Žitni žižak jedan je od glavnih i najopasnijih štetnika žitarica (ječam, riža, raž, pšenica, heljda, kukuruz i tjestenina), sposoban razoriti zalihe na razmjerima kako kuhinjskog gospodarstva tako i ogromni skladišni prostori za žito.
Za poljoprivrednike je njegov izgled katastrofa, jer vizualno neprimjetna, buba nanosi veliku štetu usjevu.
Garn opis žižaka
Obilježena svojom malom veličinom (oko 4 mm), štetočina se odlikuje tamno smeđom, gotovo crnom bojom, uskim dugim tijelom i prisutnošću krila. Takav kukac nije prilagođen letenju, što ga ne sprječava da se uspješno kreće na značajnim udaljenostima uz pomoć osobe. Žitarski žižak putuje s kontinenta na kontinent na brodovima s industrijskim serijama žitarica, kopnom - vlakovima i automobilima. Kako se riješiti tako opasnog kukca?
Proces razmnožavanja takvih insekata odvija se u toplom razdoblju: ženka uSvako zrno, uz pomoć tanke proboske, izgrize malu rupu (dvije u zrnu kukuruza), u nju položi jaje, nakon čega prazninu prekriva plutom od brašna. Takav trik čini oštećena zrna izvana gotovo nerazlučivim od cijelih. Razlučiti ćete "trik" ako u vodu bacite šaku zrna: oštećeni (naseljeni) primjerci će isplivati, cijeli će potonuti na dno. Vizualnim pregledom može se vidjeti da su zrna s ličinkama za red veličine tamnije boje od neoštećenih.
Životni ciklus ambarskog žižaka
Plodnost jedne jedinke je 150-300 jaja s životnim ciklusom od 3-4 mjeseca; mužjaci žive nešto duže, oko 5 mjeseci. Trajanje razvoja ličinke (duga oko 3 mm, bijela, sa smeđom glavom) ovisi o temperaturi i vlažnosti i iznosi 3-6 tjedana. Može se samo zamisliti koliko tisuća štetnika može proizvesti samo jedan par kornjaša tijekom godine. Na temperaturi od +4oS ličinke se prestaju razvijati, na -5oS one umiru. Po završetku razvoja pretvaraju se u gotovo prozirne kukuljice, duge 3-5 mm. Nakon 7 - 22 dana formirani kornjaši nove generacije izgrizu prolaz u ljusci i napuštaju sklonište vani. Prosječni životni vijek odraslog primjerka je oko 2 godine. Tijekom dana jedna ličinka uništi 0,08-0,67 mg zrna, izgrizajući njegov unutarnji sadržaj; prema tome, masovni broj ovih insekata može uništiti značajnu količinu zaliha.
Uništavanje buba u kuhinjskim zalihama
Kako se nositi s tako opasnom štetočinom kao što je štalažižak? Kako se riješiti tako malog, ali štetnog kukca u staji i kuhinji? U kontekstu kućnih zaliha, kada se žižak nađe u žitaricama, potonje se ne smije jesti, jer izlučevine kukaca i ličinki sadrže karcinogene. Zaraženi proizvodi se moraju baciti, a sa žižakom treba voditi tešku i možda dugotrajnu borbu.
Preporučljivo je čuvati žitarice u staklenkama ili hermetički zatvorenim posudama - ne u vrećama koje stajski žižak (slika iznad) lako progrize svojim oštrim zubima. Stajni žižak su stvorenja koja vole toplinu i umiru na niskim temperaturama. Stoga se hladnoća može koristiti kao jedan od načina da se riješite buba: hranu koja služi kao potencijalna hrana žižaku treba staviti u zamrzivač. Visoke temperature također imaju poguban učinak na sićušnog stanovnika. Dakle, na +40oS, ambarski žižak umire u roku od 2 dana, na +50oS - nakon 6 sati. Nakon obrade, zalihe hrane treba staviti u zatvorene posude sa čvrstim poklopcima koji su nepropusni za insekte.
Narodne metode
Češnjak, oguljen i stavljen u posude sa žitaricama, odbija žižak. U preventivne svrhe, ormari u kojima se pohranjuju prehrambeni proizvodi moraju se tretirati sastavom sapuna i octa. Na police se mogu izložiti lovor i lavanda čiji miris žižak ne percipira. Ne biste trebali praviti velike zalihe žitarica, proizvodi su boljikupujte dok ih koristite.
Garn žižak: mjere kontrole
U skladištima je vrlo teško riješiti se štalskog žižaka, jer se kukac skriva na teško dostupnim mjestima, a unutar žitarica praktički je neranjiv i može uništiti od 10 do 30% požnjevenog žita.
Borba protiv žitnog žižaka sastoji se od sljedećih mjera:
- Snažno hlađenje zrna (do -10oS), koje se može koristiti i u preventivne svrhe i u procesu uništavanja postojećih štetnika. Hlađenje se provodi po suhom vremenu uz ventilaciju i ventilaciju. To zahtijeva obaveznu kontrolu vlažnosti.
- Djelomično, ambarski žižak se može eliminirati uklanjanjem na sita s rupama ili uz pomoć pripravaka za aspiraciju. Svako pomicanje zrnaste mase negativno utječe na stanje štetnih insekata, smanjuje njihov broj i razvoj.
Kemijska kontrola žižaka
Jedna od učinkovitih metoda rješavanja hambarskog žižaka je kemijska dezinfekcija žitarica - radikalna mjera koja se sastoji u tretiranju aerosolom ili plinom. Aerosolna dezinfekcija se provodi uz pomoć pripravaka "Aktellik", "Karate", "Fufanon", "Arrivo". Ovaj tretman, čija je prednost visoka učinkovitost lijeka, provode posebne organizacije. Nedostaci ove metode uključuju dugo vremensko razdoblje dok se implementacija ne riješi.žito.
Dezinfekcija plina provodi se preparatima kao što su Foskom, Alfos, Fostoksin, Magtoksin. Prethodno se prostor mora pažljivo zatvoriti, a fumigaciju treba provesti uz sudjelovanje specijaliziranih organizacija.
Prevencija protiv žižaka
Važno je pridržavati se preventivnih mjera:
- prije spavanja u bunkerima, žito se mora očistiti od korova i nečistoća žitarica;
- zasebno pohranite žito različitih razdoblja žetve i različite vlažnosti;
- pažljivo očistite kontejnere od prošlogodišnjih zaliha žita i smeća;
- pratiti vlažnost zrna (ne niže od 14%); u slučaju dugotrajnog skladištenja, ovaj se pokazatelj preporučuje smanjiti za 2-4%, što povećava otpornost zrna na oštećenja od žižaka i ograničava vitalnu aktivnost ovog štetnika;
- uništite kontaminirane zalihe.
U slučaju teške infekcije bit će potrebno fumigirati žito i skladišne prostore za to namijenjenim pripravcima.
Kao preventivnu metodu, potrebno je skladišta održavati čistima i urednima, kemijski ih tretirati (dezinsekcijom plinom, aerosolom i mokrom dezinfekcijom skladišta), zabijeliti prije punjenja žitarica.
Provjeravajte zarazu žitarica svaka 2 tjedna ljeti i jednom mjesečno zimi. Analiza infekcijeprovodi se prema normativnim metodama i standardima.
