Žutika rijetko raste u vrtovima srednje trake i uzgaja se uglavnom za uređenje rubova vrta. Njegovi se plodovi ne sakupljaju i ne konzumiraju zbog slabog okusa. Pritom se zaboravlja njegova ljekovitost, poznata medicini još od 7. stoljeća. Odavno se koristi kao sredstvo za čišćenje krvi. Sada se lijekovi dobivaju iz bobica, lišća i korijena biljke. Infuzije korijena žutika posebno su učinkovite kod žutice i drugih bolesti jetre, te kod proljeva.
Najčešće se uzgaja žutika Ottawa Superba, jer je nepretenciozna, otporna na zimu i lako se razmnožava. Bilo koja vrsta tla je pogodna za njega, međutim, sadnju treba obaviti u dobro pripremljenom zemljištu. Sadi se, u pravilu, u jesen, iako je dopuštena i proljetna sadnja. Kopaju rupe za grmlje veličine ne manje od 40x40x40 cm, pune gnojivo: superfosfat - 50 g, vapno - 0,3 kg, humus - 5 kg po 1 kvadratu. m. Sadnice se obično uzimaju dvogodišnje, s dobrim korijenskim sustavom, koji se ravnomjerno raspoređuje duž dna rupe za sadnju. Ako je žutika Ottawa posađena kao bobičasti grm, tada njezinim grmovima treba dobro osvjetljenje, inače nećevoće. Razmak između bobica ostavlja se najmanje 2 metra. Ako su slijetanja dekorativna, onda možete posaditi bliže - 1 metar jedan od drugog. Nakon sadnje žutika Superba treba dobro zalijevanje, posebno u prvih dva tjedna.
Ubuduće, pri odlasku, grmlje se zalijeva, plijevi, odsiječe. Rezidba se sastoji u uklanjanju starih, osušenih grana i formiranju krošnje. Istodobno, treba imati na umu da žutika Ottawa daje urod na prošlogodišnjim granama. Nakon 10 godina neophodna je rezidba protiv starenja. Nakon nje grmovi ponovno rastu, obilno donose plodove, zadržavaju svoj dekorativni učinak.
Razdoblje plodonošenja počinje u 3. godini. Ottawa žutika cvate u travnju, a bobice sazrijevaju u rujnu. Možete brati kada su plodovi malo nezreli – tada su gusti, dobro zadržavaju oblik i ne gužvaju se. Posipaju se šećerom ili suše, a korisna svojstva čuvaju godinu dana. Mogu se koristiti kao začin za meso, pilav, ribu, koristiti u pripremi raznih umaka i dodati u čaj.
Ottawsku žutiku možete razmnožavati vegetativno i sjemenom. Izbor metode ovisi o svrsi uzgoja. Za ukrasne zasade ili za potrebe uzgoja, poželjnije su sjemenke. Sjemenski materijal dobiva se jednostavno: nakon branja zrelih bobica, one se suše, melju kroz sito, sjemenke se odvajaju i odmah sije u vrt. U proljeće niču, ali cijelo ljeto trebaju rasti na jednom mjestu. Prebacite samo na sljedećugodine.
Ako trebate sačuvati sortne karakteristike uzgojenog grma, koriste se reznice, raslojavanje, podjela biljaka. Češće se reznice režu početkom zime, pohranjuju u mokru piljevinu u podrumu, a u proljeće sade u staklenik. Humus, pijesak se unose u plodno tlo, zalijevaju se 2 puta dnevno, a nakon mjesec dana na reznicama se pojavljuju korijeni. Do jeseni se reznice pretvaraju u sadnice. Sadnice se dobro ukorijene, u 80-90% slučajeva.
