Zbog činjenice da je u naše vrijeme proizvodnja vina i vinskih pića postala vrlo popularna, razne sorte grožđa počele su se uzgajati ne samo u Rusiji, već iu drugim stranim zemljama. Zahvaljujući tome, grožđe Rizamat postalo je vrlo popularno.
Opis i značajke ove sorte
Grožđe ima biseksualni cvijet. Grozdovi su srednje veličine, au mnogim slučajevima i veliki. U težini mogu doseći i do 3000 grama, najveće bobice su 45x25 mm. Cilindričnog su oblika, žuto-ružičaste boje s obojenom bačvom, kada potpuno sazriju postaju crvene. Pulpa plodova ove sorte je čvrsta i mesnato-sočna, s blagim nenametljivim okusom muškatnog oraščića. Crvenkasti češalj. Grožđe Rizamat ima dobar udio šećera od 23 do 25% i umjerenu kiselost od 5 g/l. Vinske bobice sazrijevaju krajem kolovoza. Ponekad mogu promijeniti oblik iz dugačkog u ovalni, au nekim slučajevima okrugli.
Često naiđetebrzaci, na kojima rastu odjednom dvije grozdove, od kojih jedna ima duge bobice, a druga okrugle.
Ova sorta je snažna sorta koja zahtijeva velike formacije. Prinos je vrlo visok, zahvaljujući čemu je grožđe Rizamat nagrađeno zlatnom medaljom u Rostovu na Donu i u Ukrajini u regiji Donjeck. Osim toga, savršeno zadržava ne samo okus, već i izgled. Ponekad se na starom drvetu mogu pojaviti lagani zračni korijeni. Pogodan je za svježu potrošnju, kao i za razna konzerviranja.
Rizamat grožđe karakteriziraju jaki izbojci, koji sazrijevaju više od 2/3 svoje duljine. U isto vrijeme, grozdovi su labavi i srednje gustoće, zahvaljujući čemu sve bobice ravnomjerno sazrijevaju i ne propadaju tijekom jakih kiša.
Glavna karakteristika grožđa Rizamat je da njegovi plodovi nisu pod utjecajem osa, nisu skloni pucanju i dobro se čuvaju.
Otpornost na plijesan je vrlo visoka i iznosi 7 bodova. Otpornost na sivu plijesan, oidij, filokseru još nije točno poznata.
Rizamat grožđe ima karakterističnu osobinu: lijepe, krupne, kvalitetne plodove i grozdove. Zašto ga vole i poštuju mnogi vrtlari i vinari.
Grožđe: sadnja i njega
Prilikom sadnje ovog grožđa između sadnica s jednokrilnim pragom, preporuča se ostaviti razmak od oko 2,5 m, ali s dvokrilnim pragom - oko 3 m. Ako radite jednostruku sadnju, u ovom slučajugrmlje je najbolje postaviti na sam rub reda rešetke. U ovom slučaju, tapiserije bi se trebale sastojati od 6 žica. Glavno opterećenje usjeva ide na prvu donju žicu, tako da mora biti čvrsto pričvršćena.
Ova sorta se uzgaja gotovo na isti način kao i ostale, ali ne podnosi dobro nepovoljne klimatske uvjete. Obrezivanje grožđa mora se obaviti dugo, odnosno od 12 do 14 očiju. Jedan grm ne bi trebao imati opterećenje od najviše 60 očiju. Ako uzmemo u obzir snagu rasta, broj očiju može se povećati proporcionalno površini i starosti grma. Ali zapamtite da se berba mora racionalizirati: ne smije biti više od jednog grozda na jednoj lozi. Orezivanje je najbolje obaviti u jesen kako biste izbjegli gubitke.
Osim toga, ni u kojem slučaju ne smijete rezati voćne strijele samo na jedan standard, inače to može dovesti do obraštanja izbojcima, od kojih će mnogi biti tovi, a kao rezultat toga nećete dobiti nikakav urod.
Tijekom dozrijevanja bobica uklonite dva lista u blizini grozdova kako biste osigurali dobar pristup suncu i dali plodovima svijetlu, šarenu hladovinu. Ali sve treba biti umjereno, tada će vas grožđe Rizamat oduševiti svojom berbom!
