Najbolje sorte rajčice za staklenike i otvoreno tlo: pregled, karakteristike, fotografije, recenzije

2024 Autor: Aaron Duncan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 03:45

Svake godine izbor najbolje sorte rajčice postaje sve složeniji: pojavljuju se novi hibridi i sorte, nove nijanse, sorte otporne na razne bolesti, koje karakterizira prerano sazrevanje. Da biste se kretali rasponom, potreban vam je vodič. Kako se ne biste izgubili pri odabiru, ne nabavili nepotrebno i neprikladno sjeme, potreban vam je jasan algoritam. Spremni smo to podijeliti s vama. Također ćemo vas upoznati s opisom najboljih sorti rajčica koje su prikladne za različite regije Rusije, koje se mogu uzgajati na otvorenom polju ili u stakleniku, otporne na bolesti, plodonosne u različito vrijeme.

Odabir najboljih sorti: što tražiti

Šta je prva stvar na koju biste trebali obratiti pažnju? Stručnjaci kažu da postoji nekoliko ključnih značajki koje treba uzeti u obzir pri kupnji sjemena. To su, na primjer, zonirane sorte. Uzgajivači koji rade na stvaranju sorti i hibrida nastoje postići maksimalnu prilagodljivost određenim klimatskim uvjetima. Dakle, rajčice južnih sorti značajno se razlikuju od sjevernih. Prve, na primjer, karakterizira snažno lišće koje može pokriti plodove od užarenih zraka, sjeverne imaju malo lišća, a svi životni procesi se odvijaju mnogo brže. Uostalom, fokusirani su na kratko ljeto. Pod suncem juga rajčice dozrijevaju brže, a na sjeveru se taj proces donekle usporava.

Gdje posaditi

Specijalci kažu da u srednjoj traci vrlo malo riskira uzgoj rajčice na otvorenom. Ali na jugu, staklenički uvjeti praktički nisu potrebni. Zato je, prije svega, važno odlučiti gdje ćete saditi rajčice - u stakleniku ili na otvorenom terenu. Obično su informacije o tome je li rajčica prikladna za otvoreno tlo ili ne naznačene izravno na pakiranju. Međutim, ako nema takvih informacija, možete se usredotočiti na navedenu vrstu rasta. Superdeterminantne sorte prikladne su i za staklenike i za otvoreno tlo. Kao i odrednice. Ali neodređeni su prikladni samo za staklenike.

Još jedna priča - uzgoj rajčice na balkonu ili u kontejnerima. Za to su poželjne biljke s kompaktnim grmljem, ne baš raširenim. Koje se sorte rajčice mogu uzgajati na balkonu? Iskusni vrtlari preporučuju sorte "bonsai", "balkonsko čudo", "pinocchio", "filippok".

Rok dozrijevanja

Naravno, štošto ranije želite vidjeti zrele plodove na svom stolu, trebali biste odabrati više ranozrelih sorti. Spremni čekati? Paradajz s dužom vegetacijom će dobro doći.

Zahtjevi za njegu

Rajčice su usjevi za koje je vrlo zahtjevna briga. Trebaju se pastorčati, vezati i oblikovati. To zahtijeva puno vremena, što nema svaki ljetni stanovnik. A bez takve njege, sve zahtjevne sorte će dati oskudnu žetvu ili će početi boljeti. Dakle, ako niste spremni posvetiti puno vremena brizi za grmlje, birajte sorte koje ne zahtijevaju pastorke i ne moraju se vezati.

Odredište

Odabirom najboljih sorti rajčice, vrtlari obično slijede neki određeni cilj. Netko treba svježe mirisno povrće za ljetne salate, netko razmišlja o pripremama za zimu. Prema namjeni, rajčice se mogu podijeliti u nekoliko skupina:

• salata - odlikuju se velikom veličinom ploda, mesnatosti, sočnosti, arome ("bikovsko srce");
• za konzerviranje - plodovi nisu jako veliki s gustom pulpom i jakom kožicom, oblik je često ovalnog oblika, što je zgodno kada se pakiraju u staklenku ("dama prsti");
• za skladištenje - ova kategorija uključuje kasnozrele sorte, koje se odlikuju dugim razdobljem plodonošenja i plodovima srednje veličine ("rokoko");
• univerzalna - rajčica je pogodna i za pripremu pripravaka i za svježu potrošnju ("Moskvich").

Oblik i boja

Za neke vrtlare važni su i drugi parametri. Netko bira rajčice po boji, a netko po obliku.

Najčešći oblici:

• okrugle rajčice - "Ruska jabuka", "Moskovljanin";
• oval - "ružičasta ledenica", "velika krema";
• flat-round - "kralj ranog", "Yamal 200";
• kruškoliki - "Beduin", "grimizna svjetiljka";
• u obliku srca - "bikovo srce".

Odličan izbor nijansi rajčice. Izlazak:

• žuta - "zlatna ribica", "svjetsko čudo", "de barao zlatni", "bačva meda";
• orange - "narančasto srce", "banana naranča", "bivolja naranča";
• crni - "crni Krim", crni tartuf, "crni barun";
• zeleno - "apsint", "divovski smaragd", "smaragdna jabuka";
• white - "bijela ljepotica", "bijeli šećer", "veliki sladoled";
• prugasti - "prugasta čokolada", "ružičasti flamingo", "tigrasti".

Različiti ili hibrid?

Naravno, nemoguće je jednoznačno reći da su sorte bolje od hibrida ili obrnuto. I sorte i hibridi imaju svoje prednosti i nedostatke. Pogledajmo ih pobliže.

Prednosti varijanti:

• niska cijena sjemena;
• mogućnost naknadnog primanjavlastito sjeme.

Nedostaci varijanti:

• niska otpornost na bolesti i štetočine;
• karakteristike se mogu razlikovati čak i unutar iste sorte.

Dobra strana hibrida:

• visok prinos;
• otpornost na bolesti karakteristične za obitelj velebilja;
• prijateljsko sazrijevanje.

Nedostaci hibrida:

• visoka cijena sjemena;
• ne možete dobiti vaše sjeme.

Ranozrele sorte

Rano sazrijevanje rajčice može se nazvati velikom prednošću, često postaje izravna potreba. Takve sorte posebno su popularne na sjeveru i u umjerenom pojasu Rusije. Istina, oni imaju niz nedostataka. Primjerice, inferiorne su po prinosu u odnosu na rajčice srednje sezone, a po veličini ploda kasnim sortama. Što se može nazvati najboljim sortama ranih rajčica?

Za otvoreno tlo

Za uzgoj na otvorenom, sorte kao što su:

"Gina". Rajčice ove sorte su prilično velike. Njihova prosječna težina je oko 200-300 grama. Grm je srednje veličine, zahtijeva vezivanje. Inače, pod težinom voća, grm će se jednostavno slomiti. "Gina" rajčice se mogu brati 95 dana nakon nicanja prvih izdanaka

• "Maximka". Ova sorta pripada kategoriji univerzalnih, niskih. Plodovi su srednje veličine, njihova težina je oko 80-110 grama. Najboljim sortama rajčice za otvoreno tlo"Maximka" se odnosi na to što se u sočnim plodovima može uživati 80 dana nakon pojave prvih izdanaka.
• "Alpha". Još jedna niska sorta, plodovi su mali, u prosjeku njihova težina je oko 60-80 grama. Povrće je sočno i ukusno. Žetva se može ubrati 85-90 dana nakon nicanja sadnica.
• "Ljubavi moja" (f1). Ovaj novonastali hibrid već je osvojio srca ljetnih stanovnika zbog svojih karakteristika. Biljka je determinantna, na otvorenom polju naraste do 80 centimetara. U stakleniku grmovi narastu do 130 centimetara u visinu. Plodovi su izduženi. Njihova težina je 150-200 grama. Plodovi sazrijevaju zajedno. U njihovom okusu možete uživati 85 dana nakon nicanja.
• "Andromeda" (f1). Rajčica ove sorte prikladna je i za tople i za hladne krajeve. Uključuje tri sorte koje se razlikuju po boji - plodovi mogu biti crveni, žuti i ružičasti. S jednog četvornog metra možete sakupiti do 10 kilograma ukusnih plodova težine 125-300 grama. Rajčica "Andromeda" (f1) raduje plodovima nakon 92 dana.

Za staklenike

Među sortama za staklenike vrtlari napominju kao što su:

• "mandarina". Kao što naziv implicira, povrće ove sorte ima ugodnu narančastu nijansu. Njihova težina je 90-110 grama. Rajčica pripada skupini neodređenih, žetva uveseljava ljetne stanovnike 90. dan nakon klijanja sjemena.
• "Predsjednik". Vrtlari najbolje sorte rajčice za staklenike nazivaju "predsjednicima" jer se berba možeskupljati već 80 dana nakon sjetve sjemena. Plodovi ovog predstavnika nizozemske selekcije dosežu težinu od 180-300 grama. Grmovi su visoki i potrebno ih je vezati.
• "Superzvijezda". Raznolikost je srednja. Povrće je prilično veliko - njihova težina može doseći 300 grama. Od trenutka pojave prvih izdanaka do berbe prođe oko 85 dana.

• "Vrtni biser". Ova sorta, prema vrtlarima, jedna je od najboljih sorti ružičastih niskih rajčica za staklenik. "Biser" - puzava rajčica, ukrasni grm. Plodovi su mali, ružičasti. Sorta se često sadi na balkonima u kontejnerima. U plodovima možete uživati tri mjeseca nakon klijanja.
• "Zlatna četkica". Ljubitelji kruškolikih rajčica trebali bi obratiti pozornost na ovu sortu s mirisnim zlatnim plodovima. Berba se događa 95 dana nakon nicanja.

Kasne sorte

Takve rajčice možete uzgajati na otvorenom terenu u južnim dijelovima zemlje, dobro se osjećaju i u srednjoj traci, međutim, uz jedan uvjet - moraju rasti u stakleniku.

Kasne rajčice su veće i mesnate, sočne i slatke. Okus im je intenzivniji. Što se tiče prinosa, kasne sorte su nešto inferiornije od onih u sredini sezone, često zbog činjenice da jednostavno nemaju vremena za sazrijevanje. Evo najboljih kasnozrelih rajčica:

• "Titan". Sorta je niska, idealna za otvoreno tlo. Visina grmlja ne prelazi 60 centimetara. Vaganje voća150 grama ima crvenu nijansu maline. Zbog činjenice da "titan" ima gustu pulpu i elastičnu koru, dugo se čuva.
• "Dugi čuvar". "Long Keeper" ušao je na listu najboljih sorti rajčice zbog svoje nevjerojatne kvalitete čuvanja: bez prerade, plodovi se mogu čuvati do proljeća! Činjenica je da rajčice imaju vrlo gustu kožu i pulpu. Plodovi su slatki, s blagom kiselošću. Prosječna težina jedne rajčice je oko 100-170 grama, grmovi narastu do 1,2-1,5 metara.
• "Bikovsko srce". Nakon proučavanja opisa sorte "bikovo srce", recenzije rajčice i fotografija, možete shvatiti da pripada neodređenom tipu, visina grmlja doseže 170 centimetara. Od jedne biljke možete sakupiti najmanje osam kilograma velikih - težine 350-500 grama. Kada se uzgajaju u stakleničkim uvjetima i poštujući sve zahtjeve za njegu, možete uzgajati primjerke težine od kilogram! Sve podvrste sorte imaju slične karakteristike, u recenzijama i opisu sorte rajčice bikovo srce (na fotografiji možete vidjeti povrće u odjeljku), kažu da su crvene rajčice najčešće, ali postoje kestenjaste, žute, bijela i ružičasta.
• "De Barao". Postoji nekoliko vrsta ove nevjerojatne neodređene sorte. Zrelo povrće može biti narančasto, crno, crveno, ružičasto. Opis sorte rajčice "De Barao" roza malo se razlikuje od ostalih cvjetova: visina grmlja može doseći četiri metra visine, prosječno razdoblje zrenja je oko 120 dana. Može se ubrati jedna biljkaoko 20 kilograma plodova s elastičnom kožicom i sočnom pulpom. "De Barao" je jednako dobar za pripreme za zimnicu, salate i sendviče. Plodovanje se nastavlja do jakih mrazeva.

egzotične sorte

Rajčice mogu biti ne samo mirisne i ukusne, već i lijepe. Egzotične sorte izgledaju sjajno i na mjestu i na stolu. Glavna stvar je da je jedinstven izgled u kombinaciji s izvrsnim okusom i otpornošću na uobičajene bolesti i štetočine.

• "Plava smreka". Rajčica ove sorte može se sa sigurnošću nazvati remek-djelom uzgojnog rada. Zamislite samo: jarko crvene rajčice male veličine doslovno su obavijene jedva vidljivim resicama. Iste baršunaste resice prekrivaju lišće. Okus "plave smreke" je jednostavan, meso je sočno. Sorta nije prikladna za konzerviranje, ali možete pripremati sokove i jesti svježe rajčice.
• "Šljiva od borovnice". Govoreći o najboljim sortama rajčice neobičnih boja, ne može se ne reći o ovoj sorti. Na jednom grmu rastu rajčice dvije boje - žute i ljubičaste. Plodovi su srednje veličine - prosječna težina jednog je od 20 do 30 grama. Žute rajčice su slatke, dok ljubičaste imaju blagi okus borovnice.

• "Crni biser". Još jedna popularna novost, koju karakteriziraju mali ukrasni plodovi. Istodobno, visina grmlja je jedan i pol do dva metra. Biljke su bujne iraširene, srednje veličine - do 30 grama - crne rajčice s blago ružičastom nijansom rastu u prekrasnim grozdovima.
• "Žuta kap". Prosječna težina ovih slatkih rajčica, koje izgledaju kao žarulje, iznosi samo 33 grama. Vrtlari vole sortu zbog nevjerojatnog okusa i ne manje nevjerojatne otpornosti na bolesti. Zamislite samo, "žuta kap" se nimalo ne boji bolesti poput crne noge i alternarioze. Štoviše, čak i uz minimalnu njegu, grmlje će ugoditi vrtlaru izvrsnom žetvom.
• "Apsint". Grmovi rajčice ove sorte su visoki, plodovi su veliki, najmanje 300 grama. Glavni vrhunac je da zrele rajčice i dalje ostaju zelene. Istina, "apsint" se od svojih zelenih kolega razlikuje po jedinstvenom okusu: nema kiselost, povrće je slatko i malo začinjeno. Rajčice ove sorte treba konzumirati svježe, ne čuvaju se dugo.
• "Ružičasta harmonika". Rajčice ove sorte razlikuju se od ostalih po tome što su pomalo rebraste, slične zaobljenoj harmonici. Težina jedne rajčice može biti od 200 do 500 grama, boja je malinasto-ružičasta. Grmove ružičaste harmonike treba posaditi u stakleniku, njihova prosječna visina je oko 2 metra, pa im je potrebna obavezna podvezica.

Najproduktivniji

Iskusni vrtlari dobro znaju da prinos ne ovisi samo o sorti, već i o klimatskim uvjetima, primjeni dodatnih gnojiva, formiranju grma.

Naravno, možete dobiti veći prinos od visokih grmova, ali ćete također morati više brinuti o njima. Treba ih nahraniti, oblikovati i vezati. Govoreći o najproduktivnijim sortama, vrtlari razlikuju nekoliko. Upravo sada ćemo vam reći o njihovim recenzijama i karakteristikama:

1. "Čudo Zemlje". Rajčica spada u kategoriju plodnih. S jednog grma možete prikupiti oko 10-15 kilograma ukusnog povrća. Općenito, nije tako lako pronaći originalno sjeme "čuda zemlje" na prodaju. Činjenica je da se radi o raznovrsnoj amaterskoj selekciji. Zato su negativne recenzije vrtlara koji odluče uzgajati ovu rajčicu povezane s korištenjem lažnih proizvoda. "Čudo zemlje" pripada kategoriji neodređenih rajčica, grm može doseći visinu od jednog i pol do dva metra. Na svakom grmu formira se oko 8-14 grozdova, od kojih na svakom raste oko šest do osam velikih rajčica. Možete uzgajati "čudo zemlje" i u zaklonu i bez njega. Plodovi su doista divovske veličine: težina jednog može doseći 700-1000 grama! Okus je slatko-kiseo, koža je tanka, ali čvrsta.
2. "Crimson Giant". Ova sorta pripada determinantnom tipu, u stakleniku "div maline" može narasti do 150 cm, na otvorenom tlu njegov rast je obično 100 cm. Pulpa je mirisna, zašećerena, prilično gusta. Prosječna težina jedne rajčiceiznosi oko 200-300 grama, međutim, na donjim kistovima vrtlari koji redovito hrane i zalijevaju rajčice mogu uzgajati rajčice teške oko 400-600 g. Istovremeno, najveći plodovi obično imaju nepravilan oblik. Govoreći o prinosu, vrijedi napomenuti da se s jednog grma može ubrati od 10 do 17 kilograma rajčice.
3. "Anastazija". Uzgajivači povrća ovu rajčicu od milja zovu "Nastenka". Spada u ranu kategoriju. Nakon pojave prvih izdanaka do biološke zrelosti, prođe oko 100 dana. "Anastaziju" možete uzgajati i na otvorenom tlu iu stakleniku. Sorta je determinantna, visina odraslog grma je samo 70 cm kada se uzgaja bez skloništa, 90 cm u stakleničkim uvjetima. Oblik povrća je okrugao, boja je crvena. Težina rajčice je 100-110 grama. S jednog kvadratnog metra, kažu ljetnici, uz pravilnu njegu, možete sakupiti do 25 kilograma rajčice, koja je pogodna za svježu potrošnju, konzerviranje i pripremu zimskih pripravaka.
4. "Anna German". Ova selekcijska sorta je od Moskovljana Igora Maslova. Grmovi su visoki, u razdoblju sazrijevanja malih plodova, u obliku limuna, imaju prilično atraktivan izgled. Razdoblje sazrijevanja je prosječno, od pojave klica do ploda prolazi 110 dana. Sorta je neodređena, visina jednog grma obično je veća od dva metra. Kako bi dobili maksimalan prinos, vrtlari preporučuju držanje grmlja u jednoj ili dvije stabljike, pravovremeno uklanjanje izbojaka i vezanje biljaka na potporu. Visok prinos, grozdovizrele žute rajčice mogu se brati do mraza. Na svakoj četkici sazrijeva oko 40 plodova, od kojih je težina 50-100 grama. Ako pravovremeno zalijevate, malčirate, uklanjate pastorke i gnojite rajčice "Anna German", možete dobiti do 13 kilograma rajčice po sezoni s jednog grma.

Za različite regije

Ljetnici kažu: rajčice treba saditi na različitim područjima, koja se uzgajaju uzimajući u obzir sve osobitosti klimatskih uvjeta. Dakle, u predgrađima je najbolje saditi sorte koje su otporne na vremenske promjene. Ovdje će se dobro osjećati mongolski patuljak, Veseli patuljak, Sanka i De Barao. Istodobno, ako ih namjeravate uzgajati bez staklenika, koristite film kao sklonište. Među najboljim sortama rajčice za Ural, prema vrtlarima, su "Kralj Sibira", "Otac", "Alyonushka", "Fighter" i "Iceberg".

U srednjoj zoni u stakleniku obično se uzgajaju rajčice, usredotočujući se na njihove karakteristike. Za one koji su rano zakržljali, prikladno je otvoreno tlo. Ali visoke kasne sorte poželjne su za uzgoj u stakleniku. U Lenjingradskoj regiji "lisičarke", "bijelo punjenje", "sjeverna ljepotica", "agata", "gin" i "jabuka" dobro se osjećaju na otvorenom tlu. U staklenicima je bolje uzgajati sorte "Lenjingradska jesen", "jantar" i "medvjed na sjeveru". Govoreći o sortama rajčice za Sibir, valja napomenuti"lijepa dama", "bikovsko čelo", "šećerni bizon", "bikovsko srce", "med spašen" i sibirski adut. Također treba obratiti pozornost na posebno uzgojene hibride koji su otporni na hladnoću. Mogu se uzgajati i u stakleniku i bez skloništa. Među hibridnim sortama rajčice za Sibir mogu se primijetiti sorte kao što su "intuicija", "Niagara", Olya, "fiesta".

otporna na bolesti

Tijekom godina uzgoja različitih sorti rajčice, uzgajivači su naučili dobivati biljke koje se ne boje raznih bolesti i štetnika. Dakle, sorte rajčice otporne na trulež cvjetova uključuju sljedeće:

• "lunar";
• "liah";
• "Astrakhan";
• "akhtanak";
• "Marine";
• "veliki kanjon";
• "boljševik"F1;
• "Marfa F1;
• "dekoriranje F1";
• "Pharaoh F1".

Kasna fleka nije strašna za sorte "anyuta", "tatyana", "de barao black", "carlsson", "cardinal", "union-8 F1", "la-la-fa F1", "bohemia", "betta", "lark F1". Rajčice "naša Maša", "poslastica", "vezha", "svemirska zvijezda", "borba s limunom", "div", "etida", "poslovna žena" otporne su na kladosporiozu.