Pivski stupci vrlo su česti među ljubiteljima žestokih pića. Ako odlučite sami izraditi takav dizajn, tada se morate upoznati s tehnologijom rada i saznati koje značajke uređaj treba imati.
Pripremni radovi
Najbolji stupac piva mora imati određenu visinu. Ovaj parametar možete odabrati sami, ali idealno bi trebao biti 50 promjera. Prema riječima stručnjaka, to nije toliko važno, vlasnik opreme sam mora odlučiti koliko će proizvod imati jak, a također odlučiti koliko će biti dobro odvajanje. Međutim, postoji određeni objektivni kriterij koji određuje najmanju visinu proizvedenog stupa. Morate isključiti mogućnost prskanja. Na temelju toga, kašasti stupovi se ne izrađuju ispod 30 centimetara. Inače će posao biti neprikladan.
Tehnologija rada
U proizvodnji opisanog dizajna mora biti opremljen kontroliranim deflegmatorom. Značajke dizajna ovog elementa moguvarirati ovisno o vašim željama. Element se može stvoriti na temelju košulje ili dimrotha. Glavni uvjet je činjenica da deflegmator mora imati sposobnost gašenja snage koja se planira isporučiti. Ovaj element se može instalirati ne u jednoj količini, već u količini od 2 ili 3. U ovom slučaju, element će biti primarni ili sekundarni. Takva struktura omogućuje stabilniji rad stupca. Morate razumjeti da su takvi dodaci mogući samo na visokim strukturama.
metodologija rada
Stubovi piva moraju moći podesiti hlađenje refluksnog kondenzatora, ova komponenta mora biti dovoljno tanka. Da biste to učinili, opskrbite se slavinom koja će vam omogućiti što preciznije korištenje tekućine. Stručnjaci preporučuju korištenje različitih iglica, ali treba odustati od upotrebe kuglastog ventila, jer je potpuno neprikladan. Ako uzmemo u obzir dostupna rješenja za kućanstvo, onda će najbolja opcija za izvođenje ovih instalacijskih radova biti radijatorska slavina, koja se koristi pri ugradnji sustava grijanja.
Možete sami pripremiti crtež stupca za kuhanje. Stup mora imati mjesto za ugradnju termometra, koji se montira ispred ulaza kondenzatora. Ova izjava vrijedi za strukture koje će raditi prema shemi ekstrakcije pare. Ako se deflegmator za uzorkovanje tekućine koristi na filmskom stupcu, tada mjestoPoložaj termometra će biti određen posebnim dizajnom sustava. Kolone za pivo se isporučuju s hladnjakom kondenzatora, koji će biti odgovoran za kondenzaciju i hlađenje dovedene pare. Ako će dizajn imati tekućinu ekstrakciju, tada će biti potreban hladnjak koji će sniziti temperaturu gotovog proizvoda.
Preporuke majstora
Važno je uzeti u obzir pri proizvodnji da se dovod tekućine u deflegmator ili svaki od njih, kao i hladnjak, mora provoditi zasebno. Cijevi koje će služiti za izlaz iz hladnjaka i deflegmatora moraju se koristiti isključivo na bazi silikona. Ova izjava vrijedi za proizvode s toplom vodom. Ako govorimo o hladnoj vodi, onda možete koristiti cijevi na bazi polivinil klorida. Stup od bakrene kaše treba biti proizveden uzimajući u obzir gore navedene tehničke zahtjeve, koji su prikladni za različita dizajnerska rješenja. Međutim, ne možete se ograničiti i smisliti vlastitu izmjenu. U ovom slučaju, glavni uvjet je ono što ćete u konačnici moći unijeti u svoja pića, koja će imati različite kvalitete i organoleptičke karakteristike. Međutim, na kraju neće biti moguće dobiti čisti alkohol. Konačni proizvod neće mirisati na mjesečinu, ali neće biti ni farmaceutski alkohol. Ali za pripremu votke, ovaj dizajn je sasvim prikladan, majstor će moći napraviti osnovu za visokokvalitetne destilate.
Opis proizvodnjeobloženi stupci
Kontinuirani stupac kaše može se izraditi na temelju obloženog refluksnog kondenzatora. Za izvođenje radova trebat će vam bakrene cijevi čija bi duljina trebala biti 500, 2000, 1000 i 300 milimetara. Svaki od njih trebao bi imati dimenzije od 28 x 1, 22 x 1, 1 x 1, 8 x 1 milimetar. Između ostalog, trebat će vam adapter za dvije cijevi u količini od 2 komada, drugi adapter bi trebao imati nešto drugačije parametre jednake 22 x 15 milimetara, bit će potrebna 3 ova elementa. Majstor mora pripremiti kut s jednom cijevi, čije su dimenzije 22 milimetra. Rad se ne može obaviti bez trojke, čije su dimenzije 15 x 15 x 15 milimetara. Obavezno vodite računa o prisutnosti adaptera za vanjski navoj od 1/2 inča. Trebat će vam ženski adapter od 3/4 Element će se morati pričvrstiti na kocku, no druge veličine mogu biti dostupne od slučaja do slučaja. Ako napravite kontinuirani stupac piva koristeći gore opisane elemente, na kraju ćete dobiti proizvod s maksimalnim stupnjem od 92.
Značajke proizvodnje uređaja s zračnim hlađenjem
Komad bakrene cijevi koristit će se za izradu zavojnice. Koristit će se svitak žice na bazi aluminija bez izolacije. Tijekom rada možete koristiti hladnjak za računalo, superljepilo i bojler od 500 W. Snaga može biti manje impresivna.
Prvo bi trebao uzeti bakarcijev, savijajući je kako bi se spojila na tijelo uređaja. Taj dio ovog obratka, koji će se spustiti, mora biti uključen u spiralu. Aluminijsku žicu treba namotati na vrh cijevi, ostavljajući pritom neki razmak između zavoja. Kako bi se smanjio toplinski otpor, zavoji moraju biti što je moguće čvršći. To će povećati područje izmjene topline i učinkovitost zavojnice.
Kada se kašasti stup izrađuje ručno, sljedeći korak je korištenje bilo kojeg predmeta u obliku stošca, čiji promjer treba usporediti s dimenzijama odabranog ventilatora. Na ovu stavku trebate namotati zavojnicu za mjesečinu. U ovom primjeru razmotrit ćemo običnu bocu piva, čiji je kapacitet 0,5 litara. Zavojnica mora biti savijena na takav način da ravnomjerno preklapa dio ventilatora. Element se mora isprobati na odabranom kućištu i provjeriti je li sve u redu. Ovim je za sada završen rad sa zavojnicom.
Sada je vrijeme da prijeđemo na poklopac stroja. Da biste to učinili, možete koristiti konvencionalni poklopac na bazi polietilena. Mjedeni rukav treba zagrijati na pola inča, a zatim se može spojiti u polietilenski poklopac. Struktura se mora ohladiti, možete je ohladiti u vodi. Nakon što je spojnica izvađena, treba je očistiti od prianjajućeg polietilena, a rezultirajuće neravnine treba pažljivo odrezati. Oko spojnice mora se namotati fluoroplastična traka, bez koje je proizvodnja aparata za mjesečni aparat nezamjenjiva. Tako ćete moći dobiti nešto poput brtve. Kada se pravi pivostupac uradi sam, u sljedećoj fazi morate ugraditi spojnicu u unaprijed napravljenu rupu na poklopcu. PTFE bi trebao biti između čahure i poklopca. S unutarnje strane zategnite maticu bez primjene pretjerane sile.
Preporučio profesionalac
U sljedećoj fazi možete napraviti grijaći element cijelog aparata. Da biste to učinili, možete koristiti konvencionalni kotao. Nakon što ste se povukli na nekoj udaljenosti od kraja žice, tako da je dovoljno da dođete do uređaja, trebate odrezati dio, nakon čega ćete morati sve ponovno zavrnuti. Krajevi kabela iz kotla moraju biti navučeni na takav način da kada je poklopac zatvoren, element bude unutar tijela. Nakon uklanjanja žica, potrebno ih je ponovno spojiti. Važno je voditi računa o kvalitetnoj izolaciji.
Kotao ne smije dodirivati dno, poželjno je da tijekom rada bude potpuno prekriven tekućinom. U istu rupu kroz koju prolazi kabel kotla, morate umetnuti dugi kraj zavojnice za aparat. Preostale praznine između cijevi i kabela moraju se ispuniti komadima vate, što ga čini dovoljno čvrstim. Važno je postići najbolji pečat.
Rezultirajuću konstrukciju od pamuka treba napuniti superljepilom koje je izrađeno na bazi cijanoakrila. To će vam omogućiti da dobijete najčvršću vezu pomoću kompozitnih materijala. Nakon što se ljepilo stvrdne, moći ćete dobiti čvrstu, čvrstu vezu. Ostaje napraviti nešto poput kućišta za ventilator, tako da zrak pere peraje izmjenjivača topline,predstavljena serpentinom.
Tetra-pak ambalaža može se koristiti za dovršenje kućišta. Ako ćete raditi mjesečevinu, tada možete koristiti tehnologiju predstavljenu u članku. Iz paketa morate izrezati pravokutnik čija će širina odgovarati dimenzijama ventilatora. Ovi elementi će se koristiti za lijepljenje ventilatora na 3 strane. S četvrte strane morate donijeti kraj zavojnice kako biste izvršili povlačenje mjesečine. U preostaloj bočnoj stijenci morate napraviti rupu za ovaj dio cijevi i zalijepiti ga prethodno korištenim superljepilom. Zidovi se mogu zalijepiti ljepljivom trakom. Prilikom izrade mjesečine mora se osigurati maksimalna sigurnost, treba ga prekriti prozirnim zaštitnim zaslonom.
Po ovome možemo pretpostaviti da je stupac piva spreman. Kao izvor napajanja za ventilator možete koristiti računalo. Da biste ga uključili bez korištenja matične ploče, morate zatvoriti crnu žicu zelenom. Stručnjaci koriste kompaktnije izvore od 12 volti, koje možete sami pronaći.
Odstupanje od gornjih zahtjeva
Ako ćete vlastitim rukama raditi mash stup čije crteže morate ispuniti unaprijed, onda je važno razmisliti o odstupanjima od navedenih zahtjeva. Glavni je nekontrolirani deflegmator. Ako govorimo o stupcu "Baby", onda se nekontroliranost žrtvuje radi kompaktnosti. Da biste to učinili, kondenzator i deflegmatornalazi se u jednoj posudi s tekućom vodom. Ako se odlučite koristiti ovu shemu, tada nećete moći regulirati proces pomoću refluksnog kondenzatora, stoga se ne može postići odvajanje. Ako napravite stupac kaše vlastitim rukama, crteže ovog dizajna možete posuditi iz članka. Također treba imati na umu da deflegmator ima nisku iskoristivost. Možda ćete naići na problem male visine stupca. Neki obrtnici ne mogu odbiti postaviti strukturu na plinski štednjak ispod haube. U ovom slučaju, razdvajanje će biti prilično teško postići, što posebno vrijedi za visoke stupove.
Dodatne preporuke za rad
Pivska rubrika “Rectifay” dokazala se među ljubiteljima žestokog pića. Međutim, ako odlučite sami izraditi takav dizajn, onda je najbolje koristiti dijelove od nehrđajućeg čelika. Futorki moraju biti zavareni na cijev, dok s obje strane postoji unutarnji navoj na koji su pričvršćeni vratovi bačvi. Korištenjem fluoroplastike moguće je obraditi rukavac-čahura, koji će biti isporučen s brtvom za stezaljku. Sve će to činiti jedinstvenu cjelinu. Stupac "Baby" mora nužno biti opskrbljen izolacijskim materijalom, koji se najprije reže duž duljine, a zatim stavlja na cijev na koju je zalijepljen. Stavite deflegmator štap na gornji poklopac i sve pričvrstite stezaljkom. Tekućina će biti dovedena u cijev kroz koju se flegm vraća. Treba ga staviti na komad silikonacrijevo, koje će spriječiti prskanje do razine gornje ploče.
Zaključak
Ako ne možete odlučiti što ćete napraviti - pivsku kolonu ili dobru mjesečinu, onda možete napraviti prvu od njih. Lakša je za proizvodnju, a također će vam omogućiti da odmah počnete pripremati jako piće. Kao alternativno rješenje, možete pokušati kupiti ovu jedinicu. Kućni majstori ih danas prodaju u potpuno različitim razinama opreme i po različitim cijenama. Iz dostupnog asortimana izabrat ćete nešto za sebe.
