Multi kuhalo je tehnika koja mora biti u kuhinji svake domaćice. Uz njegovu pomoć možete kuhati veliki broj originalnih jela, kao i diverzificirati okus starih, prethodno dokazanih jela. Kako odabrati multicooker i na što obratiti pažnju pri kupnji? Više o tome kasnije.
Što je multicooker
Ova vrsta tehnike je veliki lonac, koji se ugrađuje unutar posebnog kućišta, koji ima grijaći element. Može se nalaziti i ispod i sa strane. Na nekim modelima možete ga susresti s gornje, donje i bočne strane u isto vrijeme, ali to vrijedi samo za najskuplje i najkvalitetnije jedinice. Koji multicooker odabrati? U recenzijama ove tehnike često se kaže da će uređaj s grijaćim elementom koji se nalazi ispod i sa strane biti potpuno prihvatljiva opcija - oni predstavljaju najprihvatljiviju vrijednost za novac.
Što se tiče vrste upravljanja, multicookers su i na dodir ielektronički i mehanički.
Dakle, kako odabrati pravi multicooker i na što obratiti pažnju?
Zašto je u kuhinji potreban multicooker
Svaka domaćica bi trebala imati spori štednjak. To je zbog činjenice da takav uređaj ima puno prednosti.
Prije svega, multicooker je prilično kompaktna tehnika koja će se savršeno uklopiti u svaku, čak i najmanju kuhinju. Ako imate barem najjednostavniji uređaj u kojem će biti moguće obavljati standardne funkcije, nije potrebno kupiti pećnicu, mikrovalnu pećnicu, kao ni odvojena jela, na primjer, za kuhanje pilava. Zbog činjenice da kompaktni uređaj ima nekoliko načina kuhanja, njegova zdjela može zamijeniti neke druge vrste opreme. Osim toga, mnoga jela pripremljena na uobičajeni način nemaju isti okus kao ona po istom receptu, već u sporu kuhaču.
Ovaj mali uređaj uvijek se može postaviti bilo gdje u kuhinji gdje postoji utičnica.
Pozitivna kvaliteta uređaja, mnogi korisnici smatraju odsutnost neugodnih mirisa tijekom kuhanja. Neki kuhari u svojim komentarima primjećuju praktičnost funkcije odgođenog početka. Prema njihovim riječima, zahvaljujući njemu već od večeri možete napuniti sve sastojke za pripremu kaše, postaviti željeno vrijeme početka kuhanja, a ujutro uživati u svježem i toplom zdravom jelu. Svi oni koji vole duže spavati mogu uzeti u obzir ovu stavku proučavanjem informacija o tome kako odabrati spori štednjak.
Vrsta kontrole
Prije svega, trebali biste se upoznati s točno kako se upravlja uređajem. Ukupno postoje tri vrste multicookers: mehanički kontrolirani, s dodirnom pločom, a također i s elektroničkim senzorom. Treba napomenuti da svaki od njih ima određene prednosti i nedostatke.
Dakle, mehanički upravljani uređaji ne izgledaju baš lijepo u usporedbi s onima koji imaju, na primjer, touch panel. Takvi gumbi obično se pokvare, a njihova funkcionalnost nije previše napredna.
Ako govorimo o multicookers s mogućnošću elektroničkog upravljanja sustavom, izgledaju originalnije, alatna traka ima puno veći broj funkcija. Takvim multicookerom upravljaju male tipke, kao i LED indikatori. Svi ulazni podaci se prikazuju na malom LCD zaslonu, koji ima pozadinsko osvjetljenje. Usprkos ljepoti uređaja, takav panel često se lomi, što ga čini nenaročito praktičnim - kako stoji u recenzijama koje ostavljaju korisnici takvih.
Što se tiče posljednje opcije - multikuhala s upravljanjem dodirom - oni su najotmjenijeg dizajna. Na tijelu uređaja nema tipki – zamjenjuje ih velika ploča na kojoj možete birati sve funkcije dodirom prsta. Takvi uređaji, u pravilu, imaju najnapredniju funkcionalnost. Međutim, u recenzijama takvih uređaja često se kaže da je dodirna pločamože prestati reagirati na dodir nakon nekog vremena.
poklopac zdjele
Kako odabrati dobar multicooker? Da biste to učinili, svakako obratite pozornost na to kakav unutarnji premaz ima tava ugrađena unutar kućišta. Od ovog pokazatelja ovisi vijek trajanja uređaja.
Dakle, ako predloženi model ima neljepljivi premaz, tada, prema recenzijama redovitih korisnika takvog, morate biti spremni na činjenicu da ova tehnika neće trajati više od tri do četiri godine. Da, zahvaljujući ovom premazu, hrana neće izgorjeti tijekom kuhanja. Međutim, također morate razumjeti da kada se zagrije na 260 stupnjeva ili više, hrana u posudi će početi apsorbirati čestice premaza, koje su vrlo štetne za tijelo. Osim toga, tijekom rada uređaja ne možete koristiti oštre i metalne predmete za miješanje - premaz će se izgrebati i postati neupotrebljiv brže nego inače. Osim toga, kisela se hrana ne kuha baš dobro u takvim jelima.
Ako govorimo o multicookers s keramičkim premazom zdjele, oni se ne razlikuju po duljoj trajnosti - također traju ne više od 3-4 godine, uz redovitu upotrebu. Međutim, ovaj materijal je sigurniji za ljudsko tijelo - sposoban je izdržati temperature do 450 stupnjeva bez ispuštanja štetnih tvari. Briga o keramiki je prilično jednostavna, što veseli mnoge korisnike uređaja s takvim materijalom unutra.
Pa štoodabrati multicooker? U ocjenama i recenzijama korisnika, u pravilu, najveći broj vodećih pozicija i pozitivnih komentara zauzimaju uređaji koji imaju unutarnji premaz od mramora. Prema riječima kulinarskih stručnjaka, vrlo je izdržljiv i nevjerojatno jednostavan za korištenje.
Snaga
Koji multicooker odabrati? U recenzijama i preporukama koje ostavljaju redoviti korisnici uređaja ove vrste, često se kaže da morate obratiti pozornost na snagu opreme. I to je istina, jer što je uređaj snažniji, to se brže zagrijava, a za kuhanje hrane potrebno je manje vremena.
Ako procijenimo mogući raspon snage ove vrste kuhinjskih aparata, on varira od 450 do 1500 kW. Stručnjaci ne preporučuju jurnjavu s najvećom snagom u ovom pitanju, pogotovo ako namjeravate koristiti multicooker kod kuće. Prema mnogim konzultantima, veća snaga daleko je od pokazatelja odgovarajuće kvalitete. Dajući preporuke o tome kako odabrati multicooker, mnogi savjetuju kupcima da obrate pažnju na uređaje čija se snaga kreće od 650 do 870 kW - oni su najoptimalniji.
Dodatne značajke
Koji je multicooker bolji? Kako odabrati najpraktičniji uređaj? Važna točka u određivanju kupnje je popis funkcija koje uređaj može obavljati. Praksa pokazuje da što više nudeproizvođač, tim bolje. U ovom slučaju, naravno, treba obratiti pažnju na to koje su funkcije važne za kupca trgovine osobno, a koje nisu.
Kao što znate, svi uređaji imaju određeni popis standardnih načina kuhanja: "Kuhanje na pari", "Pilav", "Kaša s mlijekom", "Pečenje", "Prženje", "Kuhanje", "Guhanje" i "Brzo kuhanje." Neke domaćice u svojim komentarima priznaju da je takav skup funkcija sasvim dovoljan za svakodnevno održavanje kućanstva. Međutim, trgovine nude uređaje koji imaju dodatne načine rada, na primjer: "Održavanje gotovog jela toplim", "Zagrijavanje", "Namakanje", "Pušenje", "Jogurt", "Fryer", "Sterilization", "Multi-cook", "Glasovni vodič", "Multiprotection", kao i neke druge, uključujući instalaciju raznih signala. Naravno, ovi načini su vrlo korisni, njihova prisutnost neće pokvariti funkcionalnost uređaja.
Veličina zdjele
U recenzijama izbora multicookera često se preporuča obratiti pozornost na volumen unutarnjeg lonca instaliranog u uređaju. U pravilu, većina obitelji radije kupuje kućanske aparate s volumenom od 4 do 6 litara - to je sasvim dovoljno za kuhanje, na primjer, juhe za cijelu veliku obitelj. U slučaju da je broj ljudi u obitelji mali (2-3 osobe), tada možete sigurno kupiti uređaj s volumenom posude ne većim od trilitara, budući da nema smisla preplaćivati značajan iznos za nepotrebnu zapreminu.
Neki proizvođači proizvode multicookers sa zdjelom, čiji je volumen 10 litara ili više. Međutim, takvi se uređaji vrlo rijetko mogu naći u ruskim trgovinama, jer praktički nisu traženi.
Nijanse dizajna
Kako odabrati multicooker? Dok ste u trgovini, neophodno je razmotriti uređaj s konstruktivne točke gledišta. Prije svega, morate osobno procijeniti praktičnost tehnologije. Osim toga, trebate obratiti pažnju na to jesu li njegove noge ili postolje gumirane - prisutnost takve sitnice značajno će zaštititi kuhara tijekom procesa kuhanja. Također je poželjno procijeniti duljinu kabela - ne bi trebao biti kratak. Uređaji s odvojivim kabelima također će biti vrlo praktični - lako se mogu nositi po kuhinji s jednog mjesta na drugo.
Prilikom kupovine opreme morate obratiti pažnju na materijal od kojeg je izrađeno vanjsko kućište. Kao što praksa, koja je navedena u recenzijama korisnika, pokazuje da je metalno kućište najpraktičnije.
Neki multicookers (uglavnom skupi modeli) imaju mali stalak za postavljanje vilica, žlica za miješanje hrane i drugih dodataka na njega. Ovo rješenje je vrlo praktično, posebno u maloj kuhinji. Osim toga, takvi uređaji imaju zamku vlage koja skuplja ispušteni kondenzat - tako će hrana biti pouzdano zaštićena od kapljica koje se uvijek ispuštaju tijekom procesa.njegova toplinska obrada.
Neki modeli uređaja imaju mogućnost automatskog isključivanja ako ponestane juhe ili kaše - ova je značajka vrlo korisna.
Što provjeriti tijekom procesa kupnje
Ako je sada sve jasno kako odabrati multicooker, pa čak i, štoviše, odabran je uređaj, preporučljivo je provjeriti njegovu ispravnost, kako kažu, bez napuštanja blagajne - izravno u trgovini. Na što treba obratiti pažnju?
Prije svega, trebate procijeniti performanse zaslona - pozadinsko osvjetljenje na njemu mora raditi, a ako je ekran osjetljiv na dodir, mora brzo i jasno reagirati na sve dodire. Osim toga, poželjno je osigurati da su sve funkcije propisane na monitoru prikazane na ruskom jeziku. Također morate obratiti pažnju na kućište multicookera - na njemu ne bi trebalo biti pukotina ili praznina - to ukazuje na nisku kvalitetu robe.
Kada se kupac u potpunosti uvjeri da je kupljeni uređaj u potpunosti funkcionalan, obavezno mora provjeriti sve jamstvene kartice i dokumente za uređaj - moraju biti u besprijekornom stanju, uz prisustvo svih potrebnih pečata. U nedostatku istih, bit će teško dokazati činjenicu kupnje robe u određenoj trgovini te će kao rezultat biti gotovo nemoguće ostvariti pravo na jamstveni servis u slučaju kvara. Također je preporučljivo pitati konzultante trgovine je li moguće kupiti zasebnu zdjelu za ovaj model multicookera. NAako je odgovor ne, trebali biste razmisliti o takvoj kupnji.
Kojim proizvođačima multicookera treba dati prednost
Ne znate kako odabrati multicooker? Na temelju kvalitete proizvoda i recenzija korisnika, na ljestvici proizvođača navodi se niz tvrtki čiji su uređaji najpraktičniji za korištenje.
Dakle, mnogi korisnici najveći broj pozitivnih komentara upućuju tvrtkama kao što su Philips, Panasonic, Mulineks i Redmond. Brendovi "Marta" i "Scarlett" također se često nalaze u ocjenama multicookera.
Kako odabrati uređaj koji će zapravo pripadati željenoj marki? Potrebno je temeljito proučiti dokumente priložene opremi - naziv marke i modela u njima moraju jasno odgovarati onima napisanim na kućištu uređaja. Osim toga, trebali biste pažljivo izračunati korporativni natpis - ne bi trebao sadržavati nikakve pogreške pri pisanju.
Kako odabrati multicooker: 10 najboljih modela
Na temelju povratnih informacija korisnika, svake godine se sastavlja ocjena multicookera koji zaslužuju posebnu pažnju kupaca koji žele nabaviti ovakve praktične uređaje u svojoj kuhinji. Svi ljudi koji ne znaju odabrati dobar multicooker mogu se sigurno osloniti na ovaj popis i odabrati najprikladniji model,predstavljen u njemu.
Ovdje je popis najboljih uređaja za 2017.:
- "Redmond RMC-P350".
- "Vitex VS-590".
- "Maxwell MW-3810".
- "Bork U-400".
- Cuckoo SMS-HJXT0804F.
- 'Vitex VS-526".
- "Hitachi RZ-DMR18Y".
- "Atlanta ATN-1591".
- "Shinbo SCO-5037".
- "Dobrynya DO-1007".
- "Redmond RMC-M4500".
Kao što možete vidjeti, ova ocjena uključuje i multicookers koje su izradili ruski proizvođači. Takvi su uređaji stvarno kvalitetni i jednostavni za korištenje. Osim toga, kao što mnogi korisnici primjećuju u svojim recenzijama, vrlo je lako pronaći izmjenjive dijelove za Dobrynya i Atlant multicookers, na primjer, zdjele - ovo je vrlo dobar pokazatelj.
