Praktično svi koji su morali kupiti kućanske aparate za kuhinju pitali su se: koja je pećnica bolja - plinska ili električna? Uspoređujući cijene plinskih i električnih opcija, možete vidjeti da će prvi uređaji biti neprikosnoveni lider. Međutim, prema riječima stručnjaka, druga vrsta je najprikladnija za domaćicu. Da bismo shvatili koja je pećnica bolja - plinska ili električna, ovoj temi posvetit ćemo poseban članak.
Danas ćemo saznati sve značajke, prednosti i nedostatke obje opcije. Dakle, plinska ili električna pećnica - koju odabrati?
Za što su plinski uređaji dobri?
Ova tehnika pojavila se mnogo ranije od električne, a njezina popularnost do sada nema granica. Koje su njegove značajke? Prvo, mnogi vlasnici nabavljaju takve uređaje upravo zatocjenovna kategorija. Oni koštaju barem 20-30 posto jeftiniji od svojih električnih kolega. Drugo, plinski uređaji vrlo su prikladni za korištenje. Kuhanje u ovim pećnicama je vrlo jednostavno jer nemaju puno funkcija.
Pa, možete kontrolirati i mijenjati temperaturu sa samo jednim regulatorom. Oni koji se ne razumiju u elektroniku će to cijeniti. Treće, hrana u plinskim pećnicama kuha se mnogo brže nego u električnim. Zapravo, hrana se kuha na otvorenoj vatri, što znači da je ovdje temperatura grijanja viša.
O nedostacima plinskih uređaja
Plinska ili električna pećnica - što je bolje? Kako bismo odgovorili na ovo pitanje, pogledajmo nedostatke ove tehnike. Glavni nedostatak plinskih peći je velika opasnost od požara i eksplozije. Pećnica, kao i sva druga plinska oprema, zahtijeva poštivanje posebnih pravila za uporabu. Takvi uređaji predstavljaju mnogo veću opasnost za ljude od konvencionalnih električnih uređaja. Čak i kod manjeg curenja plina ugrozite ne samo svoj život, već i živote svih oko sebe, a posljedice mogu biti tragične. Kako se to ne bi dogodilo, ni u kojem slučaju ne biste trebali sami instalirati pećnicu. Za to postoje stručnjaci i ne biste trebali štedjeti na ugradnji pećnice ili plinskog štednjaka.
Sljedeći nedostatak plinskih pećnica je loša kontrola temperature. Možete samo djelomično kontrolirati plamen, jer vam nijedan alat neće postaviti ovu ili onu temperaturu s točnošću od 1 Celzijeva stupnja. Preporučena vremena kuhanja za svako jelo također će biti približna.
Još jedan nedostatak je velika zagađenost. To se događa jer je plin opskrbljen raznim nečistoćama i aditivima, koji, kada se izgaraju, stvaraju talog koji podsjeća na film od voska. Prilično ga je teško oprati čak i uz upotrebu abrazivnih proizvoda. Inače, filteri na napama također upijaju nešto od ove čađe. Sukladno tome, moraju se mijenjati mnogo češće.
Plinska ili električna pećnica - što je bolje? Prednosti električnih analoga
Ova tehnika ima dovoljan skup funkcija za kuhanje hrane u najkraćem mogućem vremenu uz minimalnu količinu električne energije. Zahvaljujući širokoj funkcionalnosti, čak se i nova domaćica može osjećati kao kuhar i skuhati neko ukusno jelo. Dakle, električna pećnica je potpuno podesiv aparat koji ima sav potreban skup funkcija za olakšavanje i automatizaciju procesa kuhanja.
Također je potrebno napomenuti visoku sigurnost takve opreme. Za razliku od plinske pećnice, električna pećnica se može spojiti samostalno - samo trebate kupiti odgovarajuću utičnicu i tamo utaknuti utikač. Takva oprema se neće zapaliti, a kamoli eksplodirati, a čak je i dijete može koristiti.
Čistoća je jedan od glavnih kriterija za pravilno kuhanje. Zato proizvođači izrađuju takve ploče u kojima jednostavno nema onečišćenja na zidovima uređaja. A ako plinske pećnice stvaraju postojan plak, onda u električnim pećnicama takav problem ne postoji. I stvarno, kakva čađa može nastati radom grijaćeg elementa?
S obzirom na pitanje koja je pećnica bolja - plinska ili električna, treba napomenuti da potonje imaju mogućnost preciznog podešavanja temperature. A cijela tajna leži u činjenici da poseban regulator omogućuje uređaju postavljanje željene razine grijanja s točnošću od 1 Celzijeva stupnja. Ne postoji takva mogućnost u plinskim analozima.
O nedostacima električne pećnice
Kao što smo rekli na početku članka, cijena električnih jedinica značajno se razlikuje od plina, a ne u najboljem smjeru za kupca. Zbog činjenice da je prosječna cijena takvih pećnica 15-20 posto viša od ostalih, mnogi ljudi preferiraju plinske uređaje, unatoč svim poteškoćama njihovog rada.
Navodeći glavne nedostatke ovih uređaja, treba napomenuti i njihovu apsolutnu ovisnost o snazi. S tim u vezi, stručnjaci ne preporučuju njihovu instalaciju u domovima gdje su česti nestanci struje. Procijenite sami - ako je napajanje isključeno u stanu, jednostavno nećete moći zagrijati barem kuhalo za vodu na štednjaku, a još više koristiti pećnicu. Stoga, prilikom odabira, uvijek razmotritene samo funkcionalnost opreme, već i stabilnost vaše električne mreže.
Sumiranje
Dakle, je li pećnica plinska ili električna? Je li bolje dati prednost jeftinoj ili skupoj opciji? Isplati li se preplatiti? Navodeći sve prednosti i nedostatke obje opcije, lako je odrediti koja je pećnica bolja - plinska ili električna. Električni uređaji su neprikosnoveni lider.
Argumenti u korist takvih pećnica
- Sigurnost.
- Pogodna funkcionalnost.
- Jednostavno i jasno za korištenje.
- Mogućnost kontrole i preciznog postavljanja temperature.
- Ravnomjerno pržite jelo.
- Ekonomija u smislu korištenja energije. Plin s vremenom postaje skuplji i brži od struje, pa je ova energija obećavajuća.
- Ove pećnice su više izolirane i stoga ne zagrijavaju zrak previše.
- Nakon kuhanja nećete morati dodatno čistiti stijenke uređaja od naslaga ugljika.
Koja je električna pećnica bolja? Recenzije stručnjaka o proizvođačima
Na ruskom tržištu postoji mnogo prikladnih opcija koje rade iz stacionarnog napajanja od 220 V. Ako se konačno odlučite kupiti takvu pećnicu, obratite pozornost na sljedeće proizvođače:
- Whirlpool.
- "Ariston".
- "Hansa".
- Juno Electrolux.
- AEG.
- "Bosch" (njegova prosječna cijena je oko 800-950 eura).
- Siemens.
- "Burning".
- Zanussi.
- Ikea (najjeftiniji na svjetskom tržištu - prosječna cijena je oko 200-220 eura).
- "Miele" (usput, ova pećnica je najprikladnija za čišćenje, lakše se čisti).
Upravo su oni koji se bave proizvodnjom visokokvalitetnih kućanskih aparata, a jedinice ovih tvrtki, prema recenzijama, pouzdane su u radu, ekonomične i prilično jednostavne za održavanje.
Zaključak
Tako smo otkrili koje su pećnice najbolje. Kao što vidite, budućnost je u struji, pa ako želite kupiti opremu za vijeke, kupujte upravo takve jedinice.
