Distribucija crvenog ribizla u Rusiji je relativno uska. Iako ima mnogo prednosti. Ima povećanu otpornost na sušu i podnosi proljetne mrazeve (za razliku od crnog ribiza). Gotovo nije pod utjecajem bolesti i štetnika (pepelnica, frotir, grinje pupoljaka). Crveni ribiz, čija sadnja i briga nije teška, može dati visoke stabilne prinose tijekom 25 godina. Bobice su ukusne i lijepe.
Grmovi crvenog ribizla su listopadni, višegodišnji, visoki do dva metra. Uperene prema gore, grane polako stare, dugo suzdržano rastu.
Cvijeće se skuplja u kist od 5-35 kom. Cijela grana bobica sazrijeva za tjedan dana, počevši od baze i završavajući vrhom. Plodovi su crveni. Rjeđe su bezbojni, žućkasti, smeđi. Zrele bobice dugo vise na grani, zbog čega njihov okus ne kvari.
Plodonosne grane stare su 4-6 godina. Stoga se izbojci mogu skratiti samo u jesen. Vegetacija grma počinje početkom svibnja, što vam omogućuje da pobjegnete od mraza. Rast izdanaka završava u kolovozu-rujnu i imaju vremena da se pripreme za hladnoću.
Svjetloljubivi crveni ribizli, čija sadnja i briga uključuje izbor otvorenog mjesta, treba zaštititi od vjetra sa sjeverne strane. U spuštenim oblicima reljefa bolje ga je postaviti na grebene ili humke, visine 25-30 cm, s razmakom između grmlja do metar i pol.
Ova kultura podnosi bilo koje tlo, ali preferira pješčanu ilovaču ili ilovaču neutralne ili blago kisele reakcije i dubinu podzemne vode ne veću od 1,5 metara.
Crveni ribiz je prilično nepretenciozan, sadnja i njega uključuje običnu shemu njegovog postavljanja u vrt. Za to se pripremaju jame dubine 30-40 cm i promjera 40-50 cm uz dodatak jedne kante humusa, pola čaše superfosfata i dvije žlice kalija. Sadnice je moguće produbiti (optimalna dob 1-2 godine) za 7-10 cm. Sadnju treba obaviti krajem rujna ili u proljeće, prije pucanja pupova. Ako je u jesen, tada je zalijevanje potrebno minimalno, u proljeće - dva do tri puta. Poželjno je malčirati tlo.
Crveni ribiz, za sadnju i njegu koje također zahtijeva formiranje grma, daje prvu berbu u drugoj godini. Rezidbom se postiže potreban broj grana različite starosti. Po grmu treba biti 10 izdanaka koji donose plodove i 4 klice za obnavljanje. Rezidba se vrši u proljeće, na početku vegetacije.
Prije odluke o sadnji bilo bi dobro znati koliko je crveni ribiz koristan. Korištenje bobica u svježem i prerađenom obliku poboljšava pokretljivost crijeva, povećava apetit. Koristi se kao dijaforetik, antipiretik i laksativ. Sok ima tonik i osvježavajuće svojstvo.
Vrlo koristan svježi crveni ribiz. Pripravci iz njega također nisu inferiorni u ljekovitosti i kvalitetama okusa. Od bobičastog voća se pravi pekmez, prave se džemovi, kompoti, uvijaju se šećerom, jednostavno se zamrzavaju. Koristi se u raznim umacima, umacima, sirupima, kiselim krastavcima. Iscijedite sok, prokuhajte ga za veću koncentraciju i uživajte u ljetnim okusima zimi.
