Ako ste eksperimentalni vrtlar, vjerojatno ste primijetili sorte crnih rajčica. Analizirajmo jednu od najneobičnijih i najprinosnijih - rajčicu Indigo Rose. Opis sorte, fotografija, značajke sadnje i njege, recenzije vrtlara - više.
ljubičaste (tamne) rajčice
Izbor tamnoputih rajčica datira iz 1960-ih. Bugarski znanstvenici križali su divlje sorte rajčice iz Čilea i otočja Galapagos s lokalnim tamnim sortama (Crni princ). Međutim, u to vrijeme, novo uzgojene sorte nisu bile široko korištene.
U našim danima, kada su istraživači utvrdili da je plava ili ljubičasta boja takvih rajčica znak visokog sadržaja prirodnih antioksidansa anticijana u povrću, ljubičaste sorte dobivaju sve veću popularnost. Indigo Rose rajčica (recenzije, vidjet ćete fotografiju ispod) je najtamnija od njih. Osim nje, popularne su i sljedeće plave rajčice:
- Početna boja.
- Plavo zlato.
- Borovnice.
- Ples sa Štrumpfovima.
- Tamna galaksija.
- Crveni ugljen.
- Pruge prošlosti.
- P20 plava.
- Blob.
- Plavo-zelena zebra.
- Divlja trešnja.
- Ametist.
- Ametist krem trešnja.
- Plava čokolada.
- Vatreno plava.
- Trešnje borovnice.
- Plava ljepotica.
- Pravi dragulj.
Osim izvrsnog okusa, tamno voće ima i sljedeća korisna svojstva:
- Smanjite rizik od vaskularnih bolesti.
- Borba protiv stvaranja stanica raka.
- Jačanje zidova krvnih žila.
- Poboljšajte vidnu oštrinu.
Mnogi botaničari vjeruju da su prve rajčice donesene u Europu bile ove nijanse. To objašnjavaju činjenicom da u domovini biljke, u Južnoj Americi, većina divljih sorti rajčice ima ljubičaste plodove.
Opis sorte Indigo Rose
Indigo Rose rajčice ("Indigo Rose") je univerzalna sorta srednje sezone. Plodovi su pogodni i za svježu potrošnju i za konzerviranje. Rajčice su slatke, mesnate, guste, glatke, tamnoljubičaste boje, težine do 60 g. Najbolje vrijeme za berbu je kada se boja ploda prelije do bogate tamne nijanse, postat će mekana na dodir. Budući da rajčica Indigo Rose nema previše slatkast okus, ima ugodan trpki okus, dobra je za salate i prženje.
Vegetativno razdoblje od nicanja do zrelosti: 75 dana. Grm srednje veličine - visok do 1 metar. Biljka je otporna na bolesti i visokoprinosna, otvorenog tipa oprašivanja, pogodna zasadnja i u staklenicima i na gredicama.
Crne rajčice uzgojene su u Oregonu (SAD), u laboratoriju profesora D. Myersa. Prema samom znanstveniku, Indigo Rose je prva poboljšana sorta rajčice koja sadrži antocijanin. Budući da je ovo najtamnija vrsta rajčice, tada je, sukladno tome, razina antioksidansa u njoj najviša. Pokazalo se kao rezultat križanja ljubičastih rajčica s uobičajenim crvenim sortama. Vjeruje se da antioksidans sadržan u indigo ruži pomaže u borbi protiv pretilosti, dijabetesa, općenito, poboljšava ljudsku dobrobit.
Značajke uzgoja i njege
Indigo Rose Rajčica je prilično nepretenciozna biljka, ali vrtlar mora uzeti u obzir neke točke:
- Nakon što namočene sjemenke nabubre, potrebno ih je držati u jakoj otopini kalijevog permanganata do pola sata, zatim ih oprati i osušiti.
- Rajčice se sade u mekani topli supstrat na udaljenosti od 10 cm jedna od druge u utore dubine do 1 cm. Posipaju se zemljom prosijanom kroz sito.
- Prvo zalijevanje - iz boce s raspršivačem, zatim možete koristiti običnu kantu za zalijevanje. Učestalost zalijevanja - svakodnevno dok se ne pojave klice.
- Kako sadnice rastu, dva ili tri puta sipajte supstrat u prolaze, uklonite slabe i bolne klice.
- Indigo ružu treba hraniti ako sadnice još nisu dovoljno jake do dana transplantacije.
- Slijetanje se vrši kada nema opasnosti od mraza na tlu. razmak redova- od 70 do 100 cm, ovisno o veličini grmlja. U jednom redu biljke se sade svakih 30-50 cm.
- Pokušajte zaštititi rajčice od visokih i niskih temperatura, pravodobno zalijevati, gnojiti, uklanjati pastorke. Ne zaboravite malčirati tlo oko korijena iglicama ili drvnom sječkom.
Indigo Rose rajčica: recenzije
Među prednostima biljke vrtlari navode:
- bush power;
- prinos - do 15 rajčica po četki;
- voćna sočnost;
- neobične boje;
- dobrog okusa.
Opišite rajčicu Indigo Rose na potpuno drugačiji način recenzije razočaranih:
- Povrće na vodi.
- Dugo dozrijevanje.
- Visoki grm - nezgodan za njegu.
- Male rajčice.
Sorta Indigo Rose je novost za ruske vrtlare. Međutim, visokorodna i moćna biljka s neobičnim crnim plodovima bogatim korisnim antioksidansima već je mnogima postala uspješan eksperiment.
