Sve sorte grožđa uvjetno se dijele na stolne i vinske. Postoje i univerzalne koje se mogu koristiti i za vino i konzumirati svježe. Sorta Citron Magaracha, prema klasifikaciji, pripada vinu. Ali to se također može pripisati univerzalnom, budući da su bobice sasvim prikladne za jelo.
Grožđe Citron Magarach: opis sorte
Opisana sorta dobivena je u NIViV "Magarach" složenim križanjem. To je rano-srednje vinsko grožđe. Sazrijeva 130-140 dana nakon početka cvatnje. Grm srednjeg ili snažnog rasta najčešće ima grožđe Citron Magarach, čija je fotografija predstavljena u članku.
U pravim uvjetima može vrlo aktivno rasti. Loza u većini slučajeva dobro sazrije (od 85%). To pridonosi polaganju cvjetnih pupova, što vam omogućuje visok prinos. Izbojci su zelenkasto-smeđi. Listovi su srednje rezani. Cvjetovi su dvospolni, stoga grožđu Citron Magarach praktički nisu potrebni vanjski oprašivači.
Opis sorte je nemoguć bez priče da njezini grozdovi mogu biti cilindričnog ili stožastog oblika s izraženim krilom. Masa jedne je oko 400 g. Grozde srednje gustoće imaju grožđe Citron Magaracha. Opis sorte, fotografije pokazuju da su njezini plodovi srednje veličine, težine oko 4 g, žute ili zelenkaste boje. Kožica bobica je gusta. Pulpa ima okus citrona s okusom muškatnog oraščića. Sočan je, skladno spaja slatko-kiseli okus. Ocjena kušanja - 8,0 bodova. Šećer - do 27%, kiseline - do 7 grama po litri. U bobicu se stavljaju do četiri male sjemenke.
Grožđe Citron Magaracha - plodno. Po hektaru se ubere do 12 tona bobica jantara. I iz jednog grma - do 9 kg.
Otpornost sorte na mraz i bolesti
Vjeruje se da je grožđe Magaracha Citron otporno na zimske mrazeve. Podnosi temperature i do -25 stupnjeva. No stručnjaci kažu da ga je potrebno pokriti od mraza u gotovo svim klimatskim zonama.
Kako biste povećali otpornost na mraz, možete izvesti rolanje. To je rezanje gornjih korijena na dubini do 5 cm od površine zemlje. Kada se ovaj postupak završi, novi korijeni se počinju formirati ispod. Ne dobivaju toliko štete od smrzavanja.
Sorta nije osjetljiva na glavne bolesti grožđa, koje uključuju:
- blaga;
- siva trulež;
- oidium.
Citron Magaracha je sorta grožđa koja može biti zahvaćena filokserom. Za sprječavanje infekcijeova karantenska grožđana uš, opasna za grm, sadi se zamotana u polietilen. Doprinosi porazu zadebljane sadnje i obilnoj žetvi. Uništite lisne uši koje su se pojavile na grmu prskanjem ugljičnim disulfidom u koncentraciji od 80 kubičnih centimetara po kvadratnom metru.
Odabir mjesta za grm
Odabir mjesta za grožđe utječe na prinos, okus bobica, pa čak i na stupanj dozrijevanja vinove loze. Ako posadite grm u hladu, plodova će biti manje, oni će postati manje ukusni, a sama biljka može se smrznuti zimi. Pod grožđem odaberite sunčano mjesto, zaštićeno od sjevernih vjetrova. Prilikom uzgoja grožđa kod kuće, zid zgrada može poslužiti kao zaštita. Prikladno je organizirati nosače u blizini. Osim toga, zid zagrijan suncem će odavati toplinu grmu, poboljšavajući kvalitetu ploda i pridonoseći sazrijevanju vinove loze i sazrijevanju bobica.
Tlo ispod vinove loze treba biti dobro drenirano. Nemojte dopustiti stajaću vodu u području korijenskog sustava. To može dovesti do truljenja korijena. Ako je ova situacija moguća, potrebno je izvršiti drenažu.
Zahtjevi za tlo
Bolje je saditi grožđe Citron Magaracha u pjeskovitom ilovastom tlu. Može rasti i na ilovasti, s neutralnim indeksom kiselosti. Ako je tlo previše kiselo, njegovo stanje možete poboljšati dodavanjem vapna. Može biti u sastavu dolomitnog brašna ili u obliku gašenog vapna. U tom slučaju se mora primijeniti 4 dana prije sadnje, kako ne bi izgorjelo korijenje.
Na kvadratni metar ilovaste zemlje unosi se do kilogram vapna ili do dva kilograma drvenog pepela. Za pjeskovita tla za takvu površinu dovoljno je 100 g vapna. Ponovite postupak na ilovači nakon 7 godina, na pješčanoj ilovači - nakon godinu dana.
Sada grožđa
Grožđe Citron Magarach možete posaditi u rupu ili na brdu. Na brdu će se njegov korijenski sustav brže zagrijati, ali u zimi bez snijega brže će se smrznuti ako nema dovoljno snijega. Stoga morate odabrati na temelju vremenskih uvjeta regije rasta.
Izkopajte sadnu rupu dubine od najmanje 60 cm. Na toj udaljenosti će kasnije prodrijeti korijenje grožđa. Položite sloj drenaže. Tlo izvađeno iz jame pomiješano je s humusom, tresetom, pijeskom. Ulijte dobivenu smjesu, nabijajući slojeve. To će pomoći da se tlo brže slegne i spriječiti lomljenje korijena kada se tlo slegne. Grm se sadi na dubinu od 40 cm. Istodobno, korijenski vrat se produbljuje za 5 cm. Sadnica se postavlja pod kutom. U tom slučaju, grm će biti lakše položiti na tlo za sklonište za zimu. Zatim se zalijeva.
Prilikom sadnje na brdu iskopajte rupu do 50 cm dubine, na sličan način pripremite tlo. Nakon što se jama napuni zemljom, formira se brežuljak visine 30 cm u koji se postavlja sadnica.
Grmovi se sade na udaljenosti od najmanje 2 m jedan od drugog.
Njega
Grožđe Citron Magaracha izrezano na 2-4 oka. Ukupno opterećenje na jednom grmu je do 30 očiju. Prihrana se provodi u proljeće. Ispod mladog grma se unosi jedan i pol kilograma trulog stajskog gnoja, ispod odrasle osobe - po kanta.
Zalijevajte grožđe u rano proljeće, prije cvatnje, nakon njega i tijekom rasta bobičastog voća. Nemojte navodnjavati neposredno prije cvatnje i tijekom nje, inače grm može ispustiti cvijeće. Zalijevanje tijekom zrenja uzrokuje pucanje bobica.
Nekoliko puta u sezoni polja grožđa tretiraju se preparatima za gljivične bolesti i po potrebi filokseru. Reguliraju opterećenje grma tako da svi grozdovi sazriju na vrijeme, sredinom kolovoza ili početkom rujna.
Kod kuće će vrtne ptice i ose, koje jako vole grožđe, ozbiljno konkurirati vlasnicima. Od njih je najbolje koristiti mrežu s malim stanicama. Trebala bi štititi bobice od ptica, a ne ih uhvatiti. Od osa savjetuje se pakiranje pojedinačnih grozdova u mrežaste vrećice.
Koristite
Citron Magaracha je sorta grožđa stvorena posebno za proizvodnju vinskih materijala. Proizvode desertna i stolna vina. Koriste se i za izradu šampanjca. Pića od bobica grožđa Citron Magaracha odlikuju se aromom citrona i muškatnog oraščića.
Od vinskih materijala dobivenih od bobica ove sorte nastao je "Bijeli muškat". Vino je nagrađivano na raznim stručnim natjecanjima. Od početka 2000-ih opisana vrsta uvrštena je u registar sorti namijenjenih industrijskom uzgoju.
GrožđeCitron Magaracha se može konzumirati svjež. Bobice imaju izvrstan okus: slatko, blago kiselo, mirisno. Male kosti ne ometaju uživanje u voću.
