Različitost kuhinjskih "pomoćnika" čini domaću zadaću ne tako dugom i dosadnom. Među velikim izborom opreme, lako je propustiti glavnu stvar. Prije svega, morate odlučiti za što je uređaj. Ako vam je potreban uređaj za kuhanje žitarica, onda će vam odgovarati napredni kuhalo za rižu. Želite li brzo i ukusno skuhati raznoliku hranu - odaberite spori štednjak. Princip rada uređaja je jednostavan i omogućuje vam kuhanje odraslih, dijetalnih i dječjih obroka. Ako odlučite kupiti ovu tehniku za sebe, postavlja se pitanje koji je multicooker bolje odabrati. Pogledajmo na koje nijanse trebate obratiti pažnju pri kupnji uređaja.
Osnovni parametri uređaja
Svaka tehnika ima svoje važne karakteristike. Stoga bi se kupac, kako bi saznao koji je multicooker bolje odabrati, trebao upoznati s glavnim svojstvima uređaja:
- Glasnoća uređaja. Kapacitet posude uređaja je od 2,5 litara do 5-6 litara. Izbor se mora izvršiti ovisno o sastavu obitelji. Za dvije osobe prikladan je uređaj kapaciteta 2,5 litara, a za ručak za nekoliko osoba - od 5 litara iviši. Najčešća je tehnika s zapreminom posude od 4,5 litara.
- Težina multivarke. Uređaj je prilično kompaktan i ima malu težinu do 3 kg.
- Snaga. Ova se brojka kreće od 600-800 vata. Ako je snaga veća, tada uređaj radi brže, ali je potrošnja energije veća.
- Premaz unutar multicookera. Postoje tri njegove vrste: neljepljivi (obično teflonski), mramorni i keramički. Prva dva premaza odlikuju se dobrom čvrstoćom. Mramor je bolji u radu zbog jednostavnog pranja.
- Materijal kućišta uređaja. Uređaji su izrađeni od metala ili plastike. Uređaji od nehrđajućeg čelika su teške i imaju duži vijek trajanja. Plastični multicooker je jeftiniji, duže se zagrijava tijekom rada.
Funkcionalne značajke uređaja
Odgovarajući na pitanje koji je multicooker bolje odabrati, ne može se ne obratiti pozornost na njegove mogućnosti. Glavne funkcije tehnike:
- Odgodi kuhanje. Sporo kuhalo vam omogućuje odgodu kuhanja do 15 sati. Ova karakteristika je vrlo zgodna, na primjer, za pripremu doručka. Navečer možete staviti hranu i postaviti potreban program, a ujutro ćete imati toplu i ukusnu hranu.
- Steam izdanje. Funkcija je neophodna kako bi se osigurala sigurnost uređaja, jer stabilizira tlak unutar uređaja.
- Automatsko grijanje. Nakon kuhanja, uređaj može nastaviti raditi u ekonomičnom načinu rada zaodržavajući toplo. Maksimalno vrijeme je 720 min.
- Namakanje hrane. Vrlo zgodno za kuhanje mahunarki ili žitarica.
Načini uređaja
Da biste odlučili koji multicooker je bolje odabrati, trebali biste se upoznati s programima uređaja. Koristeći osnovne načine, možete kuhati:
- Zrna. Tijekom rada sva voda isparava.
- Pilav ili tjestenina. Nakon što voda ispari, hrana je i dalje pržena.
- Kaša s mlijekom. Za kuhanje je prikladna bilo koja tekućina.
- Variva. Zbog niskih temperatura jelo se kuha u vlastitom soku.
- Pečenje. Program vam omogućuje da dobijete hrskav.
- Sula na pari.
Prisutnost raznih načina rada štedi vrijeme i olakšava rad pri pripremi raznih jela. Navedene karakteristike pomoći će vam da napravite pravi izbor i dobijete nezamjenjivog pomoćnika u kuhinji.
