Slatka paprika dobrodošlo je povrće u svakom vrtu. Ovaj vitaminski div u Europi uživa od 15. stoljeća. Paprika nam je došla relativno nedavno i dobro se ukorijenila, iako preferira toplije zemlje.
Svojom jarkom bojom krasi svako jelo, a teško da se neko drugo povrće može pohvaliti takvom količinom vitamina. Paprika, čiji će opis i njega biti predstavljeni u nastavku, najpopularnija je među vrtlarima i najistaknutiji predstavnik povrća.
Sorte slatke paprike
Različitost sorti na policama trgovina zbunjuje ne samo početnike, već i iskusne vrtlare. Paprike uzgojene u stakleniku, otvorenom polju ili leglu mogu biti različitih boja i raznih oblika.
Sve sorte slatke paprike, ovisno o vremenu zrenja, dijele se na:
- ultra-rani, koji dostignu stupanj tehničke zrelosti za manje od 100 dana;
- rano, potrebno je 100 do 120dana do dospijeća;
- srednje rano, sazrijeva u prosjeku za 130 dana;
- kasno, potrebno je najmanje 140-150 dana;
- vrlo kasno - više od 150 dana.
Visina grma omogućuje vam odabir sljedećih sorti:
- male (do pola metra visine);
- srednje visine (do 1 metar);
- visok (1,5 metara ili više).
U vrtu bez staklenika i staklenika dobro rastu "sweet", "sazachok", "hercules". Otpornost na temperaturne ekstreme pokazivali su "zora", "jež", "ljubičica", "akord", "pjega", "dupin".
Za uzgoj u stakleniku prikladne su niskorasle ranozrele sorte ili hibridi kao što su Bianca, Eroshka, Jungi, Tirkizna, Victoria, Hercules, Flamingo i neki drugi, koji ne samo da rastu, već i sazrijevaju. Štoviše, ove sorte su otporne na bolesti, dobro podnose niske temperature.
U stakleniku se mogu uzgajati visoke, debelih stijenki, krupnoplodne sorte kasnog zrenja i općenito bilo koja druga paprika ako je ostakljena, polikarbonatna, s toplim ili grijanim gredicama..
California Miracle Pepper Opis
Užitak je uzgoj ove sorte paprike. Danas je to jedna od najtraženijih sorti.
California Miracle Pepper sorta je u sredini sezone, potrebno je 100 do 130 dana da dosegne tehničku zrelost. Veličina grma je srednja. Visina je 0,7 metara. Jedan grm može proizvesti prosječno 7-10 plodova. "Kalifornijsko čudo" - papar, recenzijekoji je među vrtlarima iznimno pozitivan, ima plodove u obliku kocke, glatki su, sjajni, jarko crveni. Aroma je izražena, s nenametljivom korom i debljinom stijenke 8 mm. Plod malo ljudi može ostaviti ravnodušnim. Sjeme ove sorte ima dobru klijavost kako u otvorenom tako iu zatvorenom tlu. Snažni rašireni grmovi s jakim elastičnim granama karakteristični su za sortu "California miracle". Papar (recenzije svjedoče) ponekad ima gorčinu. To može biti zbog neprikladnih uvjeta uzgoja. U većini slučajeva paprika je slatka, može se konzumirati i svježa, ukiseljena ili prerađena.
Slatka paprika: kada sijati presadnice
Slatka paprika je termofilno povrće. Paprika "Kalifornijsko čudo" neće biti iznimka. Uzgoj počinje pripremom sjemena i njihovom sjetvom za dobivanje presadnica. Povrće slabo podnosi presađivanje pa je za sjetvu bolje odabrati tresetne posude promjera 10 cm. Korijenov sustav biljke se razvija sporo, što znači da nije preporučljivo koristiti velike posude za povrće kao npr. slatka paprika.
Kada sijati? Ovo je glavno pitanje koje treba riješiti. Sjeme se obično sije u veljači, tako da do trenutka presađivanja bude staro 60-70 dana.
California miracle papar sjemenke zahtijevaju tretman prije sadnje. Preporučljivo ih je potopiti u bilo koju stimulirajuću otopinu. Najprije se mogu dezinficirati. Da biste to učinili, možete koristiti 1%otopina kalijevog permanganata, nakon čega se sjeme ispere. Zatim se ostavljaju da se izlegu na vlažnoj krpi nekoliko dana. Čim se izlegnu, treba ih odmah posijati u dobro navlaženo tlo ne dublje od 1 cm.
Lonci sa sjemenkama trebaju biti prekriveni folijom, plastičnim vrećicama ili staklom. Sorta paprike "California miracle" nikne za 5-7 dana, pa i ranije. Istovremeno, temperatura u prostoriji ne smije biti niža od 20°C, optimalno 25°C, bilo kakvo osvjetljenje.
Njega sadnica slatke paprike
Kada se pojave prve sadnice, posude treba preurediti na svjetlo ili sadnicama treba osigurati dodatnu rasvjetu. Polietilen ili ono čime su posude bile prekrivene postupno se uklanja, biljke se navikavaju na nove uvjete za njih. Sadnice se ne isplati pretjerano zalijevati, ali ni supstrat se ne smije osušiti. U tom slučaju voda ne smije biti hladna, najmanje 30 ° C, inače biljka može postati slaba, razboljeti se, a zatim umrijeti. Zrak u prostoriji u kojoj se nalaze sadnice ne smije biti suh. Treba postojati redovita ventilacija, ali bez propuha. Paprika dobro reagira na prskanje.
Hranjenje tijekom ovog razdoblja nije obavezno, pogotovo ako su uvjeti za uzgoj paprike prikladni.
Priprema tla
U tlo negrijanog staklenika moguće je saditi presadnice od sredine svibnja. Ako je ovo otvoreno tlo, onda je bolje pričekati do kraja svibnja - sredine lipnja. U svakom slučaju, slijetanje zahtijeva preliminarnu pripremu tla.
Bilo bi korisno dezinficirati tlo u stakleniku. To bi trebalo učiniti u rano proljeće. Za ove svrhemožete koristiti posebne kemikalije ili samo temeljito oprati sve u stakleniku vodom i sapunicom. Za presađivanje paprike potrebno vam je:
- tlo u stakleniku je zagrijano do +18° C;
- zemljište je pognojeno fosforom i potašom (40 g po m²), dušičnim gnojivima (30 g po m²);
- ilovasto tlo može se miješati s trulom piljevinom, stajskim gnojem, tresetom;
- u glineno tlo treba dodati poluistrunulu piljevinu, krupni pijesak;
- treset, humus, truli stajski gnoj treba dodati u pješčano tlo;
- tjedan ili nekoliko dana prije sadnje gredice se mogu zalijevati vrućom vodenom otopinom divizma (5 litara otopine po kvadratnom metru zemlje).
Nakon gnojidbe, tlo se mora iskopati.
Kako pripremiti sadnice za presađivanje
Sadnice se moraju očvrsnuti prije sadnje u zemlju. Da biste to učinili, papriku se prvo mora kratko izložiti, a zatim cijeli dan izložiti svježem zraku i suncu i vratiti noću.
Tjedan dana prije sadnje u staklenik, sadnice paprike mogu se prihraniti otopinom kalijevog gnojiva i poprskati otopinom bordoške smjese, što će spriječiti pojavu raznih gljivičnih bolesti.
Shema sadnje paprike
Shema sadnje slatke paprike izravno ovisi o veličini grma odabrane sorte. Paprika "Kalifornijsko čudo", koja se uzgaja u stakleniku, sadi se po uzorku 40 x 40. I u prosjeku se dobije 4-6 grmova na 1 m².
Postavljanje sadnica na trajnomjesto, sadnice se ne smiju zakopati, neće imati bočne korijene. Inače, biljka može istrunuti i umrijeti.
Treba paziti i na korijenski sustav, čije oštećenje može dovesti do toga da će se paprika dugo oporavljati. Stoga je preporučljivo presaditi zajedno s grudvom zemlje u kojoj su sadnice rasle.
Daljnja njega
Slatka paprika dobro se ukorijenila u srednjim geografskim širinama Rusije, smatrajući se relativno nepretencioznom biljkom. Ali njega ipak ima neke značajke, što vam omogućuje da dobijete dobru žetvu od sorte kalifornijskog čuda.
Paprika, čije recenzije ukazuju na prinos sorte, voli vodu. Nedostatak vlage dovodi do inhibicije procesa razvoja i opadanja jajnika od strane biljke. Prekomjerno zalijevanje može dovesti do bolesti. Zalijevati je potrebno redovito, samo ispod korijena, a voda treba biti odvojena i topla.
Ne treba vlažiti samo tlo, već i zrak u stakleniku. Da bi razina vlažnosti bila normalna, možete zalijevati staze između redova ili staklenika staklenika.
Ako je vrijeme vruće i vlažno, tada treba ukloniti donje bočne izdanke. Ako je vrijeme vruće i suho, biljku ne biste trebali štipati jer lišće štiti tlo od isušivanja.
Korijenovom sustavu slatke paprike potreban je stalan pristup zraku. Zbijanje gornjeg sloja dovodi do smanjenja prinosa. Potrebno je pažljivo popustiti tlo ispod biljke, budući da ima površno korijenje, lako ih je oštetiti. Kako biste izbjegli plijevljenje tla ispod biljkepotrebno malčirati. Za to je prikladna piljevina, pokošena trava, humus, slama koja je već prezrela. Sloj malča treba biti najmanje 4 cm.
Paprika je krhka biljka i zahtijeva podvezicu, jer se stabljika i grane pod težinom ploda mogu oštetiti. I to se radi ne samo s visokim, već i s niskim sortama.
Hranjenje zasađenih sadnica
Tijekom sezone slatka paprika zahtijeva nekoliko preljeva. Prvo gnojivo može se izvršiti kada se pojavi nekoliko pravih listova. Drugo hranjenje će se provesti nekoliko tjedana nakon prvog. Morate biti oprezni s dušičnim gnojivima, hranjenjem "kalifornijskog čuda". Od takvog hranjenja, biljka će postati snažnija, ali će se broj jajnika naglo smanjiti.
Skupljanje sjemenki slatke paprike
Da budemo iskreni, sjemenke slatke paprike imaju maksimalnu klijavost samo u prvoj godini nakon berbe, a "kalifornijsko čudo" (paprika) neće biti iznimka. Recenzije potvrđuju popularnost sorte i kažu da sjemenke koje se sami sakupljaju ni na koji način nisu inferiorne od kupljenih. Ali postoji nekoliko pravila kojih se treba pridržavati.
Kako bi sakupljeno sjeme paprike bilo čistokrvno, a ne oprašivano sa susjednim zasadima, potrebno je unaprijed, još prije cvatnje, odabrati jači grm. A kako se pojave prvi pupoljci, morat će biti prekriven malim staklenikom. Nakon postavljanja prvih jajnika, koji su najprikladniji za skupljanje sjemena, sklonište se uklanja, jajnici se označavaju žicama kako bi se u budućnostinemojte ih brkati s plodovima drugih oprašenih grmova.
Paprika: bolesti i štetočine
Sljedeće bolesti su opasne za papar:
- kasna kuga;
- bijela trulež;
- makrosporioza;
- gornja trulež;
- septorija;
- crna noga.
Paprika jako voli puževe, bjeličaste leptire, lopatice, lisne uši, koloradsku zlaticu i medvjeda. Kako bi se biljka zaštitila od medvjeda, sat vremena prije sadnje, rupe pripremljene za sadnice napune se vodom. Nakon sadnje prskalicom nasad se prska. Postupak prskanja za sezonu može se provesti 2-3 puta. Drveni pepeo je prikladan kao lijek, koji se dobro bori protiv raznih štetnika.
S lisnim ušima se najbolje rješava sirutka. Trebat će jedna i pol litra po kanti vode. Nakon tretiranja biljke serumom, poželjno je ponovno posipati papar drvenim pepelom.
Paprika "Kalifornijsko čudo", čiji su opis i načini uzgoja predstavljeni gore, uistinu je jedinstveno povrće. Stigavši nam iz dalekog toplog Meksika, uspio se savršeno prilagoditi lokalnim uvjetima, a pritom nije izgubio ni kap svoje korisnosti, okusa i mirisa.
