Za prepuštanje roštilju, a već neko vrijeme i roštilju - zabava je kod nas vrlo česta. Odlazeći na piknik, bacamo u prtljažnik kompaktni metalni roštilj, kupljen u trgovini ili izrađen na ručni način od strane poznatog majstora "Petrovich". Ili općenito rješavamo problem na licu mjesta,
izgradnja nečega sličnog primitivnom ognjištu od prikladnog kamenja pronađenog u blizini. Ali na selu ili u seoskoj kući, gdje proces kuhanja roštilja podrazumijeva sustavnu prirodu, svaki ljubavnik želi imati nešto stacionarno. Osim toga, stacionarni roštilj od opeke, osim svoje namjene, poslužit će kao značajan element krajobraznog dizajna mjesta.
Što trebate znati prije nego što napravite roštilj od cigle?
Prema srednjoškolskom kolegiju fizike, svaki materijal ima određeni koeficijent toplinskog širenja (CTE). Dakle, ako su KTR korištenih blokova i žbuka s kojom se ti blokovi drže zajedno vrlo različiti - budite u nevolji. Nakon što ste rastopili mangalu, pogotovo zimi, imate priliku svjedočiti kako vaš "zgodan" koji je uložio toliko vremena i trudanapuknut.
Mnogi ljudi više vole prirodni kamen nego ciglu - on je elegantniji i originalniji, s pravom na europski srednji vijek. Ali opasnost u ovom slučaju raste:
čak i kamenje koje je potpuno identično po izgledu može biti heterogeno, imati različite inkluzije i, kao rezultat, različite koeficijente toplinskog širenja. Stoga je žar od opeke još uvijek pouzdaniji. U idealnom slučaju, to bi trebala biti crvena opeka za pećnicu. Ne uzimajte vatrostalni vatrostalni - namijenjen je za objekte u kojima se stalno održava visoka temperatura, ali će u slučaju roštilja brzo postati neupotrebljiv. A za rješenje je bolje koristiti posebne mješavine za peći i kamine, koje trgovina nudi u izobilju. Nemojte biti lijeni, samo pažljivo proučite što je napisano na pakiranju - čak i malim slovima. Sjetite se zloglasnog KTP-a…
Dakle, opskrbili ste se materijalom - možete početi graditi. Prije nego što izgradite žar od opeke, razmislite kamo će otići dim - nezadovoljstvo susjeda može donekle zasjeniti užitak jedenja roštilja. Kako struktura ne bi potonula, preporučljivo je staviti je na temelj. Na označenom području ukopavamo 1-1, 5 bajuneta, na dno izlijemo 8-10 cm sitnog šljunka i napunimo ga betonom, ne zaboravljajući na armaturu. Obvezna hidroizolacija: polietilenski film ili krovni materijal, 2-3 sloja. Nakon što čekamo potpuno stvrdnjavanje, postavljamo jedan ili dva (s preklapajućim šavovima) reda cigle - i baza je spremna.
Dajte detaljne upute korak po korakpraviti ono što će se nalaziti na ovoj osnovi nema smisla, jer će se ionako svi uklopiti u proces
pojedinačno. Ograničit ćemo se na savjete o tome što je potrebno osigurati za:
- svestranost (mogućnost korištenja i ražnja i roštilja), a poželjno je predvidjeti podešavanje visine: 2 -3 razine;
- pogodnost čišćenja i uklanjanja pepela i ugljena;
- prisutnost u neposrednoj blizini područja za prženje radne površine koja djeluje kao stol.
Najmanje sedam redova ispod i iznad ugljena moraju biti opeke za pećnicu, inače se mogu koristiti završne cigle.
