Botanički gledano, patlidžan je bobica; prema kuharu, to je povrće. A u južnim regijama Rusije vrlo se često naziva jednostavno plavim. U znanstvenim radovima kaže se da su patlidžani zeljaste biljke iz obitelji Solanaceae (trajnice), čiji plodovi u obliku kruške teže od 0,35 do 1 kilogram (a njihova duljina može doseći i do 0,7 metara). Jedino su jestivi (ostatak biljke se ne jede).
Važno! Bolje je koristiti malo nezrelo voće, jer prezrele bobice imaju hrapavu teksturu i nisu baš ukusne.
Patlidžan, čije vegetativno razdoblje varira između 2-5 mjeseci, je biljka koja voli toplinu. U Rusiji se samo južne regije mogu pohvaliti prilično velikim brojem toplih i sunčanih dana. Stoga, kako bi se biljke pravilno razvijale i dale dobru žetvu, patlidžane je bolje saditi kroz presadnice. Kako pripremiti sjeme biljke (plosnato je i malog oblika, svijetlosmeđe boje) za sadnju? Kako nabaviti sadnice i kako se brinuti za njih tako dajesu li biljke postale jake, robusne i prikladne za sadnju na otvorenom terenu ili u stakleniku? Idemo to shvatiti. Štoviše, proces sadnje patlidžana je prilično mukotrpan, ali se isplati.
Malo povijesti
Na temelju drevnih rukopisa, znanstvenici su došli do zaključka da su prije 1500 godina divlji patlidžani rasli u Indiji, južnoj Aziji i na Bliskom istoku. Upravo se u tim dijelovima ova biljka počela aktivno uzgajati. Kasnije, u 15. stoljeću, Europljani su se "upoznali" sa sličnim povrćem, cijeneći ga po njegovoj pravoj vrijednosti. I tek u 17. stoljeću bobica je dovedena na teritorij Rusije, ukorijenila se i postala prilično popularna. U početku su se sadnje patlidžana obavljale isključivo u južnim i središnjim dijelovima zemlje, a kasnije su to počeli činiti i u sjevernim regijama, ne bez uspjeha.
Danas je, zahvaljujući plodnom radu uzgajivača, uzgojen ogroman broj sorti ove prekrasne biljke, čije plodove ljudi jedu. Povrće se razlikuje po boji, veličini i obliku. Srednje bobice tamnoljubičaste boje smatraju se tradicionalnim.
Datum sadnje patlidžana za presadnice
Pa kada sijati sjeme za presadnice? Sve ovisi o tome gdje živite. U južnim krajevima zemlje, sadnice patlidžana trebale bi se saditi krajem ožujka.
Važno! Stručnjaci ne preporučuju sijanje sadnica patlidžana u dane kao što su mladi mjesec i pun mjesec.
U krajevima s težim klimatskim uvjetima, patlidžane je bolje saditi u veljači. To je logično: što je regija hladnija, to je ranije sjetva sjemena. Prilikom izračunavanja vremena sadnje treba se voditi činjenicom da će sjeme niknuti za dva tjedna. Nadalje, razvoj sadnica će trajati oko 2 mjeseca (ili možda više) prije nego što ih posadite u staklenik ili otvoreno tlo. Tako ispada da je u hladnijim krajevima upravo u veljači sadnja patlidžana (dani će biti naznačeni u nastavku) najoptimalnija.
Napomena! Ako postoji zabrinutost da plodovi neće imati dovoljno vremena za sazrijevanje (ovo traje oko 125-145 dana), tada možete početi saditi sjeme već krajem siječnja ili početkom veljače.
Ako namjeravate uzgajati povrće i potom ga skladištiti, datumi sadnje patlidžana se pomiču na kraj travnja (brojevi 23 ili 24).
Važno! Prilikom izračunavanja datuma sadnje potrebno je dodati nekoliko "rezervnih" dana, budući da je vrijeme vrlo nepredvidivo i s njim možete lako pogriješiti. Bolje igrajte na sigurno.
Još jedna nijansa koju treba zapamtiti: što su sadnice duže kod kuće, to postaju jače i jače. U tom slučaju postoji šansa da će se biljka koja ima već razvijen korijenski sustav lakše presaditi u otvoreno tlo (odnosno, neće u budućnosti oboljeti i proces cijepljenja će biti lakši).
Zapamti! Povrće kao što je patlidžan je prilično hirovita i ne voli ga baš kad mu je poremećen korijenski sustav.
Inače, datumi sadnje presadnica paprika i patlidžana su isti.
Lunarni kalendarslijetanje
Kada bi trebali započeti sjetveni radovi 2018.? Kojih dana točno? Lunarni kalendar sadnje patlidžana je sljedeći:
- Optimalni brojevi u siječnju: 20, 21, 25, 26, 29 i 30.
- U veljači: 18, 21, 22, 25 ili 26.
- Dani sadnje patlidžana u ožujku: 1., 21., 22., 24., 25., 26., 29. ili 30.
- travanj: 18, 21, 22, 25, 26 ili 29.
- U svibnju: 18, 19, 22, 23, 27 ili 28.
Važno! Imajte na umu da je kalendar sadnje patlidžana isključivo savjetodavne (odnosno potpuno neobavezne) prirode. Opet vas podsjećamo na glavno: ne biste trebali raditi nikakve zemljane radove u dane mladog mjeseca ili punog mjeseca. Ovih dana, Zemlja bi se "trebala odmoriti."
Napomena (za ljubitelje paprike)! Prema lunarnom kalendaru datumi sadnje sadnica paprike i patlidžana se poklapaju.
U čemu uzgajati presadnice
Ovo pitanje je važno, budući da je patlidžan hirovito povrće, a sve vrste presađivanja i branja podnosi prilično bolno. Stoga je poželjno odmah posaditi sjeme u zasebne posude, u kojima će biljke rasti do samog trenutka kada budu posađene u staklenik ili otvoreno tlo.
Kapacitet ne bi trebao biti mali, jer visina sadnice ponekad doseže 32-42 cm, a korijenski sustav biljke je prilično razvijen. U te svrhe možete koristiti ili gotove plastične posude, ili čaše za kiselo vrhnje, ili vrećice za mlijeko ili kefir.
Napomena! Kako ne bi došlo do stagnacije viška tekućine u loncima, potrebno je odozdonapraviti rupe. Ne zaboravite na to.
Neki vrtlari amateri radije koriste tresetne posude za sadnice. Drugi vjeruju da takvi spremnici nisu baš prikladni za uzgoj zbog činjenice da se zemlja u njima brzo suši (vlaga isparava kroz zidove lonca); biljka se razvija neskladno - korijenje raste brže od lišća; prije sadnje u zemlju, korijenje toliko raste kroz zidove da biljku morate saditi zajedno s posudom (a vrlo se slabo razgrađuje, unatoč činjenici da je napravljena od organske tvari).
Ali nemaju svi velike prozorske klupice na koje možete postaviti pojedinačne posude sa sadnicama. Stoga je potrebno sjeme prvo posaditi u zajedničke posude, a zatim ih ubrati.
Priprema sjemena za sadnju
Priprema sjemena je kako slijedi:
- Umočite sjemenke u toplu vodu (temperatura tekućine - 40-50 stupnjeva) na 5-10 minuta.
- Ocijedite vodu; zamotajte sjemenke u vlažnu krpu (po mogućnosti gazu), smotanu u nekoliko slojeva; stavite snop u tanjurić (ili malu ravnu posudu); ulijte malo otopljene vode sobne temperature (tkaninu treba samo navlažiti).
- Tanjurić se stavlja u vrećicu koju zavežemo na način da ima pristup zraku.
- Ostavljamo ploču s sadnim materijalom 5-7 dana na toplom mjestu (na temperaturi od 25 stupnjeva). Stalno pazimo da je gaza mokra.
Važno! U tanjuriću ne smije biti previše vode.
Nakonnakon što je sjeme proklijalo, spremno je za sadnju u pripremljeno tlo
Priprema tla za sjemenke
Mješavina tla treba biti prilično plodna. Istodobno se razlikuje po lakoći, lomljivosti i neutralnosti. U distribucijskoj mreži možete kupiti gotovu zemlju. A možete ga kuhati sami miješanjem riječnog pijeska, travnjaka i humusa u omjeru 1: 1: 2. Zatim dodajte superfosfat (na 20 litara smjese 1 staklo) i par čaša drvenog pepela. Zatim sve dobro promiješajte. Sve, mješavina tla za sadnju patlidžana je spremna.
Napomena! Da biste olakšali tlo, umjesto dva dijela humusa, možete uzeti samo jedan dio, a drugi dopuniti tresetom.
Preporučamo da smjesu pripremite unaprijed (od jeseni) u svom dvorištu i čuvate je na hladnom mjestu (primjerice, na balkonu) kako bi se smrznula i svi uzročnici bolesti umrli. U zatvorenom prostoru zemlju treba unijeti tjedan dana prije početka radova kako bi se odmrznula u prirodnim uvjetima.
Ako postoje sumnje u kvalitetu mješavine tla, možete je proliti vrlo jakom otopinom kalijevog permanganata. I dan prije sadnje sjeme, uz prethodno poduzete mjere, tretirati fungicidom.
Napomena! Nekoliko dana prije sadnje, mješavina tla se može sipati u pripremljene posude za sadnice. Samo nemojte zaboraviti osigurati drenažu u posudama (čaše ili posude) (sa slojem od najmanje 10 mm), za koje je prikladna ekspandirana glina (ili pijesak).
Izravna sadnja sjemena
Proces je jednostavan, ali dugotrajan. Prije sadnje sjemena patlidžana u tlo, moraju se bez greške dezinficirati. Da bismo to učinili, pripremamo jaku otopinu kalijevog permanganata i držimo sjeme u njemu pola sata. A možete pripremiti drugu smjesu koja se sastoji od vode (200 ml) i vodikovog peroksida (6 ml), zagrijati je (do 40 stupnjeva) i spustiti sadni materijal u nju 10 minuta. Osim toga, mnogi 2-3 sata prije sadnjom patlidžana tlo se obrađuje biološkim pripravcima, koji ne samo da obavljaju funkciju ishrane, već i funkciju zaštite od raznih patogena. Netko misli da je ovo suvišno.
Sljedeće stavite pripremljene sjemenke u zasebne čaše (ne više od 12 cm visine) ili u zajedničku posudu (kutiju ili posudu). Da biste to učinili, morate napuniti tlo (slojem od 7-9 cm), napraviti malu udubinu (visine 15 mm), tamo staviti sadni materijal (2-3 u svaku rupu), posipati zemljom (1, 5-2 visine).cm), malo zbijeno, pokriti prozirnom folijom i staviti na toplo mjesto (temperatura bi trebala biti oko 25 stupnjeva). Nakon što sjeme nikne, uklonite foliju i stavite lonce (ili posudu) na prozorsku dasku (bliže suncu).
Važno! Ako koristite uobičajeni spremnik, posadite sjemenke patlidžana u utore koji se nalaze na udaljenosti od 60-70 mm jedan od drugog. I još nešto: kada sjeme proklija, treba ukloniti slabiju biljku (sjetite se da u svakoj rupici ima 2-3 sjemenke).
Svakodnevno je potrebno ukloniti polietilen iz mini-staklenika, čime se osigurava pristupzrak u njega; Također pazite na vlažnost tla. Ako je potrebno, poprskajte vodom.
Napomena! Preporučujemo da u svaku posudu s sadnicama zalijepite "svjetionik" koji će označavati ne samo sortu povrća, već i datum sadnje.
Temperaturni uvjeti za sadnice
Za dobro klijanje sjemena ispod filma, optimalna temperatura zraka treba biti oko 24-25 stupnjeva (ali ne niža od 22). Sljedećih tjedan dana nakon pojave prvih izbojaka potrebno je održavati upravo ovaj temperaturni režim. Tada se dnevna temperatura može spustiti na 17 stupnjeva, a noćna na 13-15. Takve aktivnosti doprinose razvoju korijenskog sustava biljke, a također ne dopuštaju da se biljka rasteže prema gore.
Napomena! Ako želite da se sadnice u budućnosti brže prilagode u vrtu, potrebno ih je očvrsnuti. Da biste to učinili (nakon dva tjedna nakon što je sjeme niknulo), potrebno je stvoriti imitaciju prirodnih uvjeta, kada je vruće danju, a hladno noću. Stoga danju održavamo temperaturu na 25-27 stupnjeva, a noću - 12-14 stupnjeva.
Rasvjeta je vrlo važna
Ako je sjeme uneseno u tlo u travnju, tada će, najvjerojatnije, imati dovoljno svjetla na prozorskoj dasci. Ali ako je sjetva obavljena u veljači ili ožujku, tada će sadnicama biti potrebna umjetna rasvjeta (najmanje 12-14 sati dnevno).
Važno! Pozadinsko osvjetljenje trebate uključiti od 7 do 19 sati. Štoviše, prva tri dana (nakon što je sjeme proklijalo) uređajiumjetna rasvjeta bi trebala raditi 24 sata dnevno.
Za osvjetljenje možete koristiti ne samo posebne žarulje (fluorescentne, LED) ili fitolampe, već i obične žarulje sa žarnom niti. U početku se vješaju na udaljenosti od 100 mm od mješavine tla, a zatim pola metra iznad sadnica.
Napomena! Ako su sadnice jako ispružene, a lišće slabo razvijeno, onda najvjerojatnije nemaju dovoljno svjetla ili su posađene preblizu. I još jedan savjet: povremeno okrećite posude sa sadnicama oko osi tako da svaki dio biljke bude osvijetljen i zagrijan.
Ne zaboravite zaliti vodom
Nakon tri dana nakon skidanja filma, potrebno je započeti zalijevanje i provoditi ga jednom svaka tri do četiri dana, lagano vlažeći samo tlo oko sadnice. Kad se pojave prvi listovi, zalijevajte rjeđe (jednom tjedno). Voda za te svrhe treba biti topla (oko 25 stupnjeva) i staložena.
Važno! Potrebno je osigurati da je tlo cijelo vrijeme lagano vlažno. Nedostatak tekućine dovest će do nižih prinosa, a višak može uzrokovati bolesti kao što je crna noga.
Za zalijevanje je bolje koristiti bocu s raspršivačem. Uobičajena metoda se ne preporučuje, jer jak mlaz može pridonijeti produbljivanju sadnog materijala, a bit će mu prilično teško rasti kroz tlo. Nakon "vodenih postupaka" tlo treba malo orahliti.
Napomena! Nakon zalijevanja možete gnojiti (ako mislite da je potrebno).
Hranjenje nijeometati
Preporučamo prvu prihranu kalij-dušičnim gnojivima 11 dana nakon nicanja sjemena (ako se presadnice ne beru) ili 2 tjedna nakon branja. Naknadno hranjenje (kalijev nitrat, "Kristalon" ili "Kemira Lux") ne češće od jednom u dva tjedna.
Važno! Kako biste izbjegli opekline korijenskog sustava, zalijevanje treba obaviti prije i nakon svake prihrane.
Zaključak
Ako su ispunjeni svi uvjeti, uključujući i povoljne dane za sadnju patlidžana, tada će vas najvjerojatnije žetva povrća zadovoljiti. A što se tiče vremena presađivanja sadnica u otvoreno tlo, treba se pridržavati sljedeće preporuke: to treba učiniti kada je danju već toplo, a noću se ne očekuju mrazevi.
