Postoji mnogo vrsta rajčica. Svake godine postoje novi koji su također traženi. Uostalom, ljubitelji ovog sunčanog povrća uzgajaju nekoliko vrsta: rane, kasne, za konzerviranje, kiseljenje i svježu potrošnju.
Koje su značajke sorte Alsou i što o njoj govore recenzije potrošača, reći ćemo kasnije u članku.
rajčice s velikim plodovima
Alsu spadaju u rajčice s velikim plodovima. Velikim se smatra ono povrće čija težina prelazi 150 g. Iako u ovoj sorti zapravo doseže mnogo veće veličine. Gotovo svi imaju mesnato meso. I iako nije baš sočan, cijenjen je zbog izvrsnog okusa i visokog sadržaja šećera i krutih tvari.
Treba napomenuti da se u skupinu goveđih rajčica ubrajaju sorte krupnoplodnih rajčica. Njihovi plodovi sadrže veliku količinu provitamina A, tvari likopena. Ove rajčice namijenjene su uglavnom za pripremu salata i svježu konzumaciju. Ukusni su i konzervirani.
Zbog činjenice da je pulpa voća mesnata i slatka, proizvodi gust i bogat sok od rajčice. Koriste se i za izradu kečapa. Jaka kožica doprinosi činjenici da se rajčice ovih sorti čuvaju dugo bez gubitka izgleda i okusa.
Svojstva rajčice za sjeverne regije
Uzgoj rajčice na jugu i sjeveru bitno se razlikuje. Doista, u tim regijama biljke primaju različitu količinu sunčeve svjetlosti, topline, vlage. Stoga morate odabrati različite sorte.
Dakle, na sjeveru trebate uzgajati determinantne (premanje) sorte koje ne troše puno energije na izgradnju stabljike. Ima smisla odabrati ranu rajčicu, jer kasne jednostavno neće imati vremena sazrijeti, osim toga, moraju izdržati male mrazeve u kasno proljeće i ranu jesen i temperaturne promjene.
Zahtjevi za uzgoj rajčice s velikim plodovima
Uzgoj rajčice s velikim plodovima ima neke značajke:
- Čak i biljke determinantnih sorti moraju biti vezane za oslonac. Uostalom, težina ploda na svakom cvatu je tolika da bez vezanja tanke stabljike to neće izdržati i slomiti će se.
- Za uzgoj velikih plodova biljka treba potrošiti puno snage i energije. Stoga ih treba češće hraniti gnojidbom.
- Biljka se teško nosi s velikim brojem jajnika, formirajući rajčice ispravnog oblika, pa se višak cvatova mora ukloniti na vrijeme.
Opis rajčice Alsou
Alsu sorta rajčice odlična je za uzgoj u sjevernim regijama iodnosi se na rano sazrijevanje. Uzgajana je nedavno, a kreatori hibrida su sibirski uzgajivači. Dugo su sanjali o stvaranju sorte koja bi uzela u obzir sve značajke njihove oštre klime.
Prvi zreli plodovi pojavljuju se na grmu 90 dana nakon što je sjeme posijano u zemlju. Istodobno, rajčice Alsu, čiji opis nudimo u našem članku, mogu se uzgajati i u stakleniku i u vrtu. Visina grma može doseći 80 cm. Ali može varirati i od 40 cm do 1 m. Njegovi listovi su srednje veličine.
Plodovi koji prekrivaju rajčicu Alsu posebno su atraktivni. Opis, recenzije vrtlara potvrđuju da je cijeli grm prekriven njima. Crvene su i vezane kroz 2 lista. Neki vrtlari vjeruju da su rajčice navedene sorte slične po obliku srcu. Imaju duge i guste rese koje se često uspoređuju s djevojačkim pletenicama ili vijencima.
Veličina rajčice je velika, težina je oko 300 g, ali ponekad prvi plodovi mogu doseći 800 g. Meso je mesnato, zašećereno. Gotovo svo voće je tržišno.
Koji je prinos sorte rajčice Alsou? Recenzije vrtlara koji ih uzgajaju tvrde da dobivaju od 7 do 9 kilograma odabranih proizvoda po kvadratnom metru.
Možda su biljke zahvaćene bolestima koje tako često pogađaju rajčicu? Ispostavilo se da je jedna od glavnih prednosti sorte to što je rajčica Alsou otporna na većinu bolesti velebilja.
Uzgoj rajčice Alsou
Uzgoj rajčice Alsu treba započeti s pripremom sjemena:
- Sije se u lagano tlo 2 mjeseca prije sadnje u otvoreno tlo ili staklenik.
- Prije sjetve dezinficirajte do pola sata u ružičastoj otopini kalijevog permanganata.
- Obrađeno hranjivim tvarima ("Epin", sok aloe), osušeno bez ispiranja.
- Potopite sjemenke u vodu sobne temperature ili malo topliju. Voda ne smije prekriti sjemenke - trebala bi biti četvrtina manje. Postupak se provodi 12 sati, mijenjajući vodu svaka 4 sata.
- Klijanje se vrši stavljanjem sjemena na tanjurić na sloj vlažne krpe na temperaturi do 25 stupnjeva. Pazite da se ne isuše, ali nemojte pretjerano hidratizirati. U oba slučaja sjeme može postati neupotrebljivo.
- Kaljeno stavljanjem u hladnjak preko noći i vađenjem na jedan dan. Učinite ovu operaciju 2-3 puta.
Velika pažnja posvećuje se pripremi tla. Plodovima je potrebno puno kalcija, pa je tlo potrebno vapneti. U tu svrhu možete koristiti poseban kalcijev nitrat.
Sađenje
Morate posaditi sadnice tako da nema više od 4 biljke po kvadratnom metru.
Recenzije korisnika pokazuju da rajčica Alsu daje izvrsnu berbu ukusnih plodova čak i u zapadnom Sibiru. Ali tamo ga nije uvijek moguće uzgajati u otvorenom tlu. Ali dobro raste i donosi plodove u staklenicima. Visina grmlja u ovom slučaju može doseći jednumetara. Stabljike su tanke. Na grmu formiraju 2-3. Tanka stabljika ne može izdržati težinu velikih plodova, pa se moraju vezati.
Koristite
Krupni plodovi Alsu rajčice koriste se svježi, za salate ili pečeni. Ako usjev nema vremena za jelo, rajčice možete preraditi tako da ih pripremite za zimu. Od njih se može napraviti ukusan i zdrav sok od rajčice, koji se pak koristi za izradu kečapa i raznih začina od povrća.
Manji plodovi se mogu sačuvati kako biste jeli Alsu rajčicu zimi.
Recenzije potrošača
Iako je ovo relativno nova sorta, postala je prilično popularna među vrtlarima. Oni od njih koji već nekoliko godina uzgajaju rajčicu Alsou tvrde da bi se trebala svidjeti ljubiteljima mesnatih velikih rajčica. Vrtlari ističu značajke sorte koje kombiniraju svojstva koja se rijetko nalaze u drugim rajčicama: velika veličina ploda i mala visina grma.
Prema recenzijama o rajčici Alsou, idealna je za uzgoj u otvorenom tlu. Ova sorta je stabilna, svake godine daje dobre žetve, unatoč vremenskim nepogodama. Ne zahtijeva posebnu njegu, oprašta čak i neki nemar u njezi i nedovoljnu usklađenost s poljoprivrednim standardima.
Međutim, neki vrtlari vjeruju da je Alsu rajčica pomalo vodenastog okusa. Ali s druge strane, rajčice se dobro čuvaju u staklenkama iz konzerve, ne pucaju.
Rijetki slučajevi kladosporioze (smeđebrljanje). To se uglavnom događa kada se uzgaja na otvorenom. Liječenje - liječenje preparatima koji sadrže bakar. Zahvaćeno lišće se uklanja kako se bolest ne bi proširila na druge biljke.
Stručnjaci savjetuju da se prilikom uzgoja ne zanosite unošenjem organskih gnojiva, jer to u konačnici dovodi do povećanja zelene mase, što onemogućuje kretanje zraka između grmlja. Posađene biljke tako da se grmovi ne dodiruju. A kada uzgajate rajčicu u stakleniku, morate ga često provjetravati kako zrak ne bi stagnirao između grmlja.
