Biljka poput tikvice (lagenaria) poznata je od davnina. Od takvog voća izrađivalo se posuđe i razni ukrasni predmeti. Osim toga, cijenjen je zbog svojih korisnih svojstava.
Opis
Tkva od boce rođena je u Africi i modernoj Americi, osim toga postala je raširena u srednjoj Europi. Arheolozi su otkrili posuđe iz langenarije, koje je već više od 12 tisuća godina staro.
Stabljika ove kulture podsjeća na lijanu i može doseći duljinu do 15 metara. Osim toga, blago je fasetiran i na njemu je lagana pubescencija. Listovi biljke su peterokutni, valoviti. Zanimljiva karakteristika ove sorte je da se cvjetovi mogu vidjeti samo noću, danju su skriveni u pazušcima listova.
Plodovi mogu biti okrugli, ovalni ili kruškoliki. Narastu do 2 metra u dužinu. Minimalni promjer je 10 centimetara. Također, jedna langenarija može težiti od 500 grama do 1,5 kilograma. Zbog tako velikih veličina na jednom grmu raste 10-15 plodova.
Zbog individualnih karakteristika ove sorte dobila je mnoga imena, npr.tikva od boce, tikva od vrča, tikva, vijetnamska tikva ili indijski krastavac. Pozabavimo se uzgojem.
Tkva od boce. Uzgoj
Ova sorta po svojstvima podsjeća na tikvice, ali se tehnologija razmnožavanja ova dva povrća značajno razlikuje. Duga sezona rasta od 120-150 dana individualna je značajka takve biljke kao što je tikva. Uzgoj kod kuće trebao bi započeti pripremom sjemena za sadnice. Ako odmah posadite biljku u otvoreno tlo, možda neće imati vremena za sazrijevanje u kratkom ljetnom razdoblju.
Priprema sjemena za sadnice
Tikva iz boce, čije su sjemenke vrlo tvrde, velike i ravne, možda uopće neće niknuti. Da bi se izbjegao takav ishod, sjeme se mora pripremiti, i to:
- Sjeme morate držati jedan dan u toploj vodi zagrijanoj na 35-40 stupnjeva. U takve svrhe možete koristiti termosicu.
- Zatim se vade, umotaju u vlažnu vatu ili krpu i stave u plastičnu vrećicu, koja treba biti na mjestu sa stabilnom temperaturom zraka od najmanje 28 stupnjeva.
Razmnožavanje sadnicama
- Čim se primijeti da je sjeme niknulo, mora se premjestiti u lonce, čija zapremina ne smije biti manja od jedne litre.
- Tlo mora biti plodno i vlažno.
- U procesu presađivanja potrebno je sjeme produbiti za 3 cm, posuti zemljom ilagano zgnječiti. Da biste ubrzali proces klijanja, možete izgraditi staklenik koji će zarobiti topli zrak i time pomoći da bundeva brže izađe.
- Da bi se sadnice pojavile u roku od 2 tjedna, morate održavati ugodnu temperaturu od 23-25 stupnjeva.
- Sadnice je potrebno pravovremeno zalijevati, izbjegavajući sušu, ili obrnuto, prekomjernu vlažnost tla.
Presađivanje biljke u otvoreno tlo
Tekvica, koja je počela rasti kod kuće, prije ili kasnije mora se preseliti na otvoreno tlo. Najbolje je pričekati dok ne prođe opasnost od proljetnog mraza.
Odabir mjesta slijetanja:
- Tikva iz boce je vrlo termofilna, pa ju je prilično teško uzgajati u područjima gdje mogu postojati značajne temperaturne razlike. Takva biljka vjerojatno neće izdržati ni najslabije mrazeve.
- Također je najbolje izbjegavati područja s visokim nivoom vode i kiselim tlima.
- S obzirom da biljka pripada tipu liana, potrebna joj je potpora, koja može biti ograda, unaprijed dizajnirana ograda ili jednostavne rešetke.
Najbolje je kopati plitke rupe na udaljenosti od 1 metar jedna od druge, u njih je potrebno staviti 1 žlicu bilo kojeg gnojiva koje sadrži kalij, ili 1 šalicu pepela. Također, ključ uspješnog rasta bit će pola kante humusa ili komposta.
Posuda za sadnicu postavlja se u rupu u istoj razini sa zemljom i ukopava se s malim slojem plodnog tla. Na kraju postupka bundevu treba preliti toplom vodom.
Njega
- Biljka koja voli toplinu je ono što karakterizira tikvu čiju brigu treba započeti izgradnjom skloništa. Može se napraviti od improviziranih sredstava i ne uklanjati do povoljnih temperatura, kako danju tako i noću.
- Prilikom zalijevanja biljke, također treba obratiti posebnu pozornost na ovu značajku. I svakako koristite samo toplu vodu. Ovaj postupak se mora provesti dok se tlo suši.
- Da bi se formiranje plodova odvijalo najučinkovitije, čim stabljika biljke dosegne veličinu od 2 metra, mora se prištipati.
Hranjenje
Tkva iz boce (Lagenaria) jako voli i organske i mineralne dodatke. Da bi se biljka dobro razvijala i donosila kvalitetne plodove potrebno ju je gnojiti svakih 7-10 dana, izmjenjujući ove dvije vrste gnojiva.
Tijekom mineralnog preljeva najbolje je koristiti sljedeći sastav:
- 3 žlice dušičnog gnojiva;
- 2 žlice kalijevog gnojiva;
- 10 litara vode.
Jedna litra pripremljene otopine će se koristiti po biljci.
Prilikom pripreme organske prihrane, najčešće se koristi:
- 1 kg stajskog gnoja ili 0,5 kg ptičjeg izmeta;
- 10 litara vode.
Rezultirajuće gnojivo se ulije pod jednu bocu tikvice.
Oprašivanje
Da biste dobili neobične plodove langenarije, mora se oprašiti ručno. Takva potreba nastaje zbog činjenice da biljka cvjeta u mraku, kada gotovo svi insekti oprašivači spavaju.
Kada radite ovaj posao, morate biti izuzetno pažljivi i točni. Jedan neoprezni pokret lako može lišiti cijeli planirani urod. Glavna poteškoća leži u sposobnosti razlikovanja muškog cvijeta od ženskog. Prisutnost malih plodova ispod cvijeća ukazuje na ženstvenost. Kako bi se proces odvijao ispravno i biljka imala dovoljno potrebnih tvari, za proizvodnju jednog ploda koristi se nekoliko mužjaka.
Kako sušiti tikvicu iz boce
Ovaj proces ima svoje karakteristike. Tikva iz boce je vrlo lagana, a kada se osuši gotovo je bez težine, osim toga ne propušta vlagu. Zbog tih kvaliteta je cijenjen od davnina, praveći jela od takvih plodova. Početni korak bit će priprema materijala, za to morate osušiti bundevu.
- Cijeli ovaj proces je vrlo dug i mukotrpan, počinje činjenicom da se voće mora odrezati, ostavljajući samo mali rep, kroz njega će ispariti vlaga, te ga temeljito oprati sapunom, zatim se mora osušiti ručnikom.
- Tekvu za bocu najbolje je sušiti vani kako bi se omogućila ujednačena cirkulacija zraka, ali ako to nije moguće, onda možete koristiti dobro prozračeno mjesto. Izbjegavajte izlaganje otvorenoj sunčevoj svjetlosti. Ni uNi pod kojim uvjetima pećnica ili mikrovalna pećnica se ne smiju koristiti u takve svrhe. Proces bi trebao teći prirodno. To je potrebno za održavanje oblika i svih pokazatelja kvalitete bundeve.
- Tijekom sušenja, tikvica za bocu treba biti u suspendiranom stanju ili ležati na žičanoj rešetki. Također je potrebno izbjegavati kontakt s više voća.
- Trebao bi biti na svijetlom mjestu oko tjedan dana dok se ne stvrdne i promijeni boju gornjeg sloja.
- Zatim ga treba premjestiti u mračnu sobu, gdje će se odvijati cijeli glavni proces, koji može trajati do 6 mjeseci.
- Svaki tjedan bundevu treba provjeravati na razne nedostatke, poput naboranja ili truleži. Takvi se primjerci odmah uklanjaju kako se štetan učinak ne bi proširio na zdrave plodove. Također ih treba postupno okretati da se ravnomjerno osuše.
- Plijesan nije ozbiljan problem, ako je primijetite na vrijeme, bundevu možete obrisati suhom krpom.
- Spremnost voća može se ocijeniti po zvuku sjemenki koje počinju zveckati.
- Čim se ovaj pokazatelj uočava, potrebno je odrezati rep, ukloniti sjemenke i ostaviti da se tikva od boce osuši iznutra.
- Nakon nekoliko dana podloga za razna jela ili zanate bit će spremna. Takva biljka se može obojiti, ukrasiti, polirati.
Upotreba Lagenaria
Postoji mnogo načina za korištenje voća i stabljikatakva biljka:
- Od tikvica izrađuju se razne rukotvorine, glazbeni instrumenti, lule za pušenje, pa čak i igračke.
- Šeširi ili košare su pleteni od stabljika, vrlo su izdržljivi i lijepi.
- Ulje se može dobiti iz sjemena dugo nakon žetve.
- Ne treba zaboraviti na korisna svojstva bundeve kao prehrambenog proizvoda. Pulpa fetusa koristi se za bolesti srca, krvožilnog sustava, bubrega, mokraćnog mjehura, jetre i želuca. Također, redoviti unos lagenarije može pomoći u normalizaciji metabolizma i, sukladno tome, izgubiti višak kilograma. Važno je zapamtiti da se mogu jesti samo mladi plodovi, čija veličina ne prelazi 50 centimetara.
Mogućnost korištenja voća kao materijala za izradu raznih rukotvorina - to je ono što razlikuje tikvicu od boce. Briga i uzgoj biljke nije težak, a čak se i početnik može nositi s ovim zadatkom, glavna stvar je odabrati pravo mjesto za uzgoj vinove loze.
