Da, začudo, bundeva je bobica, iako smo prije vjerovali da je povrće. Nevjerojatna biljka koja je poznata od davnina. Meksiko se smatra njegovom domovinom, gdje se uzgajao 5 tisuća godina prije Krista. e. U Rusiji se bundeva pojavila u 16. stoljeću, zbog svoje nepretenciozne prirode, vrlo se dobro ukorijenila na našem području. Izgledom je narančasta ljepotica, ali ponekad zelena.
U jesen su tržnice pune bundeva raznih oblika i veličina: okrugle, duguljaste, u obliku gitare. Postoje krupni i mali plodovi. Svi vole bundevu. Ukusan je, niskokaloričan, zdrav. Sadrži toliko vitamina koliko ih, možda, nema ni u jednom drugom proizvodu. Sadrži kalij, magnezij, cink, željezo, fluor, silicij. A prisutnost vitamina E u njemu, koji je u stanju pomladiti i obnoviti tijelo, učinila ga je još značajnijim. Stoga liječnici savjetuju uključivanje bundeve u prehranu pacijenata koji boluju od kardiovaskularnih bolesti, bolesti jetre, crijeva, anemije i pretilosti. Poznat je ogroman broj kulinarskih recepata za pripremu ukusne hrane od ovog divnog proizvoda. Je li moguće da bundeva u vrtu raste onako kako je vidimo na tržištu? Naravno, ako postoji zaplet, dragocjenvremena i želje. U ovom slučaju potrebno je uzeti u obzir neke točke.
Kada posaditi bundevu
Poznavanje svih nijansi uzgoja povrća može osigurati dobar urod. U proljeće, čim se zemlja malo zagrije, prestaju mrazevi, temperatura zraka bit će oko +18 stupnjeva, dolazi vrijeme kada je već moguće posaditi bundevu. Uostalom, svakako biste trebali uzeti u obzir da je to biljka koja voli toplinu. A ako umočite sjemenke u hladnu zemlju (kada je još uvijek nemoguće posaditi bundevu), svi će vaši napori biti uzaludni. Isprva, kada su noći još hladne, čak trebate pokriti područje na koje ste sletjeli filmom.
Nabavka sjemena i sorti
Dobar vrtlar pridaje veliku važnost odabiru sjemena, a ponekad i sam vrši berbu. Odabranu zrelu bundevu treba čuvati na hladnom i suhom mjestu. Nakon upotrebe ovog voća, sjemenke se moraju očistiti od pulpe, osušiti i odabrati samo najgušće, zrelije i zdrave. Ako se buduće sadnice čuvaju na vlažnom mjestu, možda uopće neće niknuti. Ili će se umjesto velike bobice u vašem vrtu pokazati samo cvijet. Postoji više od 30 sorti bundeve. Krupni plodovi s tvrdom korom: badem, pjega, golosjemenjača, mozolejevska 49. Rano sazrijevaju i dugo se čuvaju. Okrugli plodovi: Baby, Winter sweet, Winter dining, Smile. Ove bundeve su dobre za zimsko skladištenje. Porcija bundeve: Krumpe od maslaca, Winter sweet, Amazon, Narančin grm. Težina do 5 kg. Rano sazrijeva, slatko. Obično vrtlari uzimaju sorte koje suregija se ukorijenila.
Gdje posaditi
Kada saditi bundevu, znamo. Sada trebamo odabrati mjesto za slijetanje kako bi se svidjelo gospođi koja je došla iz južnjačkih zemalja, budući da je ljubitelj sunca, vode, zraka i slobode. Saditi ga u hladu znači odustati od berbe. Bundevu je potrebno posaditi na opušteno, dobro zagrijano tlo. Super je ako se ova zemlja pomiješa s kompostom (biljni otpad sa stajskim gnojem). Zadržava vlagu i toplinu. Kompost je lako napraviti. U jesen morate sakupiti sve otpalo lišće, grane s drveća, suhu travu i gnoj u jamu. Pod kišom i snijegom ova dobrota nestaje. U proljeće joj se dodaje rahla zemlja, miješa, sve se to raspoređuje po krevetima. Još bolje, posadite sjemenke bundeve ili sadnice izravno u ovu rupu s gotovim gnojivom.
Sadnice treba saditi u posude ili plastične kutije. Kada se pojave sadnice, nakon 20 dana možete posaditi na gredice. Rasporedite u razmaku od 80 cm. Prilikom sadnje nemojte oštetiti sadnice, inače će se razboljeti, ponašati se, pa čak i uginuti.
Njega i hranjenje bundeva
Grane i listovi bundeve su jaki, sočni i žilavi, brzo rastu do jednog i pol metra u širinu. Oprašivanje cvijeća - kraj srpnja ili početak kolovoza. Jedna biljka može imati jedan ili dva ploda. Višak konca mora se ukloniti. Bundeva se smatra zrelom kada je stabljika potpuno suha.
Dobro, zrelo voće (vidi fotografiju bundeve) može se čuvati na hladnom suhom mjestu do proljeća. Jednom tjedno potrebno je prihranjivati gredice na kojima je posađeno sjeme ili sadniceinfuzija gnoja, ponekad posuta pepelom. Ako se sjeme sadi na kompostno gnojivo, tada prihrana nije potrebna. Dovoljno je jednostavno zalijevati vodom.
Ostaje poželjeti svim ljetnim stanovnicima uspjeh i dobru žetvu!
