Grožđe je biljka koja voli toplinu i treba dobro zagrijavanje na hladnoći. Skrivanje grožđa za zimu prakticira se čak iu južnim krajevima, vodeći računa o sigurnosti visokokvalitetnih sorti, au srednjem i crnozemnom pojasu ova tehnika je obavezna.
Prvi mrazevi dolaze kada vegetacija još nije završila, tako da nema prirodnog opadanja lišća na grožđu.
Do vremena skloništa, mladice koje su narasle tijekom ljeta trebaju akumulirati potrebnu količinu plastičnih tvari, potpuno zrele. Kora bi trebala postati lignificirana, dobiti karakterističnu svijetlosmeđu boju.
Prije nego što pokrijete grožđe za zimu, morate početi pripremati grmlje za zimu. Nezreli izbojci umiru čak i pri blagim mrazevima. Postoje posebne tehnike za ubrzanje sazrijevanja vinove loze, posebno u prohladnim i vlažnim ljetima. Za uspješno zimovanje moraju biti dobro sazrele najmanje 3-4 internodija.
Kada prekriti grožđe za zimu?
Pošaljite grožđe za zimuapartmani počinju ovisno o vremenskim uvjetima. Približno vrijeme za srednju traku je listopad-početak studenog. Do trenutka skloništa trebali su proći prvi mrazevi. Loza koja je hladno stvrdnuta postaje svijetlosmeđa.
Što je viša zimska otpornost sorte, to je niži prag temperature za sklonište. Za grmove europske selekcije sa zimskom otpornošću vinove loze od 15-180 Uz krajnju dopuštenu granicu za sklonište je temperatura od -40S. Moderni hibridi mogu podnijeti niže temperature (-5-80C).
Nekoliko dana na temperaturi od -10 0C može dovesti do gubitka oka. Zimska otpornost može varirati. Dakle, ako je grm dao bogatu žetvu, njegova otpornost na mraz se smanjuje.
Mlade biljke se prvo pokrivaju, prije početka hladnog vremena. Vrtlari su primijetili da sklonište prije roka nema negativan učinak na lozu. Ako nije moguće posjetiti mjesto kasnije, rezidba i sklonište mogu se obaviti početkom listopada.
Načini skloništa grožđa za zimu
- Najlakša metoda je zemljano sklonište. Zemlja treba biti lagana i rahla, pokrivena pokrovom od 30-40 cm. Zemlju treba odvojiti od biljke kako bi se spriječilo izlaganje korijena.
- U područjima s oštrom klimom gdje ima malo snijega postoji mogućnost smrzavanja korijena. Tamo se sklonište grožđa za zimu provodi u slojevima: grane smreke ili slama polažu se na 15-centimetarski zemljani sloj, a zatim se ponovo posipazemlja.
- Zračno suho sklonište se preporučuje za korištenje u srednjoj traci. Ispod loze se stavljaju grane smreke ili krovni filc, zatim se savija klamericama, na vrh se opet stavljaju grane smreke ili slama. Okvir se postavlja iznad skloništa i prekriva filmom ili krovnim materijalom. Može se zamijeniti konstrukcijom od drvenih štitova.
- Sklonište od tunelske folije: loza je pričvršćena za tlo, iznad nje su postavljeni lukovi i zategnuti crnom plastičnom folijom. Zbog jeftinosti i dostupnosti materijala, široko se koristi, ali ima nedostatak - rizik od starenja. Da biste to spriječili, prvo na lukove možete staviti sloj valovitog kartona koji će upiti višak vlage.
-
Snježni zaklon je jednostavan i učinkovit način da spasite svoju lozu. Grmovi se savijaju do zemlje i zaspiju 40-50 cm. Čak i europske sorte dobro zimuju pod snježnim pokrivačem, ali vrijeme je nepredvidivo i nema garancija da će pasti dovoljno snijega.
Zaklanjanje grožđa za zimu agrofiberom sprječava razvoj nekroze. Ovaj prozračni materijal sprječava nakupljanje kondenzacije. Dobro štiti od jesenskih i proljetnih mrazeva, ali u regijama s teškim zimama nije prikladan kao glavno sredstvo za sklonište. Može se koristiti kao prvi sloj pokrivača tunela
Grožđe ne možete prekriti lišćem, piljevinom, stajskim gnojem, kućnim otpadom.