Pobornika zdrave prehrane svakim danom je sve više. Istodobno, proizvođači kućanskih aparata izdaju sve više uređaja koji pomažu u pripremi “prave” hrane s malo ili bez masnoće. Friteza je jedan takav kuhinjski pomoćnik. U našem članku pogledajmo pobliže model HD9220 tvrtke Philips. Pogledajmo pobliže funkcionalne i tehničke značajke uređaja, te predstavimo popularne recepte za ukusna i zdrava jela.
Philips friteza HD9220 recenzija
Ovaj se aparat može nazvati zdravom alternativom konvencionalnom dubokom prženju. Pomfrit u fritezi Philips HD9220 kuha se u samo žlici biljnog ulja, a rezultat nije ništa lošiji od tradicionalnog jela. A riba i meso mogu se potpuno ispržiti bez dodavanja masnoće. Ništa manje ukusan u fritezi je kruh, slojevi za kolače i pečeno povrće.
Po veličini ovaj uređaj se može usporediti s multicookerom ili pekačem za kruh, odnosno zauzima puno mjesta na stolu. Tijelo je izrađeno od plastike. Na vrhu se nalazi regulator temperature s rasponom od 80 do 200°C. Malo niže je mjerač vremena kojim možete podesiti vrijeme kuhanja (do 30 minuta). Nakon što istekne postavljeno vrijeme, friteza će se sama isključiti.
Košara za hranu nalazi se na dnu uređaja. Za njegovo izvlačenje izvana je predviđena posebna ručka. Košara iznutra opremljena je pregradom, koja vam omogućuje da u njoj kuhate nekoliko jela u isto vrijeme. U njemu možete ispeći povrće i piletinu za večeru za samo 20 minuta.
Značajke
Gore prikazana friteza ima sljedeće značajke:
- Rapid Air. Tehnologija koja vam omogućuje kuhanje krumpira s minimalnim udjelom masti kruženjem vrućeg zraka u zdjeli uređaja.
- Regulator temperature grijanja. Kao i kod konvencionalne pećnice, idealna temperatura za kuhanje može se postaviti unaprijed.
- Timer. Pomoću njega možete sami postaviti vrijeme kuhanja.
- Funkcija automatskog isključivanja. Omogućuje vam da izbjegnete spaljivanje hrane dok radite svoj posao.
- Razdjelnik hrane. Omogućuje kuhanje dva jela u isto vrijeme.
- Filter zraka. Sprečava mirise iz kuhinje.
- Philips knjiga recepata za airfryer. Sadrži 30 opcijakuhanje raznih jela, od krumpira i piletine do pita i deserta.
- Čišćenje u perilici posuđa. Košara i posuda se mogu prati automatski.
Specifikacije
Značajke friteze Philips:
- snaga - 1425 W;
- količina ulja - maksimalno 2 l;
- regulator temperature - do 200°;
- mehanički mjerač vremena;
- uklonjiva košara za hranu bez lijepljenja;
- automatsko isključivanje;
- stopice protiv klizanja;
- indikatori grijanja i priključenja uređaja na mrežu;
- razdjelnik hrane;
- težina uređaja - 7 kg.
Upute za rad
Prije nego počnete kuhati s Philips Airfryer, preporuča se da pročitate popis jela i recepata u priloženoj knjizi. Općenito, pečenje na vrući zrak provodi se sljedećim redoslijedom:
- U ladici friteze, opremljenoj košarom, položena je pripremljena hrana. Važno je osigurati da njihov volumen ne prelazi navedenu maksimalnu oznaku.
- Kada kuhate dva jela u isto vrijeme, njihovu količinu treba prepoloviti.
- Lim za pečenje s košarom nakon punjenja proizvodima stavlja se u fritezu. Ne dirajte kućište dok je uređaj u radu, jer postaje jako vruć.
- Vrijeme kuhanja itemperatura se može unaprijed podesiti nakon stavljanja posude u fritezu.
- Nakon polovice vremena kuhanja, preporuča se protresti zdjelu bez vađenja košare, a zatim nastaviti peći.
- Bip će vam reći kada je jelo spremno.
Recepti za friteze
Ovaj aparat vam omogućuje da pripremite široku paletu zdrave hrane, osim opcija koje se nude u priloženoj knjizi.
Philips Airfryer pravi ukusne rustikalne krumpire. Za pripremu jela ogulite prethodno oprane i osušene krumpire ili, ako je mlad, jednostavno narežite na ploške. Pospite začinima i solju, pospite biljnim uljem i promiješajte. Kao rezultat, sve kriške krumpira treba nauljiti. Krumpir stavite u košaru i zdjelu friteze, postavite temperaturu na 180°C. Vrijeme kuhanja - 15 minuta. Nakon isključivanja uređaja, krumpir se može poslužiti.
Pileći bataki mogu se pržiti na zraku kao glavno jelo za večeru. Da biste to učinili, koža se uklanja s 5-6 nogu, nakon čega se pomiješaju s čašom kefira i sokom od pola limuna. Po ukusu se dodaju sol i omiljeni začini. Prije kuhanja batke treba dobro marinirati u hladnjaku dva sata. Zatim se nogice izlažu na rešetku posude, peku 25 minuta na 180°C. Riblji fileti mogu se pripremiti na sličan način.
Recenzije Philips Airfryer
Mišljenja vlasnika ovog uređaja su pozitivna. Iz recenzija kupaca možete vidjeti da se pomfrit Philips airfryer kuha puno ukusnije od naglašenih restorana brze hrane. Ostale prednosti ovog uređaja uključuju:
- brzina kuhanja;
- sočnost kuhanih jela;
- 80% manje masnoće od tradicionalnog pomfrita;
- pomaže pripremiti širok izbor zdravih obroka;
- kuha bez ulja i masti;
- prikladno za pečenje kruha, lepinja, pita i tepsija.
Prema kupcima, friteza nema nedostataka. Jedini nedostatak vlasnika ovog uređaja bila je poteškoća u pranju košare nakon ostataka proizvoda. No, s perilicom posuđa ovaj se problem rješava vrlo brzo i jednostavno. Na temelju iskustva, prilikom kuhanja ribe i mesa, kupci preporučaju da se na roštilj prvo stavi list folije, a zatim sastojci za jelo, kako bi se izbjeglo lijepljenje i zagorevanje hrane.
