzolastim tlima treba primijeniti gnojivo vapnenac ili vapno (300 g/m2).
Priprema za slijetanje
Kukuruz je termofilna kultura. Za njezinu udobnu dobrobit, bolje je odabrati južne padine za sadnju ili područja koja su dobro zaštićena od hladnog vjetra. Za visoke prinose od velike je važnosti kvaliteta sjemena. Prvo se dimenzioniraju prema veličini kako bi kukuruz ravnomjerno rastao. Zatim, kako bi se povećala njihova klijavost i otpornost biljaka na različite agresivne čimbenike, sjeme se dobro zagrijava. Zatim se ugraviraju otopinom briljantno zelene ilikalijevog permanganata za sprječavanje štetočina. Tlo na mjestu gdje će se saditi kukuruz mora biti dobro prorahljeno. Sve sjemenke moraju biti istog oblika i boje. Primjenjuju se i razna gnojiva (organska, dušična, potaša). Stajnjak povoljno utječe na rast izdanaka, ali se ne treba previše zanositi.
Sada kukuruza
Sjeme treba posaditi u dobro zagrijano tlo. Sadnja kukuruza počinje krajem travnja. Shema - 60x30. U gnijezda se stavljaju tri ili četiri zrna. Dubina je oko 6 cm. Nakon što se izbojci pojave, moraju se prorijediti. Ne ostavljajte više od dvije biljke u jednom gnijezdu.
U sjevernim krajevima, gdje su klimatski uvjeti teži, prakticira se preduzgoj presadnica. Da biste to učinili, sjeme se prvo sadi u tresetne čaše, koje su ispunjene hranjivim tlom. Sastoji se od jednog dijela pijeska, dva od komposta i jednog od treseta. Približno pola kante takve zemlje dodaje se čaša pepela. U svaku čašu sije se jedno zrno. Dubina - 3 cm Odozgo je sve posuto pijeskom. Sadnju kukuruza u zemlji treba obaviti po toplom vremenu, kada se zemlja dobro zagrije. Jedno desetljeće prije prenošenja sadnica u zemlju, mora se hraniti, inače biljke možda neće podnijeti transplantaciju. Berba se vrši u fazi od tri lista, tada će sadnja kukuruza biti najuspješnija. Vremena se razlikuju u različitim klimatskim uvjetima. Međutim, temperatura tla treba biti iznad +10 C. Tijekom cijelog vremena rasta biljkemoraju biti zaštićeni od štetnika i korova (osobito u ranoj fazi).
Čišćenje
Žerba na različite načine. Međutim, najjednostavniji i najpristupačniji je rezanje stabljika i odvajanje klipova od njih. Glavna stvar je da kukuruz dosegne mliječnu zrelost. Njegova glavna značajka je prisutnost ruba za sušenje na omotima listova ušiju. Grah treba poredati u ravnomjerne, zatvorene redove.
