Vjerojatno svaki povrtnjak ima barem jednu veliku sortu rajčice. Takvi plodovi izgledaju solidno, traženi su na tržištu i često imaju bolji okus od manjih sorti. U ovoj recenziji predstavit ćemo vam najbolje sorte krupnoplodnih rajčica. Opis i fotografije pomoći će vam da odaberete pravu sortu za vašu stranicu.
Pudovik
Od mnogih visokoprinosnih vanjskih sorti rajčice, ova ima najveći plod, često težak i do kilogram. Otuda i naziv.
Pudovik je rajčica čiji grm može narasti do 2,5 metara. Rašireno je, potrebno je štipanje i obavezna podvezica. Listovi su veliki i tamnozeleni. Ove se rajčice mogu uzgajati ne samo u otvorenom tlu, već iu staklenicima. Stručnjaci ga pripisuju skupini sorti srednjeg zrenja. Odpojava prvih izdanaka prije berbe traje samo 110 dana. Sa svakog grma možete uzeti 5 kg rajčice izvrsnog okusa i robnih karakteristika dnevno u razdoblju plodonošenja.
Pudovik rajčice mogu se uzgajati u svim regijama Rusije, uključujući i one sjeverne. Plodovi su ugodnog slatkastog okusa, mesnati, mogu se koristiti svježi i za berbu. Rajčica Pudovik pokazuje otpornost na tipične bolesti rajčice. Trebaju ukloniti pastorke, postaviti pouzdane potpore, vezati grmlje.
Bullheart
Ova velika sorta rajčice dugo se uspješno uzgaja u južnoj Rusiji. Ali danas se prilično često nalazi u srednjoj traci, au stakleničkim uvjetima - u sjevernim regijama. Srednje kasna vrsta rajčice, sazrijeva 125 dana. Grm, koji u uvjetima staklenika doseže 1,5 metara, zahtijeva štipanje, vezivanje i oblikovanje u dvije (u stakleniku) ili tri (na otvorenom tlu) stabljike.
Obilježja rajčice Bikovo srce privlači mnoge uzgajivače povrća. Veliki srcoliki plodovi su gusti i mesnati. Njihova prosječna težina je 400 grama, ali prve rajčice mogu težiti 600 grama. Imaju originalan okus ugodne kiselosti, koji se smatra klasičnim - profesionalni kušači s njim često uspoređuju druge srcolike sorte. Nedostaci sorte uključuju nemogućnost dugotrajnog skladištenja.
Bakina tajna
Kada govorimo o rajčicama s velikim plodovima, ne možemo ne spomenuti ovosorta koja se može uzgajati u gotovo svakom sastavu tla. Grmovi su visoki (do 170 cm). Bakina tajna je sorta srednje dozrijevanja. Plodovi su u prosjeku teški 400 grama, ali postoje i divovski plodovi težine kilograma ili više.
Rajčice su slatkog ugodnog okusa i bogate arome. Biljku je potrebno oblikovati, za što treba vezati grmlje i ukloniti pastorke. Sorta je otporna na bolesti. Pogodno za konzervirane i svježe salate.
Alsu
Sortu rajčice Alsu uzgojili su sibirski uzgajivači. Godine 2008. uvršten je u Državni registar. Grmovi srednje visine (ne više od 80 cm). Sorta spada u rano sazrijevanje, stoga se može uzgajati u sjevernim regijama. Na primjer, na otvorenom tlu Zapadnog Sibira, prinos Alsu rajčice je 7-9 kg po kvadratnom metru, čak i pod ne baš povoljnim vremenskim uvjetima.
Ove rajčice cijenjene su zbog svoje mesnatosti i izvrsnog okusa. Plodovi u obliku bubrega s tankom, sjajnom korom bogate crvene boje. U prosjeku, njihova težina je nešto više od 300 grama, ali prve rajčice često dosežu i 800 grama. Sorta podnosi ekstremne temperature i sušu bez gubitka, nije previše zahtjevna za sastav tla. Plodovi se mogu koristiti za pripremu svježih salata, kao i za preradu. Na primjer, pravljenje soka, koji je sladak i vrlo gust. Rajčice su dobro transportirane i pohranjene, uvijek tražene na tržištu zbog svog odličnog okusa.
Čudozemlja
Prekrasna i vrlo popularna sorta rezultat je rada ruskih uzgajivača. Objavljeno prije deset godina. Tijekom tog vremena, rajčice "čudo zemlje" cijenili su ne samo vrtlari amateri, već i farmeri koji uzgajaju povrće u industrijskim razmjerima.
Sorta pripada skupini srednjih rokova zrenja, zonirana je u svim regijama Rusije, ali najbolje rezultate pokazuje na jugu zemlje. Grmovi visoki do metar, ne previše rašireni, prekriveni raščlanjenim lišćem, obojeni tamnozelenom bojom.
Rajčice Čudo zemlje su okrugle, blago spljoštene, rijetko malo rebraste. Zrele rajčice dobivaju bogatu boju maline. Njihova težina doseže 700 grama, a prvi plodovi često prelaze kilogram.
Carsko zvono
Uzgojena u Sibiru, sorta je uvrštena u državni registar 2005. godine. Karakteristike rajčice Tsar Bell omogućuju njihov uzgoj na sjeverozapadu zemlje. Uzgajivače povrća privlače visoki prinosi i mala (do metar) visina grma. Izbojci su gusto prekriveni lišćem, moćni. Rajčice u obliku srca su tamnocrvene. Prvi plodovi teže najmanje 600 grama, zatim masa rajčice ne prelazi 300 grama.
Ugodna slatkasta pulpa bez šupljina i jezgre. Po četvornom metru može se ubrati do 18 kg izvrsnih rajčica. Grmlje je potrebno vezati, posiniti i ukloniti dodatne jajnike.
Delish
Velike sorte rajčice, u pravilu, imaju izvrstan okus. Ova sorta, uzgojena u SAD-u, nije bila iznimka. Ove rajčicezašećerena i sočna pulpa bogate arome. Težina ploda je u prosjeku 500-600 grama, ali uz pravilnu njegu pojavljuju se rajčice teški više od kilograma.
Chokee rajčice
Ovu sortu odlikuje ne samo neobična tamna boja, već i izvorni okus pulpe. Živopisan primjer za to je rajčica Black Elephant, koja pripada ovoj skupini. Sorta je već dobro poznata i popularna među ruskim vrtlarima. Uvršten je u Državni registar 2000. godine i testiran u svim poljoprivrednim regijama.
Iako spada u grupu sorti srednjeg dozrijevanja, "crni slon" je pokazao odlične rezultate na sjeveru zemlje. Grmovi mogu biti visoki malo više od metra, s velikim listovima u obliku krumpira.
Plodovi su rebrasti, okrugli i blago spljošteni. Kad sazriju, poprimaju tamnosmeđu boju sa svjetlijim mrljama u sredini. Među goveđim rajčicama koje se konzumiraju svježe, plodovi ove popularne sorte ne smatraju se najvećim - njihova težina ne prelazi 300 grama. Pulpa je sočna i gusta, s blagom kiselošću. Za velike grmove potrebno je štipanje i podvezicu.
Sorta je savršeno prilagođena suši i hladnoći - može dugo i aktivno roditi u takvim uvjetima. Plodovi se mogu naglo smanjiti na vrućini, nakon berbe grmovi se brzo osuše.
plemić
Danas su uzgojene velike sorte rajčice koje su dizajnirane za uzgoj u nepovoljnim uvjetima u nezaštićenom tlu. Ovi moguuključuju sortu Velmozh, koja se dobro dokazala na Uralu, Dalekom istoku i u brojnim sibirskim regijama.
Ovo je sorta srednje sezone, visina grmlja ne prelazi 70 cm, ima snažne stabljike. Plodovi u obliku srca su blago rebrasti. Njihova težina kreće se od 150 do 200 grama. Na donjim kistovima težina ploda varira od 300 do 500 grama. Sočna i slatka pulpa voća omogućuje njihovu upotrebu za pravljenje gustog i ukusnog soka i kečapa.
Osim toga, sorta Velmozha je zahtjevna za prihranjivanje i zalijevanje. Uz pravilnu njegu, prinos može biti oko 30 kg po četvornom metru. Rajčice se dobro transportiraju i skladište, dugo zadržavaju svoj izgled.
Kralj kraljeva
Osim što je divovska rajčica, ova sorta je poznata po visokom prinosu. Težina jednog voća često doseže 1,5 kg. Meso je mesnato i snažno slatko-kiselog okusa. Rajčica pripada sortama kasnog zrenja. Može se koristiti u južnim regijama za uzgoj u nezaštićenom tlu, au srednjim geografskim širinama - u stakleničkim uvjetima. Visina grma prelazi 1,5 metara. Plodovi se koriste za izradu pirea, salata, umaka i sokova.
Sprint timer
Sorta koja se može uzgajati na otvorenom u mnogim regijama, jer je otporna na promjene i temperaturne promjene. Poznata je po otpornosti na mnoge bolesti i visokom prinosu. Visoki grmovi (do 2 metra) "sprint timer" daju dobru žetvu vrlo velikih, u prosjeku oko 700 grama, mesnatog, slatkog okusarajčice. Jedu se svježi ili u soku.
Kada uzgajate Sprint Timer za rajčicu, trebali biste se pobrinuti za jake nosače koji mogu izdržati solidnu težinu rajčice. Grmlje je potrebno pravovremeno zalijevati i štipati.
američka rebrasta
Prilično popularna sorta koja svojim neobičnim izgledom (okrugli, blago spljošteni plodovi s jakim rebrima) i ugodnim okusom privlači povrtlare. Njihova težina kreće se od 300 do 500 grama. Koristi se za pripremu paradajz pirea, sokova, raznih pasta.
Grmovi su dosta visoki (do 1,7 m), podjednako se dobro razvijaju i na otvorenom tlu i pod filmskim pokrovom. Plodovi sazrijevaju za 125 dana od trenutka nicanja.
Žute sorte: kralj Sibira
Ova sorta je stekla popularnost među uzgajivačima povrća zbog izvrsnog okusa, mirisa i mogućnosti uzgoja u bilo kojoj regiji Rusije. Osim toga, rajčice King of Sibira mogu se uključiti u dječju hranu. Alergičari ih koriste bez straha.
Ovo su moćne biljke s debelim stabljikama. Iz grmlja i posinka potrebno je ukloniti višak cvjetnih stabljika, što će vam omogućiti da dobijete najveće moguće plodove. Podvezica je također obavezna, jer čak i tako jake stabljike kao što su rajčice "Kralj Sibira" ne mogu izdržati takvo opterećenje bez vanjske pomoći.
Rajčice u obliku srca s izraženim rebrima, težine do 400 grama. U južnim regijama prvi plodovi često dosežu kilogram. Zrele rajčice su svijetlo narančaste boje s tamnim mrljamastabljike. Sorta je potpuno nepretenciozna, nezahtjevna za sastav tla, savršeno podnosi hladnoću i sušu. Stvaranje jajnika se malo usporava, a smanjuje se i razdoblje plodonošenja u velikim vrućinama. Grmovi su rijetko izloženi bolestima tipičnim za rajčicu. "Kralj Sibira" poznat je po visokom prinosu, plodovi ne gube svoj izgled tijekom transporta dugo vremena i zadržavaju ugodan okus.
Divovski limun
Grmovi ove sorte mogu doseći dva metra visine, ali je prinos nizak. Da biste ga donekle povećali, preporuča se ukloniti bočne grane i donje lišće, formirajući grm u dvije stabljike. Plodovi su krupni (do 700 grama), jarko žute boje, slatkog ugodnog okusa s blagom kiselošću. Mogu se koristiti svježe, kao sastojak u pripremi prvih jela i raznih umaka. Rajčica pripada skupini sorti srednjeg zrenja, namijenjenih uzgoju u staklenicima.
Honey Spas
Plodovi tamno žute boje, težine do 600 grama, slatkog su okusa. Sorta je uzgajana za otvoreno tlo, ali se dobro pokazala u uzgoju iu staklenicima. Grmovi su visoki (do 1,8 m), preporuča se formiranje u dva izdanka. Obavezno uklonite pastorke i instalirajte nosače. Srednjosezonska sorta koja uz pravovremeno zalijevanje i gnojidbu pokazuje visoke prinose.
Naranča
Zanimljiva sorta s plodovima koji izgledaju kao naranče. Mesnate su, slatkastog okusa,sočan, težak nešto više od 300 grama. Sorta se uzgaja u filmskim skloništima i pripada skupini srednje sezone. Prinos je prosječan, "naranča" je otporna na većinu bolesti.
altajska žuta
Popularna sorta koja privlači uzgajivače povrća visokim prinosima. Nakon pojave prvih izdanaka, berba se obavlja nakon 115 dana. Visoki grmovi (do dva metra) mogu se uzgajati i pod filmskim pokrovom i na otvorenom tlu. Plodovi su vrlo veliki (do 600 g), ukusni i mirisni, mesnati i slatki. Pogodno za pravljenje sokova i pirea od povrća.
Grmove je potrebno oblikovati uklanjanjem pastorčadi i podvezica. Sorta je zahtjevna za prihranjivanje, ako one nisu dovoljne, prinos pada.
ružičaste rajčice
Velike ružičaste rajčice značajno se razlikuju od crvenih, i to ne samo izgledom. U pravilu su prekriveni tankom kožom, imaju slatki delikatan okus i gotovo uvijek imaju impresivnu veličinu. Ova sorta zahtjevnija je za uvjete uzgoja, ali sav uloženi trud više je nego nadoknađen odličnim okusom. Pravilno odabrane sorte i kompetentna briga za njih jamče obilnu berbu ukusnih i zdravih plodova.
ružičasti med
Grmovi biljke su niski - od 50 cm do jedan i pol metar. Formiraju se u dvije stabljike i potrebno ih je štipati. Razdoblje razvoja biljke je od 109 do 116 dana. Uz kompetentnu poljoprivrednu tehnologiju iz jednog grma možete dobiti do šest kilograma plodova. Prve rajčice mogu doseći kilogram i pol, a kasnije ubrane teže od 600 do 800grama.
Plodovi u obliku srca, obojeni u ružičasto-grimiznu boju. Ponekad se u blizini stabljike nalazi zelenkasta mrlja. Višak vlage može uzrokovati pucanje kože jer je vrlo tanka i nježna. Pulpa je sočna, mesnata, zašećerena. Svaki fetus ima četiri komore. Okus je sladak i nježan.
Pink Giant
Sorta srednjeg dozrijevanja koja se može uzgajati u južnim regijama na otvorenom tlu, au srednjoj traci - u stakleničkim uvjetima. Otporan je na većinu bolesti velebilja, dobro podnosi temperaturne ekstreme i sušu. Standardni grmovi narastu do dva i pol metra. Naravno, potrebna im je podvezica.
Već 105 dana nakon pojave prvih izdanaka možete ubrati prvi urod. Ružičasti div poznat je po visokom prinosu, koji iznosi oko 12 kg po četvornom metru (3 biljke). Plodovi su okrugli, blago spljošteni. Njihova težina kreće se od 350 do 600 grama. Težina prvih plodova može premašiti kilogram.
Tanka koža svijetlo grimizne boje, prilično gusta. U mesnatoj i ukusnoj pulpi ima vrlo malo sjemenki. Rajčice su vrlo dobre svježe, koriste se za pravljenje umaka, drugih jela, sokova i pripravaka za zimnicu. Usjev je savršeno transportiran i pohranjen.
