Sada su kućanski aparati neizostavan dio modernog života. U kuhinji bi trebali biti razni uređaji koji će biti neprocjenjivi pomoćnici. Malo ljudi može zamisliti svoj život bez električnog kuhala za vodu, mikrovalne pećnice ili tostera. Da biste napravili sok u bilo kojem trenutku, možete sebi kupiti automatski ili ručni sokovnik.
Kućanski aparati
Postoji veliki broj zanimljivih opcija koje će proces kuhanja učiniti što lakšim. Govorimo o multicookers, pekačima kruha, jogurtima, aparatima za kavu i tako dalje.
Zašto bih preferirao procesor hrane? Kombinira nekoliko uređaja odjednom: mogu miješati i mljeti sastojke, mljeti kavu, cijediti sok. Postoje uređaji s drugim funkcijama. Takvi uređaji su sposobni rezati povrće, sjeckati meso i mijesiti tijesto. Postoje i manje funkcionalni uređaji. Na primjer, ručni pužni sokovnik. Smože se koristiti samo za vađenje soka iz voća, začinskog bilja ili povrća.
Vrste vijčanih priključaka
Podijeljeni su u tri grupe. Ručni mehanički sokovnik sličan je običnom mlinu za meso. Zahvaljujući njemu možete iscijediti sok od voća i povrća. Međutim, bit će s pulpom.
Neki mehanički uređaji rade s prešom. Rade na principu preše za češnjak. Dizajn je vrlo zgodan, možete dobiti sok bez puno truda. Ručni sokovnici za citruse u pravilu se izrađuju po ovom principu. Neke domaćice koriste iste uređaje za izvlačenje soka iz rajčice i šipka. Najjednostavniji od njih treba nazvati modele s konusnim uređajem. Bušilica se utisne u pulpu i počne se okretati, zbog čega se sok istiskuje. Električni sokovnici rade na isti način.
Princip rada
Savršen sok se može dobiti prešom. Ovaj sok je pun zdravstvenih dobrobiti. Ova vrsta ručnog sokovnika smatra se prilično popularnom. To je zbog principa njegovog rada. Uređaj melje, a zatim cijedi sok. Glavni element uređaja je šipka koja ima oblik spirale. Zove se vijak. Kada se ovaj dio okreće, proizvod se gnječi i kreće prema situ. Sok dalje pada u posebnu posudu. Sok može biti različit, ovisno o gustoći i prozirnosti sita.
Shnekovy uređaji se međusobno razlikuju po motoru. On je taj koji čini da sustav funkcionira. Ponjegove vrste sokovnika dijele se na kućanske, industrijske i profesionalne. Posebno dizajnirani uređaji za preradu rajčice omogućuju pasiranje povrća. Vijčani uređaji su sposobni za obradu žitarica, začina, kave. Zahvaljujući tome, kod kuće možete napraviti brašno od žitarica, mirisne začine.
Specifikacije instrumenta
Ručni sokovnici omogućuju vam da dobijete do 80% savršenog soka. Uređaj je mobilan, praktičan i zadovoljava radni vijek. Da bi sokovnik radio, nije ga potrebno spajati na struju. Može obraditi veliki broj proizvoda bez pregrijavanja i bez potrebe za odmorom. Uređaj ima filter i puž, koji su otporni na dugotrajan rad. Ako vam je potrebna najučinkovitija jedinica, onda možete obratiti pažnju na onu koja ima dva vijka odjednom. Istodobno se rotiraju u različitim smjerovima. Možete prerađivati špinat, koprivu, zelenu salatu, peršin, a također i pjenu, maslac, pire krumpir. Sokovnici mogu mljeti i heljdu. Sve je to zbog činjenice da ručni sokovnici rade na principu drobljenja, miješanja, mljevenja i cijeđenja.
Odabir modela
Prilikom odabira uređaja morate uzeti u obzir svoje preferencije. Postoje razni modeli koji se razlikuju po snazi, praktičnosti, dizajnu. Naravno, u većoj mjeri, trošak ovisi o tehničkim karakteristikama i dodatnim funkcijama. Stoga, kako ne biste preplatili, morate jasno naznačiti za što se uređaj kupuje.
Treba imati na umu da ako osobakupuje ručni mehanički sokovnik, onda ako je potrebno voće ili povrće obraditi košticom, prvo se mora izvaditi. U suprotnom, uređaj se može pokvariti. Vijčani uređaji mogu raditi s bilo kojim voćem, povrćem. Ako koristite prezrelo ili mekano voće, dobit ćete pire krumpir.
Uređaj iz Motor Sich-a smatra se popularnim uređajem. Čak i u vrijeme moderne tehnologije, ovaj uređaj je vrlo tražen. Razmotrite dalje model ovog proizvođača.
SBH-1
Treba uzeti u obzir popularni ručni sokovnik. Preša vam omogućuje da jednostavno iscijedite sok iz bilo kojeg voća i povrća. Tijelo je izrađeno od lijevanog željeza. Potpuno je zaštićen od korozije. Shema boja je metalik. Uređaj je težak 4 kg. Horizontalni dizajn. Postoji funkcija koja vam omogućuje kontrolu intenziteta dovoda soka. Ugrađeni poklopac. Ona je ta koja dopušta da sok ne prska. Stroj je savršeno pričvršćen za stol zahvaljujući gumenim jastučićima.
Sokovnik vam omogućuje da dobijete sok od bilo kojeg proizvoda: bobičastog voća, začinskog bilja, tvrdog i mekog voća, povrća. Cijena je oko 1600 rubalja.
Pogodnosti za ručni prijenos
Pozitivne povratne informacije o ručnim sokovnicima. Za rajčice, kao i drugo slično povrće, idealne su. Kupci ističu samo jedan nedostatak: kada stvarate sok, morate se potruditi. Dizajn uređaja je odličan, potrebno je malo održavanja. U usporedbi s električnim uređajima, cijena ručnih uređaja je adekvatna i odgovara proračunukupac. U nekim modelima, dvije mlaznice su uključene u komplet odjednom, što vam omogućuje povećanje raspona rada s sokovnikom. Kupcima se savjetuje da nasjeckaju voće ako je tvrdo i tek nakon toga od njega iscijede sok. Uz neke modele prodaju se i nastavci za mljevenje mesa. Omogućuju vam mljevenje orašastih plodova, mesa.
Zašto odabrati pužni uređaj? Ne samo da ne zahtijeva struju, već radi i uz minimalnu buku te se lako rastavlja i čisti. Sok se ne zagrijava tijekom proizvodnje, zadržavajući sve korisne tvari u sebi.
Odredište
Uređaji se razlikuju po namjeni. Većina modela je univerzalna, ali ponekad njihove tehničke karakteristike nisu dovoljne za rad s tvrdim voćem i povrćem. Zato postoje tri vrste uređaja. Postoje agrumi, koštičavo voće i ono koje služi za preradu tvrdog voća. Druga opcija je savršena za šipak. Ručni sokovnik za koštunjavo voće dobro će poslužiti ovo voće.
pribor za jelo od citrusa
Služe za preradu citrusnog voća, odnosno naranče, mandarina, limuna, grejpa. Ovi plodovi općenito ne zahtijevaju produženi vijek trajanja alata zbog svoje mekane teksture.
Za tvrde proizvode
Za takvo voće i povrće trebate kupiti uređaje koji prvo zgnječe proizvod, a tek onda vam omogućuju cijeđenje soka. Drugi uređaji možda neće moći podnijeti tvrdoćuvoće i razbiti. Kako ne biste trošili novac na popravke, bolje je odmah kupiti pravi sokovnik.
Drupe
Najbolje je kupiti vijčane uređaje s velikom veličinom rukava. Konvencionalni uređaji zahtijevaju prethodno uklanjanje kosti. Neki se modeli mogu slomiti pod njegovim utjecajem. Naprava s navojem s velikim rukavom ne začepljuje se, sama kost ne ulazi u sok.
Producenti
Prije kupnje svakako obratite pozornost na proizvođača. Zašto? Ovaj parametar je jednako važan kao i tehničke specifikacije. Trenutno su popularni Panasonic (Japan), Kenwood (Britanija), Mulinex (Francuska), Philips (Holandija), Bosch (Njemačka). Poznati su po kvalitetnim uređajima, kao i po izdržljivosti i snazi. Osim toga, kupci navode da su neki proizvodi u segmentu proračunskih cijena, pa si ih mogu priuštiti čak i oni koji imaju samo mali iznos u novčaniku.
Rezultati
U članku su opisane osnovne informacije koje trebate znati kada kupujete takav uređaj. Najvažnije je ne pokušavati uštedjeti novac. Svrha kupnje sokovnika treba biti jasno navedena.
