Vinarstvo ovih dana postaje sve popularnije. Doista, u Rusiji postoji mnogo vinograda u kojima se uzgajaju razne sorte vinskih bobica.
Muromets grožđe najčešće se koristi u proizvodnji vrhunskih vina. Spada u stolnu sortu, koja sazrijeva tek oko 115 dana, zbog čega nas svojim sočnim bobicama raduje već početkom kolovoza.
Grozde srednje gustoće, velike, kanonske forme. Težina jednog grozda u prosjeku doseže oko 400 grama, a uz pravilnu njegu može doseći i do 1 kilogram. Svi plodovi su dosta veliki 23 x 20 mm, što je 5 grama, tamnoljubičaste boje sa zanimljivim premazom od voska, ovalnog oblika.
Meso je čvrsto, vrlo hrskavo i mesnato bez ikakvog okusa. Okus je harmoničan. Sorta grožđa Muromets ima prosječni sadržaj šećera od oko 20%, dok je kiselost 8,5 g / l. Trgovačka odjeća je visoka. Novi izbojci sazrijevaju dovoljno brzo, što povećava njegov prinos svake godine. U prosjeku, samo jedan grm može sakupiti do 7 kg. Grožđe Ilya Muromets ima povećanu otpornost namraz.
Ova se sorta uzgaja na Dalekom istoku, sjeverozapadu Rusije, Sibiru, južnoj i središnjoj Rusiji.
Uzgoj grožđa Ilya Muromets
Ova sorta voli pažljivu njegu, pa ako se odlučite za grožđe Ilya Muromets, budite spremni na činjenicu da ćete morati potrošiti dosta vremena na njegovo uzgoj. Osim toga, kako bi se prikupio što veći urod, potrebno je isprobati različite metode oblikovanja: horizontalni kordon, šestokraka lepeza i privođenje loze na vizir. U praksi je utvrđeno da se najveće bobice i grozdovi dobivaju kada se loza prinese viziru. Grožđe Muromets se odnosi na plodne sorte. Svi njegovi izdanci izbacuju se po 2, a vrlo često i po 3 cvata, pa je potrebno normalizirati usjev.
Grozde i bobice grožđa Muromets su vrlo velike, ali vrlo često možete vidjeti značajno smanjenje bobičastog voća. Štoviše, čini se da je sve učinjeno ispravno: razvoj grmlja je normalan, osim toga, nisu preopterećeni, ne obolijevaju, ali, unatoč tome, među tržišnim grozdovima ima mnogo grozdova graška. Ali najgore je to što će, ako se takvi grozdovi ne uklone na vrijeme, prezreti, početi pucati i privući pozornost insekata, zbog čega može stradati cijeli urod.
Prednosti i nedostaci ove sorte
Muromets grožđe je otporno na sušu, mraz, osim toga, nije osjetljiv na bolest kao što je plijesan. Ali siva trulež može oštetiti ovu sortu grožđa,a s njim se gotovo nemoguće boriti. Treba napomenuti da bobice zahvaćaju trulež i nakon prskanja!
Još jedan nedostatak ove sorte je što je sklona pucanju bobica ljeti nakon obilnih kiša. Jato osa hrli na napuknute bobice, koje počinju tući sve grozdove zaredom.
Ova dva nedostatka - slaba otpornost na sivu trulež i sklonost grašku - mogu dovesti do toga da ga jednostavno maknete iz svog vrta, naravno, ako imate samo par grmova i niste angažirani u vinarstvu.
Ali najvažnije je da grožđe Muromets nije podložno mrazu i dobro podnosi zimu. Pritom ga ne treba ni pokrivati, lako podnosi temperature do -26 Celzijevih stupnjeva.
Još jedna prednost ove sorte je visoka stopa ukorjenjivanja reznica. Stoga se sadnice iz reznica mogu bez problema uzgajati u ljetnoj kućici pomoću kilchevaniya.
Stoga, uspoređujući sve prednosti i nedostatke grožđa Ilya Muromets, sami morate odlučiti o njegovoj sadnji i daljnjem uzgoju.
