Svaka sorta grožđa ima svoje jedinstvene kvalitete. Stoga je vrlo teško odabrati najukusnije. Kako kažu, za okus i boju nema drugova. Dobre sorte grožđa nedavno su uzgajali uzgajivači. Odlikuje ih dobra otpornost na mraz, ukusan okus i ljepota bobica. Odabir grožđa za sadnju trebao bi se temeljiti na njegovim kvalitetama i namjeni. Za vrtlare početnike bolje je saditi nepretenciozne sorte s ranim sazrijevanjem.
Vrste grožđa
Obično se ova biljka dijeli na vinske i stolne sorte. Prvi nisu toliko atraktivni, ali su odlični za pravljenje vina. Njihova aroma i boja čine piće jednostavno prekrasnim. Stoga su vrlo traženi među vrtlarima. Stolne sorte su atraktivnije. Prikladnije su za ukrašavanje svečanog stola i za jelo.
Iako se uspješno koriste i za proizvodnju vina. Ove sorte imaju velike bobice ispravnog oblika. Između ostalog,stolno grožđe također ima korisna svojstva. Neki se uzorci koriste za liječenje anemije. Dobre sorte grožđa bogate su fruktozom, vitaminom C, glukozom i željezom. Njihova upotreba je korisna za respiratorne bolesti.
Najbolje sorte vina
Mnoge sorte vina koriste vrtlari već dugo vremena i daju izvrsne prinose. Mnogi od njih se mogu smatrati klasicima. Vino od takvog grožđa je mirisno, naglašenog okusa. Najpopularnije sorte su Cabernet, Isabella, Merlot, Sauvignon, Pinot, Muscat i Aligote. Prepoznati su od strane vinara diljem svijeta.
Njega ovih sorti je vrlo jednostavna. Samo trebate slijediti najjednostavnije uvjete kako biste dobili bogatu žetvu. Neka od najboljih grožđa za vino nisu ni neprozirna. Vrtlari ih toliko vole zbog njihove nepretencioznosti i okusa.
Sorte stola
Ovo grožđe pjevaju pjesnici u svojim pjesmama, a umjetnici njima ukrašavaju svoje mrtve prirode. Najbolje sorte stolnog grožđa su vrlo produktivne. Bobice su im sočne i vrlo ukusne. Ovdje možete istaknuti Italiju, Muškat iz Hamburga, Karaburnu, Rizamat, Bijelu Shaslu i Taifi. Svaki vrtlar bira sorte koje su mu optimalne. Potrebno je uzeti u obzir klimatske značajke regije. Općenito, izbor sorti je jednostavno ogroman.
Odabir sadnica
Odabir dobrog sadnog materijala vrlo je odgovorna stvar. O tome ovisi buduća berba grožđa. Bolje je kupiti sadnice uspecijalizirane trgovine i rasadnici. Stručnjaci će vam pomoći da napravite pravi izbor. Dobre sorte grožđa trebaju imati dobro razvijen rizom. Korijen se ne smije oštetiti. Izbojci moraju biti zdravi i jaki. Bolje je uzeti sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom - ukorijenit će se s gotovo 100% uspjehom.
Sada grožđa
Najbolje sorte grožđa (za središnju Rusiju, na primjer, Laura, Volzhsky, Donskoy Agate, Moscow Steady, Muromets, Tavria, itd.) moraju biti ispravno posađene. Ova bobica jako voli sunce. Nije ni čudo što se grožđe oduvijek smatralo južnom biljkom. Za sadnju idealna je sunčana strana svake zgrade ili ograde, gdje nema jakih vjetrova. U takvim uvjetima grožđe postiže dobar stupanj zrelosti. Slijetanje se vrši u rov čija je dubina oko 60 centimetara. Sadnice se postavljaju na udaljenosti od 1,5-2 metra jedna od druge. Ova kultura zahtijeva obavezno vezivanje, od samog početka uzgoja.
Da biste to učinili, povucite žicu duž rova u nekoliko redova. Grožđe se obično sadi u proljeće. U rov se mogu nanositi mineralna i organska gnojiva. Uzmite 80 grama superfosfata i 50 grama kalijevog klorida po kanti humusa. Ova smjesa se pomiješa sa zemljom. Kod sadnica potrebno je pažljivo izravnati korijenje i dobro ih zbiti zemljom. Nakon sadnje, grožđe treba obilno zaliti.
transformacija grožđa
Ako uzmete najbolje sorte grožđa u Ukrajini, onda je jedna od njih Preobraženje. Bobicedozrijevaju već 115-120. Ova sorta je klasificirana kao rano zrela. Grapes Transformation ima vrlo moćne grmove s intenzivnim rastom.
Grozd može doseći težinu od 2,5 kilograma. Bobice su ovalne i ružičaste boje. Kora voća je mekana, okus je sladak. Ovu sortu odlikuje stabilan prinos i dobar okus. Grožđe Preobraženja ima dobru otpornost na bolesti. Njegove se reznice dobro ukorijene, ali zahtijevaju zaklon zimi.
Variety Kodryanka
Deset najboljih sorti grožđa uključuje sortu Kodryanka. Rano daje plodove i spada u stolne vrste. Grm brzo raste i daje dobre prinose. Grozdovi u prosjeku dosežu težinu od 400-600 grama, ali ima i većih primjeraka.
Bobice su tamnoljubičaste. Svaki je težak oko 6-8 grama. Grožđe je vrlo slatko, ali nema posebnih nijansi okusa i nijansi. Kasno buđenje grma pomaže kulturi da se zaštiti od proljetnih mrazeva. Ova sorta je otporna na bolesti. Grozdovi su vrlo lijepog izgleda, pa se često uzgajaju za prodaju.
Variety Laura
Bijela Lora grožđe je rane sorte. Vrijeme zrenja mu je 110-115 dana. Vodeći je u nominaciji "najbolje ljetno grožđe". Recenzije vrtlara bilježe njegovu iznimnu slatkoću. Grmovi su srednje veličine i gotovo identičnih četkica težine oko 600-800 grama. Sorta ima visoku stopu oprašivanja. Bobicegrožđe je ovalno i mliječno bijele boje. Svaki od njih teži 7-9 grama. Kožica ploda je mekana i tanka, a pulpa gusta. Ova je sorta stekla posebnu popularnost među vrtlarima zbog otpornosti na bolesti, visokog prinosa i sposobnosti podnošenja mraza do 23 stupnja.
Nepokrivene sorte
Mnogi vrtlari sanjaju o sadnji grožđa koje će biti nepretenciozno i neće uzrokovati mnogo problema. Ove sorte uključuju nepokrivene grmlje. Dobro podnose mraz i ne zahtijevaju dodatnu zaštitu u hladnoj sezoni. Ovdje možete istaknuti sortu Festave. Spada u nisko rastuće grmlje. Po okusu, njegove bobice nalikuju poznatoj Isabelli, koja je također otporna na mraz. Grozdovi imaju prosječnu težinu od oko 600 grama. Bobice su slatke, svijetloplave. Ovo grožđe sazrijeva krajem kolovoza. Nedostatak sorte je njezina nestabilnost na bolesti.
Ananas rani je grožđe koje ne pokriva i ima jake izdanke. Grozdovi ove sorte su mali, u prosjeku oko 250 grama. Sadržaj šećera u voću doseže 22 posto. Ova sorta je otporna na bolesti i može izdržati mrazeve do 30 stupnjeva.
Ontario je još jedna sorta grožđa koja se može uzgajati u regijama s hladnim zimama. Ima ogromno lišće i srednje velike plodove. Grozdovi dosežu masu od 200 grama. Boja bobica je zeleno-bijela, okus je sličan sorti Isabella.
Vinska sorta chardonnay
Ovo ime je poznato mnogima. Za neke topovezan s ukusnim i mirisnim šampanjcem. Upravo to grožđe služi za stvaranje božanskog napitka. Ako ne znate koju dobru sortu bijelog grožđa kupiti, onda odaberite Chardonnay. Cijene ga svi uzgajivači svijeta. Chardonnay raste na neplodnim tlima, ne voli puno vlage. Sorta nema visok prinos, ali dosljedno daje plodove. Kao i svako grožđe, Chardonnay jako voli sunce. Od njegovih bobica, dobro dozrelih i dostigli punu zrelost, dobiva se izvrsno vino.
Muscat Aladdin
Ova sorta je uzgojena od crvenog i muškatnog oraščića Rapture. Ima vrlo ranu zrelost. Aladin dobro podnosi mrazeve na 24 stupnja. Grmovi rastu do srednje veličine. Prosječna težina grozda je 680 grama. Bobice su ovalnog oblika i žuto-ružičaste boje. Meso im je mesnato, a koža tanka. Okus je sladak s laganim notama muškatnog oraščića. Grožđe je vrlo produktivno i otporno na bolesti. Preporučuje se za uzgoj na okućnicama.
Cardinal stabilan
Ovo je stolni hibrid koji je uzgojen od Kraljice vinograda i Criulena. Karakterizira ga rano sazrijevanje - samo 118-128 dana. Grmovi su srednje veličine. Grozdovi dosežu 500-700 grama. Boja bobica varira od svijetle do tamnocrvene s plavom. Težina bobica doseže 6-7 grama. Ovo je sorta otporna na mraz. Okus voća je sladak, ali bez značajki. Grapes Cardinal popularan je među vrtlarima. Sadržaj šećerabobičasto voće kreće se od 16-18 posto.
Zaključak
Morate odabrati sorte ovisno o klimatskim uvjetima. Za početak, bolje je kupiti nepretenciozne primjerke koji neće uzrokovati mnogo problema. Rane, dobre sorte grožđa preferiraju početnici. Grmovi i vinove loze ove biljke zahtijevaju pravodobno obrezivanje. Dužina preostalih izdanaka ovisi o sorti. Gnojiva za rast mogu se koristiti rijetko. Prvo prihranjivanje provodi se u vrijeme sadnje. Potrebno je uzgajati sorte ovisno o njihovoj namjeni. Vinsko grožđe je bolje za pripremu alkoholnih pića, a stolno grožđe za hranu.
