Život u modernoj metropoli toliko je aktivan da mnoge privlači rekreacija na otvorenom. Ljudi su sve više počeli postavljati roštilj u ljetnim vikendicama, u dvorištima privatnih kuća, pa čak i u stanu ili na balkonu. Međutim, dim i isparenja koja izviru iz roštilja prilikom prženja mesa, ribe ili povrća mogu pokvariti raspoloženje ne samo pokretaču piknika, već i susjedima. Za to su stvorene nape